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几个家里开有酒楼、饭馆的大商人本是抱着看笑话的态度,谁知竟是生生被打脸。</p>
大海虾粥、糖醋排骨、四喜丸子、泡菜、烩面、鸡蛋灌饼、红铜火锅等等,他们的酒楼、饭馆都没有。</p>
而这自助餐的饭菜品种繁多,味道竟然都不差。</p>
最重要的是价钱,哪怕没有打折时一个人一百个铜钱,那也比燕城的酒楼便宜的多。</p>
不过,这么多的美食,成本可想而知。只是没等他们心里暗笑……</p>
“我家虽不做酒楼买卖,但是知道行情。我看自助餐亏本是不会亏本,就是赚得少些。”干瘦老头商人牙不好,便拿了几碗粥,其中两碗大海虾粥,又拿了一碗肉烩面,一碗青菜烩面,一盘红烧豆腐,还拿了一碗桂花米酒,只是他一个人的吃食就占了半桌。</p>
这又是粥、面、豆腐,还有米酒,竟是比在家里吃的丰盛的多,且合他的牙口。</p>
“少赚不了。”崔佩也没想到开业的人数比试营业还要多,今天商铺的销售额肯定比昨天高,喜滋滋的道:“我听六公子说所有的食材都是通过燕军军需采购,成本比市面上的批发价低三成。”</p>
“原来如此。六公子可真是有能耐。”</p>
“我刚才问了小二,这一楼二楼同时能容纳两千人用饭。昨天一天就有五千多人用饭。今天的人数比昨天还要多。”</p>
“就算一个人只赚十个铜钱,五千人能赚五十两银子,一个月便是一千五百两银子。”</p>
崔佩浅笑道:“可不止赚十个铜钱,至少二十个铜钱。”他家商铺就是向燕军供应粮油什么的,很清楚批发价。</p>
有人特意问道:“冰块呢?”</p>
万大、万二就等着人问呢。</p>
万二神色得意的答道:“我外甥得了一个方子,能在极短的时间点水成冰,成本极低,入门处那座冰山也就五十个铜钱。”</p>
众位大商人纷纷震惊。</p>
立即有人问道:“制冰方子能不能售卖?”</p>
万大自豪的道:“燕王爷要拿制冰方子有大用处。”这就是暗示制冰方子不能售卖。</p>
“六公子真是好福气,竟得了制冰方子。”</p>
“夏日炎炎,我们北地的富贵人家都离不冰,若在南地,富贵人家用冰更多。制冰方子价值千金。”</p>
“难怪一楼、二楼放了很多冰,原来成本很低。”</p>
“食客冲着这里夏天这么凉快,也会常来。”</p>
那几个心里骂周珞炎愚蠢想看笑话的大商人听到这些议论,直接气的心情郁结,面前的美食品种再多,也没有多少胃口。</p>
万大、万二有意无意瞟了那几个大商人两眼,心里暗道:这才刚开始,等到下午拍卖会,估计你们知道我外甥赚的银子得气死。</p>
兄弟俩心情好吃的就更多。全然忘记前天自己还不看好燕城酒楼商业综合城呢。</p>
后院。周珞炎、李如意等五人已经忙得连喝水的功夫都没有了,可是还有抽奖及拍卖会,这两项都是试营业期间没有的。</p>
前几天宣传单上写着开业有抽奖活动,早知道会有这么多人来,李如意肯定不搞抽奖活动。</p>
如今话已经说出去了,不能取消欺骗客人。</p>
李如意决定把抽奖分成三次,中午、下午、晚上各抽一部分,这样能分散人流。</p>
总管事及四位管事被叫来听她讲解,一律聚精会神。</p>
李如意再三强调,“总而言之,安全第一,万万不能发生踩踏事件。”</p>
正午时分,燕城酒楼商业综合城大门前人流如潮,马车堵塞,好在李如意早有准备,一个时辰前,郑刺史就安排燕城衙门派出十名衙役在此疏通道路。</p>
就在这时,两辆不太起眼的驴车顺着车流缓慢前进,终于来到大门前。</p>
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