第三百七十二章：力排众议

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最终，韩执敏在接近会议尾声的时候，问了一句，”我想请问诸位，如果一餐饭，是一个月前做的，不管它保存的多么完好。你，会吃下去吗？”</p>

董啸听到这句话时，内心一阵触动，其实，到了这个时节，他心中，已经有了主意。</p>

这个云海集团的最新可食用，无副作用的保鲜保质剂，他肯定不会采用了，更不会大肆帮云海集团推广新产品。</p>

董啸只是笑了笑，没有说话。</p>

见大家没有说话，韩执敏继续说道，”那20天呢，15天呢，10天呢，一周呢？现在，靠着真空面食包的消毒杀菌抽真空包装，我们成功的，让越来越多的食客，吃上了三天内做的饭。这些面食包，我们也敢吃。可是，如果保质期再长一点儿呢？我们吃吗？”</p>

其实，这是一个悖论，韩执敏经常吃，在座的高管，也经常吃，但董啸却从来没有吃过，不管多晚，董啸都会回家吃饭。</p>

所以，真空面食包，到底好不好吃，董啸也不知道，他只知道，真空面食包色香味俱佳，保质期建设食用期是三天内，可以食用期是五天内。</p>

他犹记得父亲摸娑着那八本《董记面食全谱》时，无意中流露出的一个愿望，”董啸，我希望将来有一天，起码，这一百六十七种面食，你都能亲手制作一下，都能够学会它。”</p>

董承乾知道，儿子已经离一个真正的面食师，越来越远，比任何一个董氏一族的族长，都要远得多得多；但同时，董记面馆，传承并发扬光大这一点，却要比历史上任何一个时刻，好得多得多。</p>

但他的心结，依然希望儿子，终有一天，同时成为一个面食师。</p>

……</p>

韩执敏的话说到这时，就有大行省总监出来说话了，“韩总，是不是，我们更应该考虑实际的销售情况啊，而不单单是考虑食客的感受。如果真空面食包保质期延长到一个月，保守估计，我们确实至少能够获得超过三个点的额外利润。这一点，我还请韩总和董总考量一下。”</p>

虽然绝大多数高管团、顾问团成员，已经被韩执敏的话给说服了，但仍然有几位，同意这位大行首总监的意见。</p>

董啸这时，不得不出来说几句了。</p>

“我觉得，倪总的这番话是对的，也是完全从企业正常经营的角度来考虑，这也让我很放心，把两个大行省的管理工作，交给倪总来做。但也在这里提醒倪总一点儿，是不是，你也该跳出行省的局限，从整个董记面食集团，来考虑一下问题呢？”</p>

见这位老总有点不解，董啸继续说道，“客观的讲，云海集团的新保质剂，我也认为，没有问题，可以使用，而且，从绝大多数人群来考虑，推出保质期为一个月的真空面食包，也没什么大不了的。可是，你却忽略了我们董记面食集团的立身之本，那就是个性化方式针对食客的量化精准政策和面食种类世界第一的《董记面食全谱》。来吃面的人的需求，才是第一位的，如果没有这个第一位，也就不会有任何购买行为了。”</p>

“在上马董记真空面食包时，我们付出了大量的时间、金钱、人力、物力等等，来进行前期调研，甚至不惜成本，推出试吃活动。最终，才在已经稳健的面食餐饮市场，撕开一道口子，进入了一个新的蓝海。如果说，我们现在冒然使用云海集团的新保质剂，我们就会陷入韩总所说的食客感官困境。所以，我的决定，也是，不同意使用。“</p>

“另外，不要忘记了，我们跟我们的竞争对手所不同的。竞争对手的所有重心，都几乎在线下，真空面食包，对他们来说，只是存在，只是作为一种竞争抗衡的手段；而我们，则所有的重心都在线上，线下，只是象征性的旗舰店和形象店了。而且，我最无法接受的是，无人机配送这个董记面食集团最吸睛的行为，在保质期一个月的前提下，将彻底变成历史和笑话。”</p>

董啸长长的说完这些话，总结式的说道，“这些，都是我无法接受的。所以，我们决定，不采用。”</p>

那位提出疑义的倪总，此时听罢董啸一番话，顿时感觉，自己的格局，确实不够，真的还得再多加努力，多加学习。</p>

本来，这次会议之前，他还特别的自信到有一些膨胀，还准备2017年春节前，向董啸提出升职的请求。</p>