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和前几天一样,他已经提前将所需的食材发给了王莹大姐。</p>

阿姨将海鲶鱼端出来。</p>

他本来想提醒一下大家。</p>

女孩子笑着补充着:</p>

萝卜干里面有大量的氨基酸,让菜品的鲜味更加浓郁。</p>

有的则是派出代表,轮换排队,随后再呼朋引伴。</p>

时不时的,将桌上的小姑娘逗得哈哈大笑。</p>

这道菜只有简单的调味,不像红烧的做法,吃起来就是鱼的鲜美。</p>

“哇,这味道好香啊。”</p>

“刘哥你太有意思了。”</p>

排队的人虽然多,但是顾客们的素质都很高,非常有秩序。</p>

王莹又问:“你是几个人来的?”</p>

不同部位的鱼段,还会在高温下微微蜷曲成不同的形状。</p>

堵车是一方面。</p>

随后他也夹起鱼,品尝起来。</p>

几个人的注意力,一下子便被半煎煮海鲇鱼吸引了过去。</p>

在不同地区,海鲇鱼这个名号,可能包含了各种各样的鱼类。</p>

“再讲讲你上次是怎么对付你们小区物业的。”</p>

学名是矛尾复虾虎鱼,它没有毒刺,不用戴手套即可以处理好。</p>

叫着大家过来吃饭的人是他。</p>

但是除了鱼本身的味道之外,几种配料的作用也是非常明显的。</p>

将萝卜菜脯、姜丝、芹菜丝、红椒丝码在鱼肉上方。</p>

浅黄色的汤汁浓郁。</p>

但现在看起来,目的好像有点跑偏。</p>

女孩伸出一根手指。</p>

鱼色淡雅,点缀着颜色各异的几种配菜。</p>

“在店里吃。”</p>

“今天有什么新菜吗?”</p>

秋天的海鲇鱼是非常肥美的。</p>

桌上的人,只有沈浩还想讲两句。</p>

此时第一桌顾客正在就着凉拌菜聊天。</p>

自然是非常不错的。</p>

排队顺序在第一位的一桌顾客,立马来了兴趣,“我们要尝尝这个,加一盘海鲇鱼。”</p>

起锅加油,将海鲇鱼段下入锅中。</p>

停车难是更主要的原因。</p>

小馆子前几天的菜品,大多数都是酱爆、油炸、料汁、各种重口味的调味与烹饪方式。</p>

沈浩歪歪头,他觉得好像只有自己搞错了重点。</p>

“今天的新菜是半煎煮海鲇鱼。”</p>

几个人都在聚精会神地听刘哥讲段子。</p>

擅长活跃气氛的刘哥,将等菜的时间牢牢把握住。</p>

但对李老板有所了解的熟客,已经在队伍当中了。</p>

这次运气比较好,</p>

尤大海给小馆子竟然提供了,刚从海里钓上来的海鲇。</p>

半夜还在海里畅游的鱼儿,仅用半天时间便端到了人们的餐桌。</p>

可他话没说完,却发现刘哥已经动筷了。</p>

不过沈浩最想约的,其实只有那位小姑娘一个人。</p>

“这鱼做的不错嘛。”</p>

还有很多顾客来的比厨师还早。</p>

王莹:“一个人来的?”</p>

不需要翻面,</p>

煎至上色后,加水。</p>

这一筷子,那一筷子。</p>

发型混乱的中年男子回应着同伴:</p>

在小平房菜馆这里,路本来就比较窄。</p>

其余的几道招牌菜一一上桌,趁着大家吃得很香甜的时候。</p>

那位小姑娘连连点头:“沈浩你好厉害啊,怎么发现的这家宝藏小馆。”</p>

“李老板你今天上班比昨天早了。”</p>

对鱼的叫法,各地不太一致。</p>

“刚刚不是我排队。”</p>

“姐姐,我们排的一号桌,大桌。”</p>

(本章完)</p>

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