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既然如此,易君宝拿两个碟子,一个给封月,一个给自己,旋即就动勺给封月先挖了一勺。
封月眯眼笑道:“谢谢,我自己来就行。”
易君宝也舀了一勺吃了起来,一入口便能感觉到珠米那种特有的口感,硬硬的,颗粒感很强,不过被唾液一搅和,珠米便软了下来,还能感觉到它散发出来的热量。
“嗯,很香很糯,香过后能尝到些许甜味,好吃。”易君宝赞道。
接着他又迫不及待地尝了一下十菜果粒,里面分别有五种蔬菜种五种硬粒瓜果,吃上去会很爽脆,口感和平常吃水果差不多,不过因为煮过,里面不仅有水果的水分,还有天山的冰水,尽管热过,但还是有冰凉之感。
“这个也不错,比平常吃的水分更多。”易君宝评价道。
说实话,这道菜虽然好吃,但对他来说不算很惊艳。
易君宝继续尝下一道菜薄如蝉翼水晶肉。
他夹了一片水晶肉,一夹起来,水晶肉无风自飘,可见其轻盈。
“啊嗯。”
易君宝把肉片放入口中。
入口能感到冰冰凉凉的感觉,而且这肉的触感比普通的肉更厚实,虽然只是薄薄一片,但能明显感觉到它在口腔中翻滚。
易君宝咀嚼了几下,点头道:“味道很好,肉片是香甜口的,我很喜欢,比吃生鱼片的口感更好。”
姬福接话道:“没错,这水晶肉原汁原味才是最好的,如果用沾料就坏了它的味。”
“美味。”封月也称赞道。
姬福灿烂地笑道:“你们喜欢就好。”
易君宝微笑地点了点头,随即盛了一小碗水晶猪筒骨汤,仰头喝下。
入口便是浓郁的肉香味,但由于过滤三百多次,所以不会有肉的残渣,喝在嘴里很顺滑,口齿留香。
“嗯,这个也很香。”易君宝赞道。
他优雅地擦了擦嘴,问道:“尝也尝完了,现在该说正确的吃法了吧!不然可就被我们给吃完了。”
姬福呵呵笑道:“其实这套美食有很多种吃法,比如说珠米配其他三样都可以,汤配十菜果粒或薄如蝉翼也行,反正随便混搭都可以,但我创造这道菜的最初想法其实是混。”
“什么意思?”易君宝好奇问道。
姬福笑道:“就是把三道菜倒入筒骨清汤中,然后搅拌均匀,混着吃。”
易君宝微微一愣,旋即说道:“这不就是粥吗?”
姬福点头道:“对,这就是粥,天山混搭粥,因为大部分食材都从天山来的,所以就叫了这么个名字。”
接着他给易君宝两人亲手示范,把三道美味佳肴倒入筒骨清汤中,紧接着顺时针搅拌。
白色的珠米进入清汤后开始释放热气,十菜果粒的十种颜色均匀地分散在汤的各个位置,水晶肉片的颜色逐渐变化,但它并没有熟只是稍稍变热了而已,肉内有寒气仅凭珠米散发的这点热量是不足以让水晶肉片煮熟的。
“好了,你们再尝尝,会有不一样的感觉。”姬福热情道。
看得出来他对此套菜式很有信心。
易君宝点了点头,盛了一碗,特意把每种东西都舀进碗里。
他先是尝了一口汤汁,看看和先前的清汤是否有区别。
“叮”
易君宝猛地抬头,惊讶道:“好吃,各种味道融为了一体,这是一种新的味道,会之前吃到的任何味道都不同,但却仿佛拥有让人上瘾的感觉。”
他立即接着舀了一口粥吃了起来,珠米等三种东西相辅相成,契合度高到没话说。
“……”
易君宝对此种味道无法用语言表达。
封月也是点头道:“确实是很新鲜的味道,不愧是姬大厨。”
姬福不好意思地笑了笑,这道菜其实他已经研究了十年了,十年来坚持不懈地对各种食材的对比调整才有了现在这道天山混搭粥。
那十菜果粒也不是随便拿十种水果蔬菜就做出来的,而是经过精心挑选和分析,厨师认为这是最佳搭配,所以选了它们。
一道菜的诞生到拿出手可不是想想就能出来的,是需要时间的积累的。
姬福想了一下,问道:“比之飞天罗伞如何?”
易君宝微微一愣,沉吟片刻道:“差了点。”
姬福眼睛微瞪,旋即叹道:“意料之中,现在的天山混搭粥还不是最完美的,我还在寻找着最好的搭配。”
易君宝诚实道:“味道是新鲜的,但新鲜过后便习惯了,比味道,万桑子要好上一点。”
不得不说,第一口是惊艳的,如果仅尝一口便做出比较,他会选天山混搭粥。
但吃多了,还是飞天罗伞更好吃一点。
姬福点点头:“我明白,待我完善了,再做给你们吃,到时候绝对会让你们眼前一亮。”
易君宝笑道:“那我就拭目以待了。”
姬福笑了笑,旋即叹气道:“本来还想着凭这道菜晋级个九星帝厨的,但既然比不上飞天罗伞那还是别拿出去丢人了。”
“晋级九星帝厨?”易君宝问道:“你是打算和齐大厨一起去升级吗?”
姬福点头:“对,齐江要升八级,我本来还想去升个九级,所以才把这个未完善的天山混搭粥拿出来,顺便也给你们尝尝,不过依你们的评价,九级难升。”
易君宝惊讶道:“九级这么厉害吗?连你都升不了。”
姬福点头道:“九级很强,你知道月朝帝国有几个圣厨,又有几个九级帝厨吗?”
易君宝摇头,静待他的下文。
姬福道:“整个月朝帝国只有三千七百九十二个帝厨,而圣厨仅仅只有十二个,要知道整个月朝帝国有七十多亿人口,看这比例就知道有多厉害了。”
易君宝惊叹道:“厉害厉害。”
他不知道虫儿曾经就杀过一个九级帝厨。
姬福叹了口气,“我连九级还差一点,等我把天山混搭粥完善,差不多就可以尝试着去升一下了。”
“好了,也耽搁不少时间了,我该回厨房了,你们慢用吧!我就先走了。”
说罢姬福挥挥手便走了。
易君宝和封月也不多挽留,毕竟姬福还有工作要做。
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