第三章 长乐镇

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夏初，正午时的阳光温暖怡人，位于长乐码头岸上的长乐街此时支起了许多小吃摊，这些小吃摊主要是针对长乐码头的装卸搬运工人、渔船、下船转道向各地的游客以及为往来船只提供送餐上船的服务。

苏妙在长长的街道上转了两圈，长乐街看繁荣情况应该是长乐镇的主要商圈，两旁商铺鳞次栉比，宽阔的马路上整齐有序地摆着各类摊子，一半是售卖各种小物件的摊子，许多是为了招揽游人而设的，剩下的一半则是提供饮食的小吃摊。

虽然做生意总是有好有坏，但这条街的小吃摊生意都不错，没有一家出现没有客人的冷清状况，不过从食物飘出来的香气看，苏妙觉得大概是每家做的都差不多，价钱也差不了多少，在哪家吃都一样。

因为前世做过许多菜系的主厨或助手，苏妙对吃食相当敏感，除了做菜吃菜她大概也做不了别的，于是全部注意力都集中在了各家小吃摊的菜牌上。

因为邻近清江，饮食多以清江的河鲜为主，猪肉好像也不贵，几乎每家菜牌上都有一两样荤菜出售，做力气活的人也都吃得起。鸡鸭牛羊肉哪一家都没有卖，菜的做法基本可以归为两类，河鲜煮，肉类炖，鲜少出售主食，只有两家卖饭或大饼。

苏妙看见有个卖炊饼的人挑着担子在各个摊子间忙活，生意不错，难道他们是以这种方式互相照顾生意？

柳眉一挑，长乐镇的餐饮行业竟如此友爱？

苏妙走近一个生意红火的摊子，在一处空位扑通坐下来，因为这种事太不常见，倒是把已经坐在那里正喝鱼汤的两个码头工人吓了一跳，纷纷瞪大眼珠子望向这个竟然敢往一群肌肉男里钻的大高个姑娘。

岳梁国的姑娘可以出门是没错，但岳梁国的姑娘吃饭都有专门招待女宾的餐馆或包厢，若是那种地方去不起就回家去吃，像这么突然坐过来……

苏妙不懂这种约定俗成的规矩，因为以前的苏妙性格孤僻没朋友又不爱出门，什么都不知道，她以为人们这么看她是因为她没有询问人家是否愿意拼桌就擅自坐下了，暗道太失礼，望过去，对着两名年轻汉子粲然一笑，温声询问：

“两位大哥，每个桌子都客满了，只有这里有空位，我坐在这里可以吗？”

这姑娘笑得太灿烂，一口白牙都露出来了，两个孔武有力的青年呆板着表情不约而同地齐点头，并下意识擦了擦身上的汗。

苏妙笑眯眯地道了谢，也没发现对方因为从没和姑娘打过交道脸涨红手足无措，在苏妙点菜时将剩余的汤囫囵吞下便落荒而逃了。

苏妙要了小份鱼汤和一碟炖肉，肉确确实实一小碟，小份鱼汤竟然用了中号的盆，盆里放了太多水，漂着一只鱼头和几点鱼油花，虽然汤多，但六文钱一个鱼头，其他材料根本就没有成本，有点不划算。

用帕子擦了擦勺子，苏妙趁热喝了一口鱼汤，河鱼的鱼腥味混杂着江河中泥沙的味道在口腔内扩散开来，她皱了皱眉，这里大概既没有料酒也不懂得用柠檬去腥，这里应该也没有柠檬。

望着其他人喝得津津有味，还拿出自带的馒头泡到汤里，她舔了舔嘴唇，又细细品尝了一口，没错，清煮鱼汤，没有油没有盐，不重口味只要能吃饱就好。

长乐镇的饭馆不多，除了两家真正的酒楼外，其他的大部分是小吃摊，也有小吃摊带一层堂屋的小饭馆，比如她现在坐着的这家，也就是说这些小吃摊代表着长乐镇的餐饮业。

筷子伸进炖肉的碟子里，猪皮的毛都没拔干净，蘸一点汤汁放入口中，炖料只有黄豆酱油。

“姑娘，能坐一桌吗？”伙计领来两个肌肉虬结肤色黝黑的大汉，短打装束，上身只穿了件粗布坎肩，一边走一边擦汗，走到桌前看见苏妙的表情和刚刚那两个青年一样惊愕。

苏妙知道伙计这是赶人的意思，装没听懂，笑眯眯回答：

“当然可以，请坐。”