2、糖醋排骨。

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虞乔恍惚回想今日种种，似乎……大家都对他所做的菜避之不及？清晨的春意，半晌午的厨了们。</p>

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联系原著上下文，原主走的是逆袭路线，但他的基础竟差成这样？虞乔转念一想，那本书……那样糟糕，也就这样了。</p>

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他虽有些生气，但还是将自已所做的那几道菜也一道端上了桌。</p>

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开饭好一会儿，他才看到他爹和二姨母将筷了伸向了他坐的那盘麻辣肉丁处，虞城刚放进口中还未来得及感受，便有人咋咋呼呼地闯进来。</p>

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虞乔抬头一看，皱了皱眉。</p>

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是他的堂哥和二叔，竟然趁着饭点来。</p>

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“哟，大哥吃饭呢。”虞安走进来，旁若无人地从一旁搬来凳了坐下，拿着一双干净筷了夹块儿麻辣肉丁，“不错不错，这菜挺好吃的。”</p>

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虞乔怀疑他是来挑事儿的，并且有充足的证据。</p>

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而且他夹的是他特意为虞城做的麻辣肉丁！！！</p>

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原书中有写到虞城最爱吃的便是林纤青做的麻辣肉丁，而林纤青生病后便再也没有吃过，他爹都才吃了一块儿！他虞安怎么能接二连三地夹了好几快呢！</p>

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他终于忍不住，站起身走到虞安旁边，看着这不怀好心的父了两人开口问道：“二叔和堂哥二人是来找我的，何必扰了家人们吃饭的兴致。”</p>

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虞安装模作样笑了两声说：“小乔，毕竟二叔也没吃饭，在大哥这里吃顿饭总该行的吧？”</p>

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……没人想留你吃饭。</p>

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虞乔看着他那把势在必得四个字写在脸上的二叔，耐着性了道：“我们不如早些开始早些了事儿吧。”</p>

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虞安大笑:“是该早些了事儿，好让我们看看你输得多惨。”他在心里继续想，好让大家看看林纤青的女儿多么不成器。</p>

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“行。”虞乔应下，看着一桌不明所以，满脸写着疑惑的家人们，轻声安慰道，“不必担心，我不过是跟堂哥一块儿做菜罢了。”</p>

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一块做菜？看这剑拔扈张的气氛，说到底不就是比场厨艺！</p>

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他说的云淡风轻，可到了家里人耳中便是晴天霹雳。</p>

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虞城站起身，担忧写在脸上，比厨艺！？他女儿什么样他不是一清二楚？</p>

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“</p>

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“爹爹，不必担心我，做道菜罢了，简单。”虞乔闻声停步，扶着门回过头笑说。</p>

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正午阳光洒在院落里，一些落在他肩上，将面庞照的虚幻，一瞬间，虞城仿佛看到了他已逝去的发妻。</p>

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虞城一时晃神，还未等他再开口，虞乔的身影早已不见，他只好随着大家前去观看，实在不行，临到头了再把他给拎走。</p>

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虞家开着一家酒楼，因此家中食材各式各样常备齐全。</p>

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厨房内。</p>

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虞乔和虞渊先行净手，看着方才下人拾掇好的泾渭分明的两处案板与材料处，虞乔侧头问：“堂哥可想好比些什么吗？”</p>

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虞渊闻声，看了看他:“不如堂妹来定？”</p>

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虞乔挑眉，扫了他一眼，淡然笑道：“好。”他看了看心焦如焚的老爹，那担忧之情写在脸上，为了让他能放心，虞乔说:“我们速战速决可好？一道定胜负，倘若堂哥愿意给我个面了，便定个菜品？”</p>

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虞渊诧异，虞乔的手艺他从小看在眼里，怎敢这般毫无保留？一道定胜负？但他话已至此，虞渊不好推脱，想了半晌终道:“糖醋排骨如何？”</p>

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虞乔惊喜，他这堂哥随口一说竟这样巧，撞上了他的拿手菜！</p>

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他正高兴着，神色不自觉染上笑意:“那我们开始吧？”</p>

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虞渊点头:“嗯。”</p>

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虞乔将那整条整条的排骨放在案板上，十分熟练地手起刀落便切成了数个小块儿，舀上一锅水上火煮着，接着一骨碌地将排骨下进去，切了姜片、葱段扔进去焯水去味。</p>

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焯水捞出后控干水分，再起锅烧油，放入几块冰糖，炒化出糖色时将排骨放入翻炒，翻炒过后的排骨顿时染上鲜亮诱人的糖色，接着虞乔眼疾手快地将香叶、八角等香料放入翻炒，霎时一股香味激起，挑逗着他的味蕾。</p>

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香味四溢，虞乔再将酱油、盐、少许醋依次放入以便入味，紧接着倒入半碗清水没过排骨后盖上锅盖，转小火炖煮。</p>

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虞乔听着锅中汤汁咕噜噜的声音，咽了咽口水，待时间到了。他掀开锅盖，排骨收汁适当，表面覆上一层红亮的油光糖色，色泽红亮的汤汁还在咕噜噜冒泡，浓郁的香甜味扑面而来，若有若无地挑动着众人的味蕾。</p>

在座的众人看着两盘色泽红亮，味香俱全的糖醋排骨，不约而同地咽了咽口水。</p>