第三百九十八章：吃猫耳朵

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这时，寥思渺担心的问道，“董啸，你能行吗？”</p>

“应该可以吧，我把制作流程，看了十几遍了。”董啸很认真的说道。</p>

一句话，直接把大家晕死了，为了以防董啸制作失败，寥思渺不得不喊过工作人员，要他们去准备一下之前已经购买好的董记真空面食包。</p>

以防不备之需了。</p>

洗干净双手，拢起头发，戴上面食师常戴的圆筒形小白帽，透明塑料口罩，系上白色围裙后，董啸俨然是一位帅气逼人的年轻面食师了。</p>

倒小麦粉，伸手开始划圆圈，不断加常温水，在董啸的划动下，原本散沙般的面粉，迅速的开始聚拢了起来，形成一团一团的小面块。</p>

最后，除底部的一些极少数面粉之外，绝大多数面粉，以董啸的手为核心，形成了大约有三四斤左右的水透色面团。</p>

但跟真正面食师所不同的是，人家此刻，肯定是手和面团，完全分离，即使手上有些面团，但也是零星点点，可董啸的手，跟面团，已经完全分不开了。</p>

董啸用手拖着面团，把铁盆底部剩余的面粉，一一粘吸过来，开始两手用力，团揉起来，还好，有了这些新加入的面粉，最终，这团面，还是跟董啸的手分开了。</p>

只不过，董啸的双手上，全是一丝一块的面团了。</p>

沈云着急的喊道，“董啸，加水多了，你赶紧再加点面粉。”</p>

董啸依言，如此三四次后，面团的软硬，才正好合适。本来三四斤的面团，倒无故增加了至少一斤。</p>

到这时，董啸就学精明了，往面案上多放了一些面粉，均匀的摊在中心，然后把面团取出来，在上边费力的团揉着，如此十余分钟后，面团总算成型，整块均匀，透出隐隐的面食该有的那种通透之感了。</p>

其实，面食自古至今，不仅仅是华夏大陆民间，尤其是北方地区著名的食材，而且也是高贵无比的食材。</p>

传说中，华夏大陆盛地，传说中文殊菩萨的道场，著名的大合山台怀峰周边，寺庙林立。</p>

但台怀峰兴建寺庙之初，文殊菩萨的法相究竟如何，负责建造菩萨法相的师傅心中却没有个一定标准，虽然华夏大陆世间流传的文殊菩萨法相很多，师傅也试制了多种，但却始终无法满意。</p>

师傅为这个事情，苦苦思索，食不知味，觉不知困，转眼间，半年时间过去了，第一座文殊菩萨的寺庙，却迟迟不能完工。</p>

有一天，师傅边苦思冥想，边揉着几十人准备吃的一大团荞麦面，想不到的是，就在这时，文殊菩萨显灵了。</p>

文殊菩萨的真身法相，竟然降临到了台怀峰，整个大合山都沐浴在菩萨的佛光普照之下，一众僧俗都得以瞻仰到了菩萨的庄严相貌。</p>

师傅这时候正在揉面，去准备材料，临时制作文殊菩萨法相，肯定来不及了，如果光靠自己的记忆，那也太不靠谱。</p>

还好，或者是师傅灵机一动，又或许是文殊菩萨慧示，师傅灵机一动，把手中几十斤的面团，直接揉捏雕刻成了文殊菩萨的头像。</p>

直至师傅雕刻完成，文殊菩萨的法相，才渐渐消失隐去。</p>

而这一团面揉制雕刻的文殊菩萨头像，就成了第一座文殊菩萨寺庙里文殊菩萨像的头像，也成为了大合山，乃至整个华夏大陆所有文殊菩萨像的始源。</p>

而今，两千多年过去了，那尊文殊菩萨像，尤其是头像部位，仍然完好如初。</p>

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