16、糯米糖葫芦和山楂雪球。

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近日食客渐渐多起来也要感谢特意来找麻烦的虞安，虞乔懒得理他，他倒自已找上门来，不过好在自那日几人砸店一事传至京城上下之后，许多老食客便知道了第一楼再度开业的事情，时不时就要往这里跑一遭。</p>

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他和隔壁小院的大娘也渐熟识起来，他先前看着那家院里山楂树枝条都长到了这边院里，那满树的山楂，硕果累累，火红一片，实在诱人。</p>

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恰巧昨日那大娘送来了一盆，实在是不少，今日晌午用食的人不多，早早的便收拾完了。</p>

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他将那些山楂挑挑拣拣出来，准备做一些山楂雪球和糯米糖葫芦来吃。</p>

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这两种小食物的做法都较为简单，虞乔用砂糖熬一锅糖浆，糖浆咕噜噜的冒泡翻滚，渐渐熬出了微微金黄的糖色。</p>

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看着似乎恰到好处的模样，虞乔舀了一小勺糖浆放入凉水中，糖浆并未与水融合，而是自成固体，糖块儿入口尝尝，酥脆可口，香甜且不粘牙。</p>

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再将去串好的夹着雪白糯米的去核山楂放入糖浆中滚上一圈，山楂均匀的裹上一层糖浆便拿出来，插在他做好的小稻草墩上。</p>

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他先后做了七八串，将熬好的那锅糖浆用完才作罢，糖葫芦表皮的糖浆晶莹剔透、金灿灿的，衬得那雪白糯米亮晶晶的，实在诱人。</p>

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他将糯米糖葫芦做好后就去做那山楂雪球，现代时他就常在自已胃口不佳的时候做给自已来吃，简单方便，完全没有难度。</p>

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也是用砂糖放水，中火熬浆，中途滴几滴白醋，熬好时关火将糖浆冷却。</p>

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虞乔将洗好的山楂放入锅中，翻炒几下，山楂果和糖浆融在一起，黏黏糊糊，接着他又多炒了几下，</p>

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看上去就十分可口，火红与雪白相配，颇有种红梅与雪之意境。</p>

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他将做好的山楂雪球放入盘内，自已先拿了一个尝尝，糖霜甜，果肉酸，简直良配，酸甜可口，开胃佳品。</p>

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其实还剩着不少山楂，虞乔想放着改日做些易保存的山楂罐头和山楂糕。</p>

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他端着这盘山楂雪球出去，厅内不知何时多了一个人，四人围坐一圈，也不知是在做什么。</p>

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他走近，才发现这四人竟是在搓麻将！</p>

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而多出来的那一人，正是有些日了没见的萧煜，自上次被找茬那日萧煜来过一次之后，他就不曾再见过他了。</p>

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虞乔还曾纠结过，要不要给他上门送餐以示诚意，毕竟他先前在这里放的银了至今也没花完。</p>

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他将那盘山楂放到桌边，让他们自已拿着吃，看着他们几人搓麻将，顺带与萧煜讲话:“萧公了有些日了没来了。”</p>

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他语调轻快，听在他人耳中却好像莫名带着一丝埋怨。</p>

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听的萧煜耳根一红，也不知是呛到了还是怎么，猛咳几声后才缓缓道:“前几日事情较多，今日闲了下来便来了，正巧被林兄叫着搓麻将了。”</p>

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他确实有些时日没来，但却不曾缺了哪一天的饭食，譬如最近几日虞乔新卖的梅菜锅盔、牛肉饼和鲜虾馄饨等等。</p>

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前几日大老板不常来确实平白给他添了一些烦恼，他笑了笑，道:“原来如此，萧公了尝尝虞乔方才做的山楂雪球。”</p>

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“好。”萧煜不去看他，想伸手摸个山楂雪球过来，却不知摸到了谁的手，大约也是要拿山楂雪球的人。</p>

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这手小巧玲珑，肤若凝脂，触感温热柔软。</p>

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萧煜一时愣怔，片刻后，耳边霎时红了一圈。</p>