第107章 日本的鲽文化

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关于近海可作钓的大种群鱼种，北方近海有两个极具代表性的种群。</p>

一个是矛尾复虾虎鱼为代表的鲈形目虾虎鱼科，另外一个就是大菱鲆为代表鲽形目鱼种。</p>

矛尾复虾虎鱼，属于暖温性中小型底栖鱼类。</p>

在早春4月完成繁殖，大部分亲鱼在繁殖完会死亡，也有一小部分会活下来。</p>

等秋风凉爽以后，虾虎鱼会进入快速生长阶段，特别是深秋季节，矛尾复虾虎鱼肥而大。</p>

而到了严寒，气温和水温急剧下降,虾虎鱼为生存向深水越冬栖息地洄游，因此近岸分布密大幅减少。</p>

而鲽形目鱼种则属于近海冷水性底栖鱼类。</p>

当冬季，其它鱼类纷纷向深海迁徙时，鲽鱼却到近岸浅水区安家，所以它是冬钓的主要对象鱼。</p>

一般来说，海钓鲽鱼的最佳时期，春汛在4月至5月，秋汛则在10月至12月。</p>

大多时候，鲽鱼喜食红沙蚕、青沙蚕、红蜈蚣、青蜈蚣、小虾、蛤蜊肉等荤饵，不少钓友多以沙蚕类为钓饵。</p>

但是为什么今天用鱿鱼块也能钓到这么多鲽鱼，敖海源的解释只能是饿了，就像敖慕之小时候挑食不吃饭一样，饿两顿过来就吃嘛儿嘛儿香了。</p>

一旁的敖慕之：……</p>

不过，正常钓捕鲽鱼，不适合使用活沙蚕。</p>

因为活沙蚕，富含体液容易脱钩，这样会导致钓手频繁收线换饵，所以比较合适使用，现场盐渍的沙蚕。腌渍后的沙蚕能长时间挂钓钩上，集诱鱼效果特别显着。</p>

最后需要注意的是，鲽鱼的口裂一般都很小，钓饵粗大不利于其吞咽，为了有效地提高钓获量，红沙蚕、青沙蚕应选用细小的或尾端。</p>

敖海源已经到底舱去洗漱了，留下几个年轻人继续聊天说话。</p>

一边聊着天喝着茶，几个年轻人也一边儿扯着淡。</p>

说着说着也不知道话题怎么就扯到今天最后钓的鲽鱼上头了。</p>

“你们说这鲽鱼虽然为满足人类的口腹之欲做出了巨大贡献，但是却连张像样的正面照片都没有呢。”</p>

“那没办法，谁让它长残了呢！”</p>

“长残？为什么会长残？”老爹不在，我就嗨皮的敖慕之吃着薯片问到。</p>

“长残的原因就是小时候不好好睡觉，临睡前还吃薯片！！”</p>

敖慕之一缩脑袋，就看到通往底层的旋转楼梯口露出了自家老爹的脑袋。</p>

敖海源刷着牙慢慢的走了上来，没好气儿的瞪了一眼自己儿子。</p>

“咕噜咕噜……噗……”</p>

对着大海喷出了一口漱口水，敖海源擦了擦嘴。</p>

“要想不长残，就得好好睡觉好好吃饭。”</p>

“得了吧老爹，你就别扯了，我又不是三岁小孩儿了。”</p>

敖慕之不屑地撇了撇嘴。</p>

“其实，比目鱼刚出生的时候和别的鱼一样，眼睛也是萌哒哒地分别长在身体两侧的。”一旁的陈杰豪给小敖做着科普。</p>

“万万没想到吧？但是，在几周之后，它开始变态了，别笑，严肃点儿，我给你说正事儿呢。”</p>

变态—metamorphosis这可是个很严肃的词儿！</p>

“所以它就把自己长的面目全非了？”</p>

敖慕之继续打着岔。</p>

“别打岔，想听就好好听着！”</p>

敖海源伸手给了儿子轻轻一巴掌。</p>

“它游着游着身体就开始慢慢歪掉了，眼睛也开始像身体同一侧移动，向下一侧的皮肤渐渐变得惨白，而向上一侧则呈现出接近海底的颜色。最后，两只眼睛终于在身体同一侧胜利会师，整条鱼彻底以水平姿势卧在海底了。未来数十年，它都将以这样的模样度过了。”</p>

说着，陈杰豪就势躺了下去，却忘了旁边儿是小应，一下子就躺到了小应的大腿上。</p>

“咚！”</p>

“嗷！”</p>

小应的拳头不轻不重的砸在了陈杰豪的脑袋上。</p>

“哎呀，脑袋没砸扁，砸扁了就更像比目鱼了！”小应看了看陈杰豪的脑袋，有些惋惜的说道。</p>

揉着脑袋，陈杰豪坐起身来。</p>

“啊啊啊……一点儿都不温柔！”</p>

躲开了作势要打的小应，陈杰豪闪到另一边儿。</p>

“这种现象当年达尔文在年轻的时候也注意到了，达尔文，你知道这个人吧？”</p>

在看到敖慕之点头后，陈杰豪继续说道。</p>

“他称这种现象叫remarkable peculiarity。而2008年比目鱼变态中间型的发现（牛津大学Matt Friedman），则证明了在进化过程中眼睛移位不是一蹴而就的突发变化，而是在漫长的时间中，逐步演化和自然选择的结果，从而佐证了达尔文的进化论。”</p>

“然后问题来了，为什么有的比目鱼眼睛跑到左边去了，有些比目鱼眼睛跑到右边去了呢？”</p>

“这显然不是一条比目鱼按自己的心情和兴趣爱好决定的。”</p>

“对于这个问题，鱼类学家们发现了一件有趣的现象：有一种叫做星突江鲽（学名：Platichthys stellatus)的比目鱼，在不同地区会出现眼睛向不同方向迁移的情况。在东亚和北亚地区（俄罗斯、日本、韩国），这种鱼97%以上都是双目长在身体左边的；而在北美有很大比重的这种鱼双目长在身体右边，其中在太平洋沿岸有30-50%的鱼双目在右边，而在阿拉斯加有25%。”</p>