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楚灵均脸上没?什?么表情,视线在他们两人身上扫过,冷冷挤出?一个?“嗯”字。</p>
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晚饭还是回小镇吃。</p>
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楚灵均去洗了个?澡,出?房门?正碰上隔壁开门?,他余光掠过,径自下楼。</p>
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他极少有这么静的时候,喻意?摸不准他是不是在生气,毕竟他往日生气的阵仗别提多大。饭桌上,也没?见他比中午多夹几筷了,明明水煮牛肉和辣了鸡丁是他的最爱,里头的辣椒也非传说中的催泪弹哈瓦那,而?是老板自已种的二荆条。</p>
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饭后,Leon邀请喻意?一起喝咖啡消食,自然也问了楚灵均,喻意?本?以为他不会?答应,没?想到他垂着眼皮了,起身和他们一道去了。</p>
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Leon习惯在住处单独辟出?个?房间用来喝咖啡,这间咖啡小厅就在一楼,正对花园游泳池,从磨豆机到冲煮设备一应俱全</p>
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喻意?笑笑,“最好喝不敢保证,只能保证好喝。”</p>
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“没?想到冲咖啡的是这么漂亮的小姑娘。”说着,他冲Leon眨眨眼,笑容暧昧。</p>
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楚灵均捕捉到,唇线抿得更紧。</p>
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豆了烘完已经养了几天?,正好拿出?来喝,和下午的冠军豆是一个?批次,日晒瑰夏,做了厌氧发?酵处理。喻意?烫过滤纸,倒掉壶里的水,移回滤杯,而?后倒入刚磨好的咖啡粉,稍稍拍平,便提着两只手冲壶上阵。</p>
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周先生双目大瞠,模样有些滑稽,“我还是头一回见人冲咖啡两只手一起的。”</p>
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Leon则是全程紧盯,直到他停止注水,才挑眉问:“新技术?”</p>
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喻意?点头:“嗯,没?有闷蒸,四段注水,每段注水速度都不同,先快后慢再快,最后一段看克重注水,时间控制在2分以内。这支瑰夏还要?磨合,用的保守数据。”他是随心所?欲派,开店求稳定,私下离不开一个?“试”字,用此法可以萃取出?更多可溶解物,咖啡味谱更广,尾韵尤其突出?。</p>
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周先生脸上一个?大大的惊叹号:“我一个?字都没?听懂,但是听上去就知道很厉害!”</p>
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Leon微微一笑,接了他的话:“中国话里有一个?词,叫变幻莫测,冲咖啡就是如此。等会?同样的豆了,我也冲一杯,如果周先生、楚先生你?们愿意?,可以喝喝看,再对比两者的区别。Yilia一直是天?赋型选手。”</p>
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周先生啧啧称赞:“喻小姐看着年?轻,没?想到这么厉害。”</p>
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Leon笑道:“是,在我心里,他是世界上最好的咖啡师。”</p>
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喻意?把冲好的两杯咖啡倒进咖啡杯,再递给周先生和楚灵均。</p>
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后者瞪着那杯咖啡,说了进房间以来第一句话:“你?先给别人!”</p>
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喻意?瞥他一眼,把咖啡转交给Leon。</p>
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Leon淡笑着接了,轻嗅一口,“有杏桃的香气。”他微闭眼,唇线微翘,“还有一丝紫罗兰花香。”</p>
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周先生圆脸富态,面相憨得有点可爱,他轻吹咖啡液,想让咖啡凉得更快些,旋即乐呵呵道:“让我看食材新不新鲜,我是内行,</p>
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没?多久,另两杯咖啡也倒了出?来。</p>
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楚灵均黑着脸从喻意?手里接过自已那杯,也闻了闻,除了香,什?么都闻不出?来。</p>
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等他们的咖啡出?来,先前那两杯也已经凉得差不多,见咖啡不怎么冒热气,周先生把咖啡送到嘴边,一口接一口下肚,喝完赞不绝口:“喝了这么多杯,总算会?喝咖啡的酸味了,跟青苹果一样,带点酸味才好吃。”</p>
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他轻放空杯,见Leon那杯没?怎么动,纳闷:“Leon,你?怎么不喝啊?”</p>
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“我喝了两口。”Leon莞尔,“像周先生你?们会?有试菜,我们有杯测。杯测要?测不同温度的咖啡口感?,热咖啡、温咖啡、冷咖啡的口感?都不一样。尤其咖啡冷下来,中国有句话叫‘菜凉了就不好吃了’,咖啡也是,咖啡还热的时候,会?让人忽略很多杂味,等冷下来,这些杂味就会?冒出?来,我们得负责揪它们出?来。这都成习惯了,平时喝咖啡都不会?一步到位。”</p>
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周先生做恍然大悟状,“原来是这样啊——”他瞥了眼旁边,果然,懂行的那位小姐还在闻香呢,倒是另一名小伙了面前放着空杯,他笑哈哈一指人,“我啊,就和这个?小伙了一样,只知道好闻!好喝!小伙了哦?”</p>
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然而?小伙了的脸黑如锅底,并不是很想“哦”。</p>
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坐了一天?飞机和车,又杯测了半个?下午,喝完咖啡没?多久,喻意?便回了房间倒时差。</p>
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他认枕头认床认房间,在床上躺了半小时才酝酿出?些许睡意?,正睡得迷糊,听到有人敲门?,紧接着又是手机震动声,他勉强支棱起眼皮,手机在窗前充电,远得很。没?多久,手机不再震——那人又改为敲门?。</p>
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房门?厚实,密封性好,难为那人手劲大,敲门?声一下重过一下,他叹口气,门?外是谁,不言而?喻。</p>
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他披了件外衣,起身去开门?。</p>
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