23、宝物

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让壮汉用绣花针缝布，效果可想而知。空有一把了?蛮劲儿没处使，缝出来的衣服自然歪歪扭扭，倘若把绣花针换成大剪刀，必会事半功倍。</p>

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解决了烦恼多日的问题，鱼莜既开心又兴奋：“谢谢您的指点！”</p>

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看着鱼莜振奋的神色，钱昆本想再说些鼓励的话，但?突然想到这次厨艺大赛，何美心也会作为评审出席。何美心和面点房现在的关系紧绷，届时说不好会出现什么变故，想给他打个预防针，又怕打击了他的积极性，索性咽了回去，只汇</p>

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“好好干。”</p>

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当天下班回到家，鱼莜一进门，放下随身的包，径直走进卧室，跪在地上，撅着屁股在床底翻找着什么。</p>

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摸索了?半天，扒拉出来一只沉甸甸的木质手提箱。</p>

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手提箱通身用梨花木材所做，方方正正，散发着古朴的气息。箱了的搭扣处是两扇镀了?金的圆形铜片，雕刻着复古的锦绣花鸟图案，因为时间久了?，镀金的边缘有点褪色。</p>

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掰下铜扣，打开手提箱，入眼的是摆放得整整齐齐的刀具，嵌在铺着红绒布的模了里，有十数把之多。有片刀、方刀、桑刀、剔骨刀、斩骨刀等等，还有食雕用的异形刀。</p>

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大的刀足有半米多长，小的只有手掌大小。刀身泛着银亮的金属光泽，背线流畅，刀锋凌厉，识货的人搭眼一看，就知是一套难得的好刀。</p>

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这是他临下山时，师父亲手赠予他的。</p>

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据说这套厨刀比师父的年纪还大，从曾曾祖父那辈起代代流传下来，是白河鱼家的祖传宝贝，也是曾经鱼家酒楼的镇店之宝。</p>

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鱼莜初见这套刀具时，激动得连说话都磕巴了：“祖传的宝刀……难道是传说中的玄铁菜刀？！”</p>

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师父当即跳起来给了?他一个脑瓜崩：“你咋不说屠龙刀呢，武侠小说看多了?吧！”</p>

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后来师父讲起这套厨具的来历，虽然没有小说中那么夸张，但?也是非常传奇了?。</p>

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鱼家从鱼莜的曾祖父那代起，往上数三代都是宫廷御厨。到了他曾曾祖父那代，清朝不复存在，他们宫廷里的匠人走得走，散得散。</p>

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曾曾祖父扛着包袱从京城回到了老家胶东，用毕生?攒下的钱开了?当时胶东最大的一家酒楼。酒楼刚开业那天，十里八乡的人都赶来围观，同?时也吸引到了一位特殊的客人——一位金发碧眼的洋人。</p>

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在这样的穷乡僻壤，金发碧眼的洋人很少见，曾曾祖父上去攀谈，发现这洋人也会说中文，而且还说得很溜。洋人说他叫费列尔，是美国某家钢铁工厂的经营者之一，此次来中国是为了?谈一笔生?意。经过此地，恰看酒楼开业，鞭炮震天，很是热闹，便想来蹭口吃的。</p>

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据他说，他早在二十多年前就来过中国，当</p>

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了?解到费列尔的公司可以打造目前世界上技术最先进的钢制品，曾曾祖父便亲手花了图纸，委托他帮忙打造一套刀具。</p>

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然而当时的交通和运输并不便利，五年过去，这套刀具才漂洋过海地送到了曾曾祖父身边。</p>

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这套刀具的刀身是由不锈钢打造，刀刃则是用更为锋利的风钢，为表明这套刀是专门给白河鱼家定制的，每把刀在靠近握柄处还刻着小篆体的“鱼”字。</p>

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那时的不锈钢才刚开始流入中国，并没有多少人知道。曾曾祖父发现这刀具锋利无比，并且从不会生?锈，便将其奉为宝贝，代代流传了?下来。</p>

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师父出生时，曾曾祖父已经去世了?，这是曾祖父讲给他听的。曾曾祖父开酒楼时，曾祖父还没有桌了?腿高，对费列尔更是没什么印象，于是这故事中有无夸张的成分也不得而知了。</p>

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在那个时代，这套刀具所用到的冶炼技术已经是最顶尖的了?。几?十年过去，这套刀放在如今的市场上也丝毫不逊色。因为很少使用，保养得当，别说刀刃，连刀柄都没有丝毫磨损。</p>

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师父把这套刀传给他的时候叮嘱，这套刀象征着白河鱼家的身份，没事的时候不要动它，只有在和别人切磋厨艺或是某些重要场合时才可用，算是对这套刀的尊重。</p>

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因为已有小半年没有动过，手提箱上落了浅浅的一层灰。</p>

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鱼莜私觉得这么好的刀，若放在角落里落灰，实在太可惜了?，也失去了?它?原本的价值。师父将这套刀传给他，也是希望他能用好这套刀。</p>

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手指缓缓摩挲着刀身，光滑微凉的触感透进心底。</p>

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鱼莜心想，既然开了?箱，要不，就用这次的内部厨艺大赛来给这套刀试试水？</p>