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“咳咳,那个啥,刚才讲到哪儿来了?市场调查都调查些啥内容啊?”赵老板调了个话头。

齐年心说:还好这赵老板有点儿悟性。要不然今天这顿饭算是吃不下去了。

齐年解释说:“市场调查其实也没那么复杂,它是有方法有套路的。比如说要了解一个小区的消费层次怎么样,其实去房产中介门口看一看这个小区的房价就知道了。或者晚上去小区里面走一走,看看过夜的都是什么档次的车。车比房价更能体现消费层次。”

“这又为什么呢?”

齐年解释:“因为房子是保值的,车子没有保值的,是个易耗品。所以一般人会把钱花在房子上,而不会花在车子上。除非是做生意的。那么……”

“比如我。哈哈哈。”赵老板自嘲。

“不不,赵总您年薪几百万,买车这点儿小钱还是没问题的。”

“年薪百万那是以前了。现在快递生意可越来越难做罗。你接着说。”

“那么能买得起好车的人,一年用车的费用都好几万甚至十几万,他们需要的不是价廉物美,而是物美,钱不钱的不重要。这是消费层次。”

“嗯。”

“想了解居民构成除了去小区里转以外,还可以去逛逛周边的超市,然后数一数餐饮店外面那些外卖员的数量。超市的生意比较好,就说明是居家过日子的人比较多,外卖员多就说明单身人士比较多。这些都是可以用数量分析推算出来的。

人群了解清楚了,那么就针对这些人群来定制一些商品就可以了。我建议尽量还是以母婴类的商品为主。一方面这类消费的频次比较高,另外一方面它的附加值也比较高。而且就算是选错了造成了滞销,也因为这些商品的保质期比较长,以后还可以慢慢地给消化掉。”

“有道理。来来,先吃点儿菜。”

齐年和赵老板谈生意经的功夫,陶思娅已经把一盘剁椒鱼头给消灭光了。她一手捋着头发,一手拿个手机左看右看的。估计是在玩自拍呢。

田双双端着个茶杯,在认真地听他们聊天。

齐年吃了口菜说:“不过,由田双双来推广母婴类的产红一般吸引的是年轻人,他们不是母婴类产品的消费群体。所以呢,在便利店里可以引入一部分的爆款产品,比如说10或者20的商品是爆款。这些爆款产品的利润并不是很高,但是它的销量很大,可以吸引很多的人过来,也就是相当于给这个店导流。通过这样的方式,店铺的热度就上来了。这样又会吸引更多其他年龄层次、其他需求层次的人到店里面来消费。”

赵老板连连点头:“有道理。”

齐年说:“另外田双双有一个创意非常好。双双,你给赵总说说。”

田双双问:“说什么?”

“就是二楼的茶座啊。”

“哦,赵总,我是这样想的。我们便利店的二楼其实就是个杂物间,堆存货的。因为面积还有点儿大,所以我想完全可以利用起来,弄得温馨点儿让顾客可以在那里坐着休息。我把一楼的临街的玻璃边也弄了一排桌子,也是让人休息的。其实坐那里休息的客人也不一定非得买店里的商品,但是他们往那里一坐,就是天然的广告啊。说明这个店的人气好啊。”

赵老板含笑,连连点头。

田双双接着说:“大家都会知道有这么一个环境还不错的地方,可以休闲、可以聊天。让店外的人感觉这个店的氛围是非常的轻松非常的温馨的。就像刚才思娅姐说的,不会说你一进去就会有一种无形的推力把你给推出来。我们那个店大家进去了都不想出来呢。当然,顾客进了店不出来也很头疼。”

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