山中寻宝

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晚上下过一场雨，空气便像过滤了一遍，有一丝丝凉意。河口村在各家各户的鸡竞相鸣叫中醒来，偶尔夹带几声狗吠声，渐渐升起的炊烟，笼罩在村子上空，一派祥和，一副美好的田园画像。庄户人家起得早，趁着太阳还没出来，便开始到田地里忙活着。

柳长希起了个大早，吃完早饭，便背起背篓，拿着砍柴刀走出门外。

河口村靠着一座腰子山，山岭延曼，郁郁葱葱，平时村子的人也会上去砍柴，或打些猎物补贴家用。但都是在山脚下，因为有传言说山里有老虎，所以大家都不太敢往山林深处走。而柳长希想，靠山吃山，靠水吃水，目前自己一没有田地，二没什么积蓄，那就上山去看看有什么能卖钱的，总不能就坐吃山空吧。

山上气温要比村里略低，太阳出来后，阳光直射未散的云雾，树林里道道光芒，直把柳长希看呆了：好美！

越往山里走，柳长希便觉得没那么凉了，周边气候很是湿润，偶尔也看到几只野鸡野兔，蹿得极快。

看到这些猎物在她面前如此猖狂，柳长希有些眼红了，想了想，便削尖一根木头挖了几个深坑，搭了些细木枝，撒上薄薄的一层细土，最后做上记号，满意地拍拍手离开。柳长希很乐观，既然山上猎物多，总会碰上几只“死耗子”的。

“咦，这不是香菇吗？”柳长希走到山林深处发现了一大片香菇，令她十分惊喜，采了一棵细细观察，没错，就是香菇！

柳长希开心得想在地上打滚了，这里居然有这么多香菇，为什么村子里人不采呢？即使吃不完，也是可以晒干做菜煲汤，干香菇味道更佳浓郁。

柳长希看着这满地的香菇，仿佛看到了“小鸡炖蘑菇”在招手，不管三七二十一便开采起来，不到半个时辰，就采了满满一背篓。眼看着太阳快下山了，才意犹未尽地下山，心里暗暗计划明天多带个麻袋上来装。

回来的路上，碰到赵母，赵母看着柳长希背着这么多香菇，便好奇地问：“柳大郎，你怎么采这么多野菌子呢？”

“赵大娘，这是我在山上看到的，给一些您尝尝吧。”说着便要捧香菇给她。

赵母一听柳长希采要吃这东西，一时急了，连忙说：“柳大郎啊，这东西可不能吃！听说有人在山上采了野菌子回去吃中毒了，还花了好多钱看郎中才救回命呢。”

柳长希疑惑了，难道这里的人不认识香菇？便问：“大家都不知道这东西能吃吗？”

“谁敢拿命去吃呀，听话，乖孩子，你可不能乱吃啊！”见柳长希还不信这东西有毒，赵母有点担心。

知道赵大娘是好心提醒，柳长希笑了笑，说：“赵大娘，是这样的，这菌类有很多品种的，有一些是有毒的，但是这种是没有毒的，而且做菜非常美味，营养非常丰富，我老家很多人都喜欢吃呢。”说着拿了一颗香菇递给赵大娘：“您看，这种叫香菇，炒，焖，煲汤都可以，特别香。”赵大娘还是半信半疑，不敢拿回去吃，柳长希也没说什么，以后她会知道香菇的价值的。

晚上，柳长希清炒了一盘香菇，入口柔滑，香气浓郁，比在现代吃的香菇还美味。柳长希想，也许是野生的原因吧，毕竟现代吃的香菇很多都是人工种殖的，跟这种吸收了大自然精华的香菇没得比。

看着盘中的香菇，柳长希突然萌发了一个念头：既然这里的人还没意识到这种美味，那卖香菇岂不是一个商机？

于是晚饭后，趁着月光，柳长希兴冲冲地在院子里整理白天采来的香菇，剪掉菌柄，打算明天放到院子里晒干。一来干香菇更容易保存，二来干香菇味道更佳，香气更足。

第二天天微微亮，柳长希就带多带了一个麻袋，兴奋地往山去。早上的露水重，沾湿了手袖，但是这并不影响柳长希采香菇的心情，不到两个时辰就把背篓和麻袋采得满满当当了了，果然金钱给人无穷的力量啊。

中午柳长希先送一趟香菇回来，把处理好的香菇放到院子里晒。昨天采的香菇，由于日头猛烈，水汽已经晒去不少，这么看来，晒足三天，就能把香菇晒干了。舍不得休息，下午柳长希又上山采了两趟香菇。山上这一片的香菇都没人采，得趁人还没人发现这些宝贝前先下手为强。

最后一趟回来的时候，柳长希突然想起昨天挖的陷阱，过去一瞧，哈！居然有一只野鸡在坑里扑腾，真是意外的收获。柳长希用草藤子把野鸡脚绑好，挂在背篓上，兴高采烈地满载而归。

晚上柳长希特意做了“野鸡炖蘑菇”，掀开锅盖那瞬间，香气扑鼻而来；尝一口，紧实的野鸡肉中充盈了香菇的清香，吃起来油而不腻，而香菇入口滑香，令人口齿留香，是熟悉的味道啊！