第398章 野外烧烤
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季清早饭吃得饱,倒是没那么饿,早饭没吃的几人就没那么好运了,一个个抱着肚子,开始唉声叹气。
还是那个中年妇女,季清知道她名字叫苗玉兰,也是青云镇的,她把自己的背包打开,里面是一些蔬菜豆角之类的。
她从中拿出一颗卷心菜,对众人说“要不,咱们分着吃了吧。”
“咋吃?生吃?还有别的吗?”叫魏红兵的中年男人蹙眉。
苗玉兰把包摊开,“看,别的生吃更难吃。”
说起来六零年代的时候闹饥荒,别说是生吃蔬菜了,就是树皮、杂草,饿极了的人们也吃得下去,但现在生活条件好了,大家白面馍馍吃久了,二合面饼子都不爱吃,就更别说生吃了。
季清瞧着大家伙儿脸上一副无可奈何的表情,视线再落到山坡上的杂草和树枝,突然心生一计。
她没第一时间声张,而是起身去看树枝能不能用,伸手一摸,树枝都是干的,有粗的有细的,还是耐烧的槐树枝和山杏枝。
季清美滋滋把地上所有的树枝都捡起来,抱到大家伙儿面前。
大家伙儿都准备啃生卷心菜了,看到季清这个举动,皆是一脸不解。
苗玉兰掰下来一块卷心菜递给季清,好心道“大妹子,别折腾了,咱们要是晚上还在这儿再考虑生火的事,先随便吃点垫垫肚子。”
“我就是为了垫肚子。”季清嘿嘿一笑,取了几根长条的没什么枝丫的树条,掏出口袋里的小刀,唰唰唰三两下把上面的皮削了。
接着,将苗玉兰给自己的卷心菜往上面一穿。
“大妹子,你这是作甚?”魏红兵不高兴,“不吃就不吃,可别糟蹋粮食。”
“就是。”其他人也附和。
季清摇摇头“当然不是糟蹋粮食,我这是要做烧烤。生蔬菜吃了容易拉肚子,咱们现在被困在这里,要是谁突然肚子不舒服,就不好办了。”
听到季清这么说,本来往嘴里送卷心菜的几人当即停下了手。
肚子饿一点都没事,这要是当着这么些人的面拉起肚子来,还只能在这个小山坡上,那可真是想到那画面就难堪。
苗玉兰也没再吃,她疑惑地问季清“大妹子,你刚刚说烧烤,什么是烧烤?我怎么听不明白,是要串着菜烧熟吗?”
“嗯,没错,烧烤就是把东西用火烧着烤熟了吃。”季清说着,打开自己的包,把里面的包装袋拿出来。
牛皮纸袋易燃又耐烧,在这种时候,比杂草点火还方便。
柴火烧起来需要一段时间,季清趁着火还在烧,手腕翻转,飞快地削了七八个树条,苗玉兰虽然从没这么吃过,但毕竟做了半辈子饭,一下子就看懂,很是上道的把菜都拿出来,穿在树条上。
笋子这类不方便穿的,季清用小刀切成片,苗玉兰负责穿上去。
待火烧旺,季清这边蔬菜已经穿好,她惊喜苗玉兰居然还带着土豆,这东西烧烤可最好吃了,可惜就是没有调料和盐。
蔬菜翻两下面就熟了,季清给每人递给一串,让他们试试。
即便没有调料,烧烤过的蔬菜也比生蔬菜口感强一万倍,几人迅速吃完,这回不再质疑季清,自己动手往树条上串蔬菜。
季清也吃了一串土豆,火烤得脆生生的,吃起来香喷喷的。
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