第197章 稀奇的绿叶菜
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第一百九十七章 稀奇的绿叶菜</p>
钱家人不管大家怎么议论,都各自忙活着。</p>
钱志勇将五十文钱的杀猪钱给了杀猪匠,将人送走后笑呵呵的回来帮着搬桌子凳子。</p>
宋氏指着一堆肉开始分配:“这是小四家的我不管,咱家这些先给大哥家分上二十斤,三个亲家一家得十斤。这一堆是今天咱们一会儿吃的,剩下的你们一家先分十斤,多的就冻起来留着慢慢吃。”</p>
对于她的分配,大家都没什么意见。过年给亲家分十斤猪肉,已经算是非常重的礼了,所以几个妯娌都没意见。</p>
对于钱四虎和顾晚家来说,他们自己本身就有一整头猪,更不是很在意这些。</p>
今天钱志勇不光请大哥一家过来,也请了村长一家和村子里的几个相熟的人家一起来吃杀猪菜。</p>
掌勺的是宋氏,她虽然这段时间不爱搭理家里人,但每年的杀猪菜可是一项重大活动,一般都是由当家妇人来掌勺。她一边指挥着张氏和钱志忠的两个儿媳妇,一边还要用大锅做各种饭菜,忙得不亦乐乎。</p>
五花肉酸菜血肠里面放上大骨一起炖,这汤甭提多香了;还有那五花肉、猪肘、猪肝、猪肺放在一个锅里烀上,哪个先熟就把哪个捞出来,切片蘸上蒜酱滋味十分浓郁;排骨炖豆角、红烧肉、肉末豆腐加上蘸酱菜,几大盘子菜就把一整桌子都给占满了。</p>
吃杀猪菜酒也是必不可少的,今儿这酒是在镇上打的散装酒,平时村里人有爱喝上两口的都喜欢这酒,够劲儿。</p>
“今儿这菜可太实惠了!”村长媳妇万氏说着,一眼扫到桌上还有新鲜的小黄瓜和小青菜,瞬间就惊呼:“哎哟,你们家怎么还有这么嫩的菜?就算是秋天掰下来放到地窖里,也放不了这么长时间吧?”</p>
宋氏说:“这是我新种出来。”</p>
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