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要不喧宾夺主去求，加上本来就是饭点了，自己的肚子早已空荡荡了，李妙彤和李诗涵也是，这么高档的餐厅也是很少来，让人家老师一个请四个也不合适啊。</p>
郭辉客气的回话，“姜老师，您太客气了，咱还是坐下来聊吧！”</p>
姜晨老师轻抚额头，居然有了表情包的效果，“你看我这激动的都糊涂了，快坐快坐！”</p>
郭辉让李妙彤和老师坐一排，人家姜老师速度更快，拉起郭辉的手就往自己跟前撈，一化身老师，这主动权立即易位，说话也不结巴了，心也不狂跳了，也不紧张了，“椅子小，咱俩坐，让三位美女坐一排！”原本李妙彤还想再让一让，姜老师直接摆出老师的威严，一句话给堵回去，“李妙彤赶紧坐，咱们面对面交流方便一些！”</p>
李妙彤彻底没了脾气，自己还想和郭辉坐一起呢，结果被老师抢了先，还用这么正大光明的理由。</p>
而郭辉则是想着姜老师的手好凉啊，太忠说的那句手凉裤裆里有火不知道是不是真的，想着想着就被自己给鄙视到了，昨天喊了一晚上姐姐了，应该没火气了啊？奇怪，郭辉忙摇摇头，把脑子里的龌龊赶走，低头专心致志的看菜单。</p>
姜老师给服务员叫过来点餐，还给郭辉推荐，“这家的牛排味道很赞的，要不然也不会起个牛排店的名字，尤其是黑胡椒牛排，是我在蒲海吃过的最好吃，价格也是非常实惠的店了！”</p>
说是实惠，实际上价格只能说是相对不是那么宰人而已。</p>
世纪末的西餐店正是最火爆的时候，普通的一个黑胡椒套餐就已经88块钱了，按当时的价格来说，这一顿饭就基本上就相当于洛城半平方房子了，价格高利润大，难怪都去搞西餐厅了。</p>
没办法，那个时代的年轻人就认这个啊，约个女票吃个牛排倍有面子，还能装一波波一，拿起刀叉在铁盘子里划拉，显得很两只母牛对面坐。</p>
那个时候的牛排叫西餐，二十年后的牛排那只是叫一顿便饭而已，和一碗拉面没什么不一样的，工薪阶层大众消费而已，实际上从洛城20年的西餐厅发展轨迹来看，没有走向大众消费的西餐厅基本上全军覆没，活着的都是慢慢发展成连锁性质的大众餐厅，尤其是推出中餐和儿童套餐，吸引了好多小孩子们去吃，甚至过生日也是一等一的好去处。约上三两个小伙伴，一一人一份儿童套餐，再加一个生日蛋糕，还有服务员给牛排帮忙切开方便孩子们进食，热热闹闹的边吃边聊。家长们则是在楼下或者找个去处歇会儿，约好时间后再来接孩子，亦如同搁学校接孩子放学一样，熟的不能再熟了。</p>
像洛城迪奥咖啡馆最后也不见踪迹，老板娘笨小朱，哦，不对，是小朱姑娘也不见影踪了。最后那家店变成了一家火锅店，整天整个大喇叭宣传，效果杠杠的好，从门前过几遍都知道了那家特色，不上火的火锅，为此郭辉还专门品尝过。</p>
迪奥的消失，和迪奥的定位完全是分不开的，单品利润再高再有优势又怎么能抵得上房租的涨幅，用任老的话来讲就是，“王小二卖豆浆，能卖一块钱一碗，为什么要卖五毛钱？我们产品的毛利，要限定在一定水平，太高或太低都不合适。”</p>
言下之意就是，有时，自己给自己的优势产品降价，不要等竞争对手进入后再降价。用抬高进入的门槛，来阻止新的竞争者进入，反而能够获得长远的竞争优势，INTEL就是典范。</p>
如果是自有物业的倒是可以生存，压力小了，不用过多的追求单品利润，给想用餐的人吓住，望而却步，再做好品牌管理，打造个服务至上的概念，也未必不会生存的很差。</p>
就是可惜了那里的装修了，也不知道那架斯坦威最后的去处。</p>
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