第130章 最终的考验

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他刚想去拍鹿眠的肩膀，她恰巧高高举起了手。

带着棉手套的工作人员走过来端起烤盘，将一个“10号”的牌子放在鹿眠身前，随即计时结束。

鹿眠终于转过身，双手捧着一个贝果，微笑着看向安易。

“像是刚刚结束了一场马拉松，终于可以休息一下了。”鹿眠坐到安易身旁的椅子

上说道。

“可以尝尝了吗？”安易说着，便想要伸手去拿那个贝果。

鹿眠捧着贝果，一下子闪开身体“得我先尝，不然不吉利。”

“怎么烘焙界还有这么一种迷信的说法吗？”安易笑着问道。

“并没有，这是我自己发明的。”鹿眠说。

随后，她将这个韧劲十足的贝果面包用力掰下一小块放入口中。

咀嚼许久后，鹿眠才再次掰下一块，递给安易。

此时的贝果温度已经很低，安易直接将这一小块面包全部放入口中。

贝果在口中依然韧劲十足，需要用力咀嚼。

最直接的味道，来自表面的芝麻，但稍加咀嚼后面团被烘烤后那种奶香混合着面香的味道便会出现。

贝果的关键就来自于它是否有足够的韧劲。

因为只是用简单原料制作的面包，并不会带给味蕾刺激。

但足够的韧劲，会让人长时间咀嚼，时间越长味道就越丰富，留在口中的回味也就越多。

这样就会促使你接着吃下一口，几口过后，口中便会弥漫着一种淡淡的甜香味道，持久不散。

那种感觉很像是喝了几口上好的茉莉花茶，留在口中的茉莉花香味。

“抱歉，你还想要品尝吗？”鹿眠拿着一小块面包问旁边的那位参赛者。

“好啊，谢谢你。”那位参赛者接过鹿眠的面包，放入口中。

“刚才十分对不起，在不确定我的面包是否做好的情况下，我真的没法答应你。”鹿眠说道。

“理解...”参赛者一边咀嚼着面包，一边说道。

过了一会儿后他将口中面包咽下，开口说道“这是我吃过最像贝果的贝果，做的不错。”

参赛者说完，对鹿眠微笑点头示意后，回到自己的场地。

“你觉得怎么样？”鹿眠问安易。

“我不知道这样味道的面包应该怎样评比，也许那些烘焙专业人士会有自己的判断。

我只能说这面包我能吃下去，并且觉得挺好吃，但我也

没有吃过别人做的。”安易说道。

评委房间的门突然打开，几位评委依次从里面走出。

当那位年轻的导演走出房间时，安易身后的人群再次躁动起来。

工作人员将一支麦克风交到评委手上，几个评委相互让了让，最终还是站在第一位置的老者开始发言。

“大家好，我是烘烤糖制品协会的副会长田永庆。

我们将从一号到十号逐个点评，最后再公布大家最终的排名，谢谢各位。

首先来说一号，让我们感到欣慰的是，第一个作品就是我们的正确答案——贝果。”

田永庆话音一落，周围的参赛者都开始议论纷纷。

鹿眠握拳，做出一个轻轻的庆祝动作。

“厉害啊。”安易笑着说道。

“又不是只有我自己，有什么厉害的。”鹿眠说完看向婷婷姐，她正用得意的表情对鹿眠笑着。