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祁苏戳了戳面团,软软的,有点儿弹性,还很白,是很好的面团,
麦子是他特地用天赋力量催生的,扶风用石磨一点一点脱壳,还揉了这么长时间,不好也没天理了。
祁苏去屋子里取了一块烟熏肉出来让大白切丁,自己则去切萝卜嫩苗,
扶风左看右看没自己的事,干脆亦步亦趋无尾熊似的跟着祁苏。
萝卜嫩苗切好,拌一点儿盐腌着,祁苏又抱了一筐咕鸟蛋出来。
虎崽子们吃的咕鸟蛋是养殖圈那边的黄咕鸟生的,祁苏抱的这筐蛋是扶风捉黄咕鸟的时候带回来的,养媳妇的族长大人一趟一趟的背咕鸟蛋回来,都攒了一大筐了。
祁苏打了一大盆澄黄的蛋液,烧热锅,放一点点油,慢慢的炒熟。
蛋是一种随便怎么做都好吃的食物,姜蒜添香炒熟就更好吃了,老远都能闻到香气。
大白正一边切熏肉一边偷吃,祁苏这边的熏肉有其他族人送的,也有自己弄的,拿出来的这一块是正好是祁苏自己做的,略有一点干,但各种香料放得好,存放得也好,偷吃一口,口水都吸溜不住,
大白真的奇怪,大家都是一样制熏肉,祁苏还手把手教了,怎么味道就差这么多,祁苏做的熏肉咋就这么好吃嘞。
大白偷吃得正欢,一股让人无法抗拒的香气忽然飘了过来,他转头一看,祁苏已经炒好了一小锅香喷喷碎花状的鸡蛋。
别说大白,连扶风都忍不住嗅了嗅,
“好香啊。”说着手就从祁苏腰上绕过去,要去抓炒蛋吃。
祁苏拍了扶风一下,反而被扶风捏了把手,无奈之下,只能给扶风盛了一小碗,
得了好吃的,扶风随手抓了个勺子,立马刨着开吃,看扶风呼噜呼噜吃得老快,祁苏忽然有种不妙的感觉,这么吃下去,还不到包成面点,馅料就得被吃光啊。
为了避免这种事情发生,祁苏手上的动作加快了几分。
捏几个小面团,用木棒一圈圈的擀,擀成外薄内厚、光滑利落的面皮,
祁苏技术不到家,没能弄出正圆形,而是有点儿椭圆,边角还有些支愣,不过他不讲究这点儿小细节,谁说饺子皮一定要是圆的了,说不定吃了他的饺子之后,以后所有的饺子皮都要变成椭圆形。
祁苏挖了一勺熏肉丁,细白的食指灵活的撵着边皮收口,没一会儿功夫,一枚肚子圆胖的饺子便成了。
扶风一碗炒蛋吃完,又跟到祁苏身边,脑袋搭在他肩膀上,“这是什么,还挺好看的。”
祁苏笑道:“这叫饺子,蒸,煮,煎都很好吃。”
说着又手脚麻利的多包了几个,没一会儿,木盘上便多了几排胖肚饺子。
大白把所有肉都切完了,抹了抹手也凑了上来,两眼放光的看着那些精巧又漂亮的白团团,很有立马就吞几个的架势。
祁苏也给大白盛了一碗喷香的炒蛋,让他吃完了去湖里抓几头水兽上来,指名了要那种肉劲道弹牙的。
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