第903章 高文起

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【人间滋味开辟鲁菜战场，陈阳是迈往巅峰还是坠入地狱】！</p>

【一个淮扬万道菜，陈阳，你研究明白了吗？】</p>

【刚出圈就搂钱，现在的餐饮业浮躁如斯！】</p>

【有没有一种可能，所谓卖|国，其实是个自编自导自演的故事，我们都上当了！】</p>

网络上，对于齐鲁小院的开业，呈一面倒地厌恶之声。</p>

这些年确实也是，一旦出圈，立马当事人就直播圈钱、开连锁圈钱的案例太多太多，民众对这种行为是既厌恶又不爽。</p>

比如前阵子某网红探店一家初恋的店。</p>

转头初恋就开起了直播，借着风头开始收割了。</p>

在这之前，宋龙妹这种混迹商界多年的精英分子就已经提醒了陈阳，小心网络反噬。</p>

现在他确实大红大紫，但行差踏错一步，就可能造成是完全不同的两个局面。</p>

宋龙妹劝陈阳等【申遗】风波过段时间冷静下来再开启齐鲁小院，这样更为保险，民众在感情上也更能接受。</p>

但陈阳却没有接受宋龙妹的意见。</p>

他知道这件事有风险，但他也提前想好了应对之策。</p>

首先，他找来了最近网络上很火的高文起高师傅。</p>

高师傅是宝岛人，《舌|尖》的美食指导，多年在帝都开面馆，对传统饮食非常有研究。</p>

因为他的专业，所以最近刚接触直播，立马收到了网友们的关注。</p>

再加上他大胆敢说，评价犀利，所以涨粉很快。</p>

陈阳通过关系找到了他的助理黑兔，邀请高师傅来齐鲁小院试菜。</p>

高文起听说是最近网络上很火的陈阳邀请，便一口答应了下来。</p>

前阵子，他在帝都探店了很多百年淮扬菜馆子。</p>

大多都是差强人意，甚至一些新兴淮扬菜馆子让他骂了个一钱不值。</p>

他其实早就想来陈阳这尝尝了。</p>

不过一直没有机会，正好乘着这次东风，他满口答应了下来。</p>

第一天他是来品尝陈阳的小院淮扬菜。</p>

当他吃到陈阳的冰糖煨猪头时惊讶地筷子都差点掉了下来。</p>

原来，就在前两集，他刚刚探店玉华台，点了玉华台的扒烧整猪头。</p>

当时他还说了，玉华台的扒烧整猪头现在做的店很少了，能保留这个火工菜已经很不容易了，做得好吃更是难上加难。</p>

难得的，那次他给玉华台一个非常好的评价。</p>

但来到了陈阳这里。</p>

当他尝到了陈阳做的冰糖煨猪头时，吃着已经溏心的紫鲍，吮着入口即化的猪头肉，高文起惊了。</p>

当场他就让小二请陈阳过来。</p>

见面后第一件事，高文起便拉着陈阳的手问：“陈师傅，钱启东是您什么人？”</p>

此言一出，陈阳也惊讶了。</p>

这道冰糖煨猪头就是自己在钱启东的笔记中发现的，可是这高文起是怎么知道的？</p>

原来，当年启东饭店在泰县开业。</p>

当时黄百韬经常会邀请钱启东去光孝寺隔壁的盐商花厅为其做菜。</p>

钱启东的笔记中记载了这件事。</p>

但钱启东不知道的是，在某一次的宴请中，黄百韬的其中一个客人名叫唐鲁孙。</p>

看过前文的都知道，唐鲁孙……华夏谈吃第一人。</p>

他是最古早的华夏美食博主。</p>