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这一批要送去的干银耳,大约有一百多斤,全是极品上等货,从乔萱这里出货一斤都能卖上三十两的那种。

这一趟交易,连银耳带口红等,少说也有六千两银子的收入。

想想就很开心。

见菜园里的生菜青翠欲滴、鲜嫩无比,乔萱心血来潮,便打算做一个菜包饭吃。

菜包饭顾名思义,就是用新鲜、鲜嫩的生菜叶子包着炒熟的饭趁热吃,入口既有饭菜的香味、又有生菜的清鲜,内热外凉,口味绝佳。

这炒熟的饭不是单纯的蛋炒饭之类的那样简单,佐料可是十分丰富的。

切碎的腊肉丁、鲜肉丁、笋丁、香菇丁、韭菜碎、腌菜碎、鸡蛋碎等,加了调味料爆炒熟了便加入晾凉的米饭,最后还要加入一勺荤油,这才更香。

炒熟之后大碗热气腾腾的盛上桌,趁热用勺子舀上一勺,包上鲜嫩的生菜叶子,跟包了烤五花肉似的那么吃就行。

不但好吃,还有自己动手丰衣足食的乐趣!

这一顿饭一上桌就热闹起来,桃桃、小七、邵三郎吃货两口子尤为喜欢。

乔萱自己也很喜欢这口感,不由有些懊恼,这样好吃的东西,早该想起来做的呀。

没事儿她多琢磨琢磨,反正现在有钱有闲还有帮手,想吃什么都可以试着做呢!

于是次日小七和桃桃他们抓了许多螺蛳回来准备一半炒着当零食吃、小个子的喂鸭子,乔萱便又挑了好些,加了柠檬汁、紫苏、干辣椒等,做了老鸭田螺煲。

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