第374章 外卖所面临的难题

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家里有点人脉。</p>

想要获得几百万的天使投资，不是什么难题。</p>

靠着这笔天使投资，张煦豪已经开始在沪城市场进行下沉尝试。</p>

目前，张煦豪的外卖业务，已经覆盖了整个沪城大学城。</p>

并且，已经有了往外探索的打算。</p>

而外卖市场，目前也不只是有张煦豪这么一个团队。</p>

在京都，同样已经有人开始了尝试。</p>

这人本来就是做的团餐。</p>

什么叫团餐呢，简单点来形容，就是给一些公司供应午餐。</p>

并不是所有公司都能够拥有自己的食堂。</p>

而这些做团餐的，无疑是他们不错的选择。</p>

又能够吃到新鲜的菜肴，又不用挤电梯下楼外出去吃饭，节省了不少的时间。</p>

所以，在京都，很多的一些白领，都会选择在公司点团餐。</p>

正是因为这个特征，做团餐的萌生了一个念头，</p>

那就是外卖！</p>

靠着做团餐的经验，京都的外卖团队，现如今已经在京都的一些大型写字楼里打开了市场。</p>

但，就目前而言。</p>

外卖项目的知名度，还属于一般。</p>

就算有资本注意，大都也只是在观望的状态。</p>

没办法，现在市场上最火的，还是团购。</p>

而且，目前的外卖模式，体量还是太重了。</p>

想要把外卖做起来，外卖骑手的数量，是一个很关键的问题。</p>

只有外卖骑手的数量跟得上，才不会影响到送餐的效率。</p>

如果要等个两三个小时才能够收到外卖，其实，很多人宁愿出门去吃。</p>

这样就违背了外卖轻便的宗旨。</p>

而目前的情况，沪城的张煦豪相对好一点。</p>

因为他主攻的是学生市场，所以，骑手基本上都是由兼职的学生组成。</p>

而兼职学生的成本，无疑是最低的。</p>

所以，他们在成本上控制得还不错。</p>

但，这只是目前的，一旦外卖要走出校园，那么，注定了就不能够只用学生骑手。</p>

而养骑手，就成为了制约外卖发展的一大难题。</p>

就比如京都的外卖公司。</p>

伴随着生意越做越大，覆盖的面积越来越广，在骑手身上出现的问题，也是接踵而来。</p>

骑手的数量不够，导致送餐效率减弱，收到的投诉也逐渐增多。</p>

而骑手的分配，同样是一个问题。</p>

有的时候，同一个区域，同一家店，会出现两个骑手。</p>

这样一来，就大大地浪费了人力成本。</p>

京都的外卖公司，显然也是发现了这些问题，所以，都在积极主动地寻求解决方案。</p>

最直接的，便是直接给骑手开底薪。</p>

把骑手当正常的员工养着。</p>

并且，不断地吸收更多的骑手。</p>

但，这样一来，他们的成本，也在蹭蹭蹭地往上涨。</p>

一个骑手，底薪不说多，就算三千块钱。</p>

而为了满足市场的需求，一两百个骑手，都不够用。</p>

这样的支出，可不是一般的小公司所能够负担的。</p>

所以，哪怕京都的团购公司之前是做团餐的，赚了点钱，但，现在也不得不寻求融资。</p>

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