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地笼和捕虾笼,被陆海收了起来,这一次的收货还是蛮不错的。</p>
经长时间实验证明,只要不破坏环境,不使用断子绝孙网,底拖网这样的大型杀伤捕捞工具,就他这样的捕捞量,并不会对这片海域造成不可逆转的影响。</p>
收完笼子后。</p>
一颗蛋黄从海面弹了出来,整个世界都沐浴在祥和的光线里,陆海呆呆看了一会,好像被什么触动了神经一样,一切都是这么的美好和安静。</p>
要是有天,自己赚钱赚累了,就来这里搞一个别墅,日出而作,日落而息。</p>
遗憾的是。</p>
这个空间就他一个人能进来。</p>
不然全家子都来到这里度假,搞一个大花园、再弄几亩田,这里的海资源又这么丰富,妥妥的世外桃源啊。</p>
随着“蛋黄”越升越高,光线变得有些刺眼,陆海将渔船开了回去,折腾了一晚上,肚子也很饿了。</p>
看着那条跟一团烂泥一样的鮟鱇鱼。</p>
陆海决定了。</p>
今天的早餐就是它了,鮟鱇鱼火锅。</p>
日出后。</p>
原始人也都醒来了,解决了食物问题后,他们的娱乐项目明显多起来了。</p>
有摔跤、有打架、有撕逼,也有当咸鱼的......</p>
陆海突然感觉,是不是自己给他们给喂的太饱了。</p>
以至于他们这么闲。</p>
让陆海惊讶的是,部分原始人好像没那么怕海了,那些潜水员,一大早就在海边玩耍。</p>
甚至在没有穿潜水服的情况下,潜到海里,去捕捞海底的螺类、生蚝、鲍鱼等移动速度很慢的海洋生物。</p>
陆海突然有种担心,他教会原始人的这些东西,将来对近海的海洋生物来说,会不会一场巨大无比的灾难。</p>
陆海回到集装箱那里。</p>
将那条鮟鱇鱼吊了起来,这种鱼全身软绵绵的,放在砧板上并不是很好杀,且还要剥皮,所以宰杀这种鱼,最好的办法就是吊切。</p>
首先切掉两条“脚”。</p>
鮟鱇鱼是不会游泳的,它们一般都是爬行和跳跃的,靠的就是那两条退化的“鱼鳍”。</p>
切掉两条“脚”后。</p>
接着就是剥皮。</p>
由于画面太过血腥和暴力......鮟鱇鱼杀好了。</p>
鱼肝、鱼肉、鱼肚、鱼骨架。</p>
鱼皮弃之不要。</p>
一条重达十斤的鮟鱇鱼,鱼肝有很大一块,估摸着有两斤多。</p>
陆海用上了暑假打工宰杀鳗鱼时,学来的精湛刀功,剃掉了鱼肝上的血管,然后放在清水里,将血水散到。</p>
霓虹国的人,喜欢吃原汁原味的鮟鱇鱼肝,一般都是卷起来,活着清酒蒸着吃,最后再沾一些酱料。</p>
但作为华夏子民。</p>
饮食文化当然更加博大精深,陆海有很多种吃它的办法,其中之一,便是一个“卤”字。</p>
对陆海来说。</p>
万物皆可“卤”。</p>
鮟鱇鱼肝这玩意就跟鸭肝、鹅肝一个道理,吃的是口感而已,重要的是入味问题。</p>
紧接着。</p>
陆海从冰柜里拿出了,一袋从菜市场那里,花了上千元买来的老卤水。</p>
据说是五年以上的老卤了,要不是看在他是陆炮头的儿子,别人哪怕想买,卤料店老板也是不会卖给他的。</p>
开锅,放卤水。</p>
沸腾后,陆海把鮟鱇鱼肝也给丢了进去,接着热炒锅,把那些鱼骨煎炸到两面金黄,倒入热水。</p>
准备食材。</p>
早餐还是吃简单点比较好,放一些萝卜,长脚菇,金针菇,顺便再放一只龙虾,切一个响螺片。</p>
盖上盖子。</p>
闷煮一段时间,最后再放一些绿叶蔬菜,端出来,放在架子上,点一些固体酒精,趁着温度还不是很高。</p>
赶紧把这锅海鲜吃掉。</p>
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