第25章 一(亿)个小心思
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这架凤辇真的很大,足足有一间屋子大小。</p>
还可以用屏风间隔出两个相对独立的空间。</p>
沈婳呆在外面一间,方便出入,也可以用来召见管事、宫人们。</p>
靠里的一间,摆放着一张矮榻,王嬷嬷坐在上面,或是休息,或是和小宫女一起做些针线活儿。</p>
官道上两条深深的车辙印,木质的车轮行进起来,一边发出骨碌碌的响声,一边轻轻摇晃,偶尔遇到道路不平整,还会有颠簸。</p>
没办法,没有橡胶轮胎,没有防震弹簧,乘坐体验就是不太好。</p>
朱大厨、高盛登上了凤辇,站在外间,躬身听候差遣。</p>
沈婳见他们有些拘谨,便笑着说道:“其实,也不是什么大事。”</p>
“就是想到了一种极好的吃食,想让朱大厨做一做。”</p>
朱大厨意外又有些意料之中。</p>
他就是个厨子,殿下召他过来,自然是跟做饭有关的事儿。</p>
“什么吃食?若是殿下方便,只管吩咐!”</p>
朱大厨白胖的脸上带着和煦的笑。</p>
三十多岁的他,看着颇有点儿弥勒佛的模样。</p>
看着,就很憨厚,不似心机重、投机耍滑的小人。</p>
不过,到底是在宫里当差二三十年,该有的谨慎,朱大厨都有。</p>
做菜容易,但菜谱难得。</p>
在古代,都是讲究师承的。</p>
想要学习被人的秘方,那是需要付出代价的。</p>
偷师什么的,可是非常不道德的行为。</p>
更不用说,对方还是尊贵的小公主,是他刚刚投奔的主子。</p>
朱大厨更不敢轻慢。</p>
“方便!非常方便!”</p>
沈婳说着,就从一旁的小几上,拿过一张纸。</p>
纸上写了几行字,墨迹刚刚晾干。</p>
她没有任何迟疑,直接将纸伸到了面前。</p>
高盛机灵,赶忙凑到沈婳近前,双手高高举起,将纸接了过来。</p>
他的眼睛始终低垂着,连个余光都没有偷瞄。</p>
他转身将纸送到了朱大厨身边,“阿爷,给!”</p>
朱大厨见状,也不好推辞。</p>
躬身行了一礼,才恭敬地接了过来。</p>
朱大厨虽然是太监,但进宫多年,也学了一些字。</p>
菜谱什么的,他还是看得懂的。</p>
“……这是?炒菜之法?”</p>
铁锅猪油,大火爆炒。</p>
不同于煎炸煮蒸等当下通用的烹饪方法,而是一种近乎全新的。</p>
为什么说近乎?</p>
因为传统的烹饪方式里就有煎和炸,这些也都是用油脂来烹饪食材。</p>
只是沈婳写出来的食谱上,更详细、更专业。</p>
用什么锅,用何种油,什么火候,怎样翻炒,何时出锅……</p>
每样步骤都有介绍。</p>
还有那道名为“红烧肉”的菜。</p>
还提到了一个名词——炒糖色!</p>
这,又是什么?</p>
朱大厨经验丰富,厨艺精湛。</p>
但对于未知的技艺,他也不敢托大。</p>
这世上除了皇家,还有世家。</p>
而世家传承上千年,自是有自己的祖传秘方。</p>
朱大厨猛然想起,小公主的生母乃先皇后。</p>
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