第二十六章 油坊里的趣事

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现在，就还剩下留种的红薯种没有刨，没有下红薯窖子了。经过大队的大队长于金贵，和公社里的领导多次协商。公社里终于同意红薯干子，在秋季交公粮的时候，不算在秋季的公粮里面了。但是，玉米、花生米、花生油还是按往年的定量继续缴纳。</p>

三队里把玉米交完公粮，他们算了一下，比去年剩下的多。剩下的这些玉米，经过他们队委的几个人商量，决定全部分到社员们的手里去。于月秋家四口人，就能多分二百多斤玉米。于月秋想：队里看着咱们家里困难。爹去世的时候，借的生产队里的那二百五十斤粮食。在正常分粮食的时候没有给从中扣除。可是，现在分的是余量，咱们再不让队里扣，就有点说不过去了。她把自己的想法告诉了于金水。于金水听了，考虑了一下。说：“你说的是这个理，这个借粮早晚也得扣。不过咱们先扣一百斤吧。白龙潭水库的灌渠开挖，应该用不了多长时间就要开工了。具体怎么办，咱们还不清楚。反正还得在工地上吃饭，你就多留点粮食，拿的工地上去吃吧。”</p>

于月秋听了于金水的话，心里一阵热乎乎的。她说：“太谢谢叔了，你还想的这么周到。”</p>

过了没有几天，公社里就召开了各大队小队长以上的扩大会议。于金水他们来到公社大门口的时候，奇怪地发现墙上贴满了大字报。公社大院里的墙上也贴着大标语，标语是：打到走资派，实行无产阶级专政、扫除一切牛鬼蛇神……</p>

他们来到会议室的时候，看见程飞和吴长腿，还有出出进进的每一个人，都带着一个像章。这时候，程飞看看人员来的也差不多了。他说：“现在开会了。大家来的时候，都已经看到了那些贴在墙上的大字报和标语了吧？咱们也一定要响应党中央的伟大号召，抓革命，促生产。既要认真地去抓革命，也不要忘了搞生产。咱们公社，农忙马上就要结束了。现在，大家心里应该憋着一股劲吧。今年的大旱，却眼睁睁地看着建成的水库用不上。造成了玉米苗大面积的被旱死亡，造成了秋粮大量减产。这是怎么造成的？不就是灌渠没有挖通吗。所以，咱们今年的这个冬季大会战，不管采取什么办法，在明年的春旱来临以前一定要挖通，一定要把这救命的水送到咱们的地里去。最后，我还要要求各个大队，一定要把每一个社员，佩戴像章的事情落实到实处。记住了，是每一个人都要佩戴。现在，咱们公社里还有一部分，开完会各大队的大队长去办公室里去领。”</p>

吴长腿接着说：“今年的灌渠开挖，经公社党委研究决定，先开挖十五华里。这样青山以西的村庄，水库里的水就都能覆盖到了。收益最大的大队，还是于家寨大队。他们大队的麦地，基本上都能得到灌溉。现在，我们初步研究的施工方案，就是把灌渠的开挖，分段分包到各个大队里。你们把分到的这一段灌渠开挖完成以后，只要是达到了技术员要求的标准，能通过专家的验收。你们就是一个月完成了，也不再给你们大队安排别的活了。现在还是秋末，各大队里还有一些农活没有干利索。你们回去以后，抓紧把该干的活全部干完它。然后，好心无挂念，集中精力地去开挖灌渠。真心希望到明年春天，就能把白龙潭水库里的水，引到咱们各大队的田间地头。”</p>

虽然是开会安排冬季开挖灌渠的事，但是，今天开会的全体人员，却破天荒地都很兴奋。吴长腿看着这些人们脸上的表情，他想了半天也没有想明白。给他们安排了这么艰难的活，他们却都很高兴，这是为什么？</p>

社员们就是这个样子，让他们出力受罪都没有什么怨言，但是，你得让他们看到希望，看到盼头。今年的五月底六月初，老天滴雨未下。地里那些被太阳烤焦的玉米苗子，让他们看了心疼。看着苗子一棵一棵的被旱死了，他们只是干着急，却一点办法都没有。现在，让他们去挖灌渠。灌渠挖通了，就能把水库里的水引到自家的地头上，他们能不高兴吗？</p>

于金水回来以后，他便把于月秋、李玉山、王友江他们几个人，一起叫到了打麦场里。他首先把今天的会议内容，给他们三个人传达了一遍。他们觉得开挖灌渠是势在必行的事，越早一天开挖完成完成，咱们就能早一天收益。然后，于金水又拿出一包东西放在桌子上。于月秋赶忙打开一看，原来是一包鲜红的像章。她看着这些像章说：“前几天，我就见过从城里回来的人都戴着像章，现在，咱们也得戴了？”</p>

于金水说：“程飞在会上专门要求了这个事，全大队，每一个社员都得戴。”</p>

李玉山说：“听说县城里的学生都不上课了，说什么去当红卫兵，打到牛鬼蛇神什么的。反正是咱们弄不懂。”</p>

于金水说：“那些事，咱们先不着急。咱们队里还有留下的红薯种没有刨，没有下窖子。把这些红薯种下窖子，用不了多长时间。再就是还没有打油。现在，咱们各家各户的油缸里，应该是花生油都不多了，甚至是早就见底了。我想在这几天里，抓紧把花生油打出来。这样咱们没有了后顾之忧，也好把心思和精力全部放在挖灌渠上。你们看看还有什么想法，提出来咱们再磕么磕么。”</p>

于月秋说：“赶快挖通灌渠比什么都好，社员们盼的就是这一天。我同意你的想法，把余下的活抓紧干完，咱们就能全力以赴去挖灌渠了。”</p>

王友江也说：“公社里既然是按段包给大队里挖灌渠，我相信咱们大队里，一定还会分包到小队里。冬天正好农活很少了，咱们就多去人，最好是提前完成任务。”</p>

李玉山也说：“反正就是这些活，早干完了早利索。人多力量大，咱们多去人是对的。”</p>

于金水最后说：“既然大家的想法都一致，那咱们就这么干了。从明天开始，于月秋、王友江你们两个人领着社员们刨红薯种下窖子。我和李玉山负责去磨花生米子，开始打油。这些完成以后，咱们都一起去开挖灌渠。”</p>

到了晚上，于金水还没有吃完饭，陈热闹就来到了他家里。他看见他们一家三口正在吃饭，马上说道：“你们先吃饭，我等一会再来。”</p>

于金水的老婆对他说：“你既然来了，就等一会吧，我们马上就吃完了。于涛，给你热闹叔拿个板凳。你吃了吗？再一块吃点吧。”</p>

陈热闹笑着说：“我吃过了，嫂子。你们吃吧，我找队长有点小事。”</p>

于金水听了陈热闹的话，不用他说什么事，于金水心里也很清楚。陈热闹在地里干活，偷奸耍滑是出了名的。可是，他除了逮鱼摸虾，还有一个拿手的活，就是他炒花生参很到位。炒花生参也是一个力气活，挥舞一把像小铁锨一样的大铁铲，不停歇地在大铁锅里来回翻动才行。一旦是翻炒慢了，就会把花生参炒糊锅。还有就是把参炒轻了不行，炒过了火也不行，这样出油率都会减少。陈热闹为什么能把参炒好，主要原因就是因为他在家里吃不饱饭，一年到头的见不着肉的荤腥。肚子里缺油水，也就缺乏营养。所以，他在油坊干活的这十几天里，那真是天天都泡在油里。所以，他为了每年都能到油坊里，去炒这十几天的花生参，他是真用了心，也出了力，才练就的这手好活。</p>

前些年，刚开始的时候，他为了学炒花生参。每年到了油坊里打油的时候，他是每天晚上都去油坊里帮忙。在油坊里，他不是帮忙烧火，就是帮忙推油榨杠子。油坊里温度高，有时候陈热闹累得出了汗，他就干脆把那件破棉袄脱了，扔到一边继续帮忙。那些叔叔大爷们，也知道陈热闹一个人过日子不容易。在他离开油坊的时候，也给他拿一些，从花生饼上切掉饼边。可是，陈热闹却一反常态，人家还不要，他说他来帮忙干活，就是想学炒花生参。当时，这些老头们也可能觉得是陈热闹好玩，还就真的教他怎么炒花生参了。就这样，一来二去的，他真学会了炒参。并且他还青出于蓝，而胜于蓝，炒得花生参出油率都比那些老师炒的还高。</p>