第115章 钓鱼启蒙录

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如果说有一种鱼是被养虾户深恶痛绝，恨之入骨的。</p>

那绝对是矛尾复鰕虎鱼。</p>

鰕虎鱼作为世界上分布最广，种类最多的鱼种，全世界大约有200属1500种，中国自己有41属120余种。</p>

全种群广泛分布于三大洋热带、温带海域及世界各地淡水水域;中国沿海及各江河均有分布。</p>

中国常见种类有子陵栉鰕虎鱼，产于各江河湖泊;矛尾复鰕虎鱼，沿海均产;舌鰕虎鱼，产于南海、东海及各大江河下游;五线叶鰕虎鱼，产于南海，栖息于珊瑚丛内。</p>

中国名产“子陵鱼干”、“庐山石鱼”是以子陵栉鰕虎鱼幼鱼干制而成，味鲜美。</p>

矛尾复鰕虎鱼是敖海源接触钓鱼的第一个鱼种，也是从小学到大学钓的最多的一个鱼种。</p>

85后的他，小时候家里虽然不像六七十年代那样困难，但是也还是赶上了买粮要粮票粮本的末班车。</p>

尽管那个时候买肉已经不需要肉票了，但是很多时候依然买不起肉。</p>

没办法，老爹老娘一个月的工资就那么点儿，想吃红肉？等过年过节吧！</p>

所以，去河里海边钓鱼，就是敖海源小时候补充肉类蛋白质的重要来源。</p>

那个年代不像现在，碳素的竿子是个啥玩意儿？碳做鱼竿儿？别闹，那东西黑了吧唧的一摸就碎……</p>

玻璃钢？那是有钱人才玩儿的起的高级货色，穷人玩儿不起的。</p>

细毛竹鱼竿，敖海源老爹当年手里倒是有那么两支，但是也宝贝的紧，轻易不让敖海源碰。</p>

但是钓鰕虎鱼又很容易得手，所以敖海源小的时候钓鱼，以臂为竿，指为导环，抡圆了胳膊，主打的就是一个扔哪指哪！</p>

小的时候敖海源用过最贵的鱼饵可能就是虾，而且每次都是切一点点扔下去钓鱼，因为贵啊！肉都吃不起还用虾钓鱼，奢侈……</p>

所以大多数的时候，都是在院里扒开谁家门口的红砖，底下准有一条粗大的蚯蚓。</p>

出钓的时候，敖海源老爹都会带一把用锯条做的小刀，把钓上来的小鱼片片儿或者直接切小段儿挂钩。</p>

用渔线拴上一枚大海钩子，挂上蚯蚓或鱼段儿扔下去就开钓。</p>

坠子也很少是铅的，如果是淡水钓鱼就是用牙膏皮卷，如果是海水直接就是一个大螺母，高级一些的会整一个气焊嘴子沉到水里。</p>

鱼线倒是便宜，但也是极其普通的硬尼龙线，上吊都能把脖子瞬间勒断的那种。</p>

拇指食指捏住线，唰唰两下反向抡圆了抛出去，等到坠子沉底之后，食指勾住鱼线来回逗弄两下，如果没有鱼咬钩再逗弄两下。</p>

当有鱼咬钩的时候，手指头的感觉是最为敏感的。</p>

贪吃的鰕虎鱼会冲过来一口咬住蚯蚓，手指感到几下快速且强烈的抖动时，勾住鱼线狠劲儿往后一拉刺鱼，然后开启人肉风火轮模式，俩胳膊交替着赶紧倒线，鰕虎鱼就一下被拽上来了。</p>

别看设备简陋，但那时候资源丰富啊，还没有那么多污染和生态环境破坏。</p>

敖海源早上和老爹出去，到晚上能钓满两个上世纪八九十年代常见的塑料买菜篮子。</p>

但就是个体不大，最大的也就是不到20厘米的样子。</p>

为啥钓不到大鱼？大鱼都在哪儿呢？</p>

因为离岸近啊，大鱼都在几十米外的深水区呢，敖海源就是把胳膊抡掉环儿了，最多也就是能扔个十几二十米的样子。</p>

迄今为止，敖海源印象最深的一个钓点叫做白灰埝。</p>

那是原来天津碱厂排出的废渣，据老爹说，当初小日子不错想买，但是中国不卖！</p>

经过几十年的沉淀，最终形成了体量碱渣山，被老人们称作“白灰埝”。</p>

过了这道白灰埝，蹬自行车再骑个几公里，就到了海边儿了。</p>

敖海源小的时候相当的惧怕走这里，只因为白灰埝的东北部都是卤水池、盐汪子、盐池子，是生产食盐的地方，一眼望去盐水池中一小岛上有一颗小树在风雨中摇弋着。</p>

而这些有水的地方，底部无一不呈现出瘆人的灰白色，水则呈现出亮蓝色。</p>

本来这些地方骑自行车就不好走，敖海源老爹怕敖海源坐在后座上不老实，每次都吓唬他。</p>

“坐住了啊！别乱动，看见这两边儿了吗？这底下都是卤水，掉下去人就烧没了，到时候连渣儿都不剩。”</p>

敖海源小时候不懂啊，荒凉的有些可怕的环境，再加上那股难闻的味道，每次路过这里敖海源几乎都是闭着眼过去的。</p>

等到什么时候闻不到那股刺鼻的气味儿了，什么时候再睁眼，回头一看，白灰埝已在身后了。</p>

也是在这里，敖海源第一次接触到了沙蚕这个东西。</p>

从一个老大爷的手里，敖海源接过了人生中的第一条沙蚕，尽管那个东西感觉像海里的钱串子，但是他依然没有害怕。</p>

给钩子换上了沙蚕，敖海源真的感觉到，这个东西在海里钓鱼是真的比蚯蚓好使，虽然虾更好使。</p>

再大一些，老爹也舍得把毛竹鱼竿给敖海源用了，因为他有了更好的玻璃钢鱼竿……</p>

直到如今，敖海源最大的遗憾就是没把那支竹竿保留下来。</p>

竹竿拴上细一些的尼龙线，气门芯里插一个老式的塑料浮漂，卷一卷儿铅皮当做坠，不需要调三钓四，也不需要悬坠钓法，竿子抡圆拍到海里，什么时候浮在水面的漂被黑了！</p>

提竿准中鱼！</p>

钓的鱼多了，回家就会被老妈宰杀好蒸熟，用纱绷笼子罩上在太阳底下晒成鱼干，冬天的时候煮面汤，整条煮不剪碎。</p>

味道嘎嘎鲜！</p>

新鲜的吃法莫过于鲶逛旱萝卜炖豆腐。</p>

这也算是家里的一道特色菜。</p>

但是小时候的敖海源特别不喜欢旱萝卜煮好的那个味道，你要说吃素丸子么？哎，那个可以接受。</p>

涮羊肉、烤羊肉、手扒羊肉，很OK，一顿能炫一盆，但是羊肉丸子、羊肉饺子？抱歉，打死也不吃！</p>

而敖海源小的时候最喜欢吃的，是鰕虎鱼的鳃部，那紧实的肉质，嚼起来Q弹Q弹的。</p>

等到敖海源上了初中了，拿零花钱买了一盘100米的4号尼龙线，当时可是花了他10块钱的零花钱啊。</p>

嘛概念？以97年RMB的购买力，5块钱可以买一张月票坐一个月的公交车。麻辣烫5毛钱一份儿。一块钱4个游戏币……</p>

带着这盘尼龙线和一包串钩，不论寒暑，敖海源转战于航道局管线队、防潮闸和客运码头等多处海边。</p>

当然，养虾池也是敖海源学生时代去的最多的钓点。</p>

天津塘汉大的海边最不缺的就是一望无际的养虾池。</p>

依仗得天独厚的海边自然资源，在盐碱地上直接开挖，小则百亩，大则几千亩，引入海水灌满整个池塘。</p>

海水蒸发了怎么办？不要紧，开闸放海水接着灌满就行！</p>

因为池塘里养虾的水都是海水，出来的虾味儿比较正，贴近野生的环境造就了盐汪子虾不一般的品质！</p>

而且盐汪子虾在养殖的过程中根本不用专门投饵料，只需吃海里真正鲜活的饵料即可，无污染无添加，是天然的绿色食品；而且海水养殖，虾的生长环境比较宽广，可以得到充分的运动量，养殖出来的虾身体比较健康强壮，抗病性更强，品质也比普通虾更好。同时养殖虾的海水还能晒盐，做到了循环利用！</p>