第15章
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第15章</p>
“水煮鱼和酸菜鱼都是川菜中的一种,都比较偏辣......”陈宝珠耐心的给大家简单说了一下做法。</p>
前世为了生存,她在工地给别人做过饭,跟着那里的师傅也学会了好些做菜的方法。</p>
听着她的讲解,别说几个小的馋的口水要流下来,大人也都迫不及待的想尝一尝。</p>
“明天我就去借网子,然后跟大哥二哥去河边凿鱼。”顾浩业是个实干派,想到什么就去做。</p>
“这大冷的天,眼看也没几天好休息了,过了初五大伙都得去刨粪送地里去,老四你可别听风就是雨了。”顾浩民有些不大情愿。</p>
“二哥你不想吃是不是?那我打回来你别吃。”顾浩业皱眉看他一眼,又转头看向顾浩国:“大哥你去不?”</p>
“去。”顾浩国点头。吃啥不是吃,看媳妇孩子吃的香,费点劲他也高兴。</p>
“我又没说不去。”见大哥都答应了,顾浩民不情不愿嘟哝一句。</p>
第二天,虽然是大年初一,但农村并没有后来那么多讲究还要走亲戚,后头一大堆事情要干,过了三十这个年就算过去了。大伙该干什么还照样干什么。</p>
顾浩业果真去别人家借了渔网回来,顾守福带着几个兄弟去凿冰下网。女人们守着炉子做头花。</p>
一天下来每个人都缝了几十个。</p>
傍黑天的时候,父子几个回来,顾浩业手里拎着一个大水桶。里面装了十几条鱼。有大有小。大的三四斤,小的只比巴掌大点。</p>
“咱们去的时候也有人在打,只能打上来这么多了。”</p>
冬天没什么事好多人为了凑个菜也不怕麻烦。加上河本身也不大,年前还被队上集体捕过一次,能打到这么多已经很不容易了。</p>
“先拿出来两条今天吃,剩下先养在水里,正好明天你们回娘家一人分两条拿回去。”</p>
“浩民,我看这两条不错,明天咱就拿这俩吧。”刘月敏扒着水桶看一眼,当即指着其中两个个头最大的说。</p>
“二嫂你可真会挑,专往大个儿上叨。”顾浩业看不惯她小家子气的样子,忍不住说一句。</p>
“瞧四弟你这话说的,那东西不往大个儿上叨谁傻啊难不成还挑小的?”</p>
“二嫂可不就把别人都当傻子了么。”</p>
“行了,赶紧做饭吧。”</p>
顾守福放下手里的东西,丢下一句回自己屋了。</p>
“我这就去做饭。”陈宝珠收了东西,路过顾浩业开口道:“四弟你帮我把鱼送厨房收拾了吧。”</p>
顾浩业听见她说,立马弯身提着桶跟过去。</p>
“三弟妹我给你打下手。”张芹想了想也跟着过去了。</p>
家里本来就有晒得干辣椒,陈宝珠将顾浩业收拾好的鱼切片,又将洗好的酸菜切丝。虽然家里腌制的酸菜没有泡酸菜爽口,但聊胜于无。</p>
等她最后将干辣椒段炒好后将热油倒在熬好的鱼汤上时,顿时香味四起。</p>
因为做了酸菜鱼,陈宝珠也没做其它的菜,饭做的是贴饼子。</p>
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