第二二九章 牧场

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深谷上杉家迁去了下野，不过上杉宪贤还是就在了松山城，他的儿子上杉宪盛带着深谷四天王去了下野的壬生城，其余迁去的小豪族在战时归属深谷上杉统领。

至于大谷宪宏被调了回来，暂时担任深谷城城代。

接下来上杉家也没什么大事，就是监督百姓秋收，上杉宪义也开始和评议众一起处理家内的政务。

闲暇时上杉宪义会选择去打猎，或者陪陪两个孩子。

这一日，上田朝直前来拜见上杉宪义，主要是汇报牧场的事情，主要还是养了牛马两样。

不过上杉宪义还安排人养了鸡，鸡蛋大部分都用来给士卒改善生活，少部分拿去实验颗粒火药。

虽然上杉宪义养了马，但是能够作为战马的比较少，他依旧是向信浓购买木曾马，不过他也派人去了东北的出羽陆奥两国，甚至他还要求去北方的家臣去虾夷去购买战马。

如果买到了种马，他就想拿来杂交试试看。

虽然说，他养的马大部分都是驮马，但是这也有好处，上杉家的驮荷队就不缺马了。

而且，他已经养了有一两年，牛马都已经长大了，他的牧场里有牛五十多头，马三百多匹。

在日本，耕牛用的比较多的是西国，东国多是使用马来耕田，这主要还是因为日本马与其他马匹不同的缘故。

上杉宪义在喂养牛马一事上还是花了不少钱的，比如一头牛每天要喂稻草七点五斤到十五斤，不能喂稻草而喂青草的场合，其重量应是稻草的四倍为宜。

至于耕牛劳作时是一日稻草七点五斤，青草二十三斤左右，稞麦两升~两升五合，以及盐五勺也就是一合的一成。

养牛的饲料价钱可不低，别看稻草什么的随处可见，但那是要花钱买的，这也是百姓的一项收入。

比如用稻草编织草鞋，草席，廉价的榻榻米都需要稻草，一贯稻草，也就是七点五斤的，就需要接近七十文钱。

不过给牛吃的稻草就没必要那么好，也就三文钱三文钱一束，一束是零点六斤，那么一贯就是三十八文钱。

稞麦指的是青稞，取每石四百文计，则两升到两升五合等于八到十文，盐价约为一文，加上干草或青草的费用，每头牛一天的总花费在一百文左右。

这些食物每天要分三次喂牛，每次喂牛要留出一到两个小时休息时间，便于反刍。

在急用牛的情况下，要将硬的豆子等食物用水浸泡十小时以上，或煮软便于耕牛消化。

马的口粮选择有很多，基本标准为大麦四升、干草七点五斤、稻草七点五斤。

每一升大麦的价格大概在三文钱，可用以下饲料代替

大豆五合，价格四文，或稞麦，价格不到三文，或高粱，价格大概三文左右。或玄米五合，价格大约四文，或麦皮一升七合，价格不超过五文，或米糠一升五合，价钱在四文左右。

而每一贯干草可以用以下饲料代替，或生草四贯，或青刈大豆一贯，或青刈燕麦一贯，或稻草一贯五，或豆杆类一贯五。

青刈指的是在未成熟时便被收割的作物，价格与稻草相差不大。

大麦类饲料成本大约为十五文，总成本可能在二十文文左右。