93、第九十三章

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地面震动了一下，云诤打开了房门，他身后的墙上贴着呈大字型的周怜花。他为什么这么肯定是周怜花呢，因为周惜月正在旁边努力的想把他兄长从墙壁中抠出来。

一定是因为听到盐水花生时周怜花分神了，云诤逮到机会就下了狠手。杜衡觉得他要是和大将们操练操练的话，贴在墙上的人一定是他。别人不说，就看起来最绅士最有礼貌的云诤，下手可狠了。上次杜衡亲眼看到云诤一斧子劈得重华胳膊都飞了。

云诤恭敬的行礼，他的声音中带着期待和愉悦：“谢谢杜先生。”

杜衡咧开了嘴：“没事没事，你们继续，好了我通知大家。”他要赶紧撤，要不然来劲的大将们拉着他比划比划，他就起不来了。

杜衡取了个大盆子里面倒入了大半桶的清水，他将清洗好的花生倒入到清水中去。只见有些花生入水之后往下沉了去，有些则带着壳子浮在了水面上，还有些悬浮在中间。

杜衡将浮在水面上的花生们捞了出来，他将捞出来的花生放在景楠旁边：“这些花生没长好，吃起来很嫩，你可以直接吃。要是你没事的话，可以帮我把花生剥出来晒干。”

景楠眨眨眼：“你要养胃？”

杜衡愣了：“哎？你知道啊？”没有长好就被摘下来的花生就算晾晒了都会干瘪瘪的，这种花生吃起来会很甜。

杜爸爸胃不好，杜妈妈不知道从哪里听来的方子，就专门买了这种瘪花生。早上空腹的时候就让杜爸爸吃上一小把，说是能养胃。别说，杜爸爸吃着吃着胃病确实好了很多。

杜衡想着这些嫩花生煮了也没多少肉，不如晒成瘪花生，煮粥或者生吃都挺好的。没想到景楠竟然第一时间就想到了这点，不得不说景大仙儿是个优秀的医者啊。

景楠反手就扣住了杜衡的脉搏，他眯着眼睛沉吟了片刻：“嗯……胃没什么毛病，张开嘴巴让我看看。”

杜衡张开嘴让景楠看了看舌头，他很快反应过来了：“我本来就没病啊，我就是先准备着，以防不时之需。”

景楠慢悠悠的说道：“胃没毛病，就是有点肾虚。小玉和你双修的时候不给你灵气吗？怎么弄得肾虚了？”杜衡老脸通红，景楠真是什么都敢说！

景楠若有所思：“嗯……不过你的情况确实不太适合太强烈的灌输灵气，快速的晋级其实不好，还是扎实一点好。这样，等下我给你熬点药，你每天睡前喝一碗。让小玉节制点唔……”

杜衡红着脸捂住了景楠的嘴：“别说了景大仙儿，我错了，我错了不成嘛！”他就是想找个人帮忙剥花生，景楠就给他搞了这么多事出来，想要指挥景楠做事比登天还难。

景楠揣着手：“我对小玉说去。”杜衡低着头恨不得地上有条缝能让他钻进去，当着孩子的面呢，景楠就不能给他留点脸？！

杜衡将沉在清水中的花生们倒入到大锅中，他在锅中加入了一把八角几片香叶还有一小段桂皮。加入了适量的盐后，他尝了尝味道，盐水要稍稍咸一些，这样味道能浸入到花生中去。确认好味道后，他盖上了锅盖。

笑笑蹲在桌子旁边任劳任怨的剥着嫩花生，他面前的筲箕中已经出现了一小把花生仁了。刚剥出来的花生仁新鲜水嫩，笑笑一边剥一边吃。

杜衡泪都快出来了，他真是太傻了。有笑笑这么好的剥果仁鸡在旁边，他为什么要去找懒得成了精的景大仙儿？现在好了，晚上要开始嗑药了。

222

一炷香加一盏茶的时间很快就到了，笑笑啾啾的提醒杜衡，该下蒜籽了。

揭开盖子，砂锅中冒出了一阵诱人的肉香味。在咕嘟咕嘟的冒泡声中，杜衡将炸的金黄的蒜籽倒入锅中。锅里的神仙蛋染了色，从金灿灿的蛋变成了酱色，看着特别诱人。而汤汁中的鳝段们欢乐的抖着身体，入锅的蒜籽想要压在它们身上，都被它们抖到了汤汁中。

平台上的香味越发浓郁，杜衡又在召唤笑笑了：“再过一炷香之后就可以吃啦！我们做个饭就行了，今天你还想吃炖蛋吗？”

笑笑迟疑了一下，最近杜衡不想做新菜就用炖蛋忽悠他，炖蛋虽然好吃，但是天天吃他也腻。可是不吃炖蛋又能吃什么呢？两口锅都占满了，除了炖蛋荷叶鸡芋头扣肉之外还有什么能吃的蒸菜呢？

杜衡想了想后说道：“荷叶粉蒸肉，吃吗？”“啾啾！！”吃！不吃是傻子！

杜衡从储物袋中取出了一块五花肉，他将五花肉切成了薄片放在了大碗中。他从一个陶翁中倒出了一些粗糙的颗粒，那些都是碾碎的灵米，不过和普通的米粉不一样，这些灵米碎得不均匀，颗粒还挺大的。

灵米碎中间还夹杂着一些红色的粉末，导致米粉的颜色都成了红色，闻起来像是杜衡经常用来卤肉的五香粉的味道，又像是辣椒花椒的味道。

蹲在旁边的笑笑闻了一下就开始打喷嚏了：“啾嚏！啾嚏！”

听着笑笑打喷嚏的声音，杜衡手一抖米粉就倒多了。他笑呵呵的将多出来的米粉收到储物袋中：“笑笑打喷嚏好可爱啊。”笑笑：“啾嚏！”

玄御这时候回来了，他手里握着一枚棕黄色的柿子，柿子已经被他捏扁了。他将柿子递到杜衡面前：“捏成这样可以了吗？”

杜衡连连点头：“嗯嗯，可以了可以了。”玄御笑道：“那就行。”

笑笑张开嘴巴对着玄御，玄御顺手将柿饼递给了笑笑。笑笑呱唧呱唧的吃着柿饼，然后头一偏吐出了一个柿子果蒂。

玄御的手在杜衡的后腰摁了一下，杜衡觉得腿一软，身体就不由自主的向旁边倾倒。

玄御扶了杜衡一把，杜衡一脸懵逼的看向玄御：“小玉你做什么呢？”

玄御揉了揉杜衡的后腰，杜衡觉得一股热流顺着他的手掌流到了体内。玄御温柔道：“我听景楠说了，今天开始我会克制一些。今天开始稍稍喝点药吧？按道理说金丹修士不应该会出现肾虚的情况，还是谨慎些好。”

杜衡心里苦啊：“景楠这个混蛋，我不就让他剥了一点花生吗？他至于这么坑我吗？”

玄御接过了杜衡手里的罐子：“他也是为了你好，要不是他在，我还没发现这点。是我失职……”玄御嗅了嗅碗里的米粉：“这不是……之前用铜臼杵舂出来的米粉吗？”

杜衡道：“是呀，给笑笑做荷叶粉蒸肉吃。这个有点辣，凤归也能吃。今天做的大菜不辣，估计凤归要嘀嘀咕咕的。”

玄御将罐子放到了冰箱中去了，他回来的时候手里就拿了蒸笼和荷叶：“我来做吧？你坐着休息休息。”

杜衡看了看玄御，他放心的将装肉的大碗递给了玄御：“有你在我就太放心了，刚好我还怕腌制的时间不够，你帮我在碗上刻一个阵法呗？”

玄御接过了大碗，他在碗的外边用灵气绘了一个简单的阵法。然后他将碗放在了桌子上，又在碗旁边的桌子上绘了一个繁复的阵法。大碗放在阵法上，阵法上就有灵光开始闪动了。

杜衡在碗中加入了葱段姜丝白酒酱油还有适量的糖盐搅拌均匀，肥瘦均匀的五花肉片染上了酱色。阵法开始启动，端看肉片表面没有什么问题，可是酱料的味道已经开始渗透到肉片中，等一会儿吃的时候就能感觉得到了。

杜衡趁着这个时间将荷叶给清洗后铺在了蒸笼中，荷叶稍稍修剪后看着很规整。杜衡准备在蒸肉下面铺一点素菜，这样肉熟了菜也熟了。

他看向笑笑：“笑笑，蒸肉下面的素菜你是想吃土豆还是山芋？还有南瓜和芋头选项，你吃哪个？”

笑笑想了想之后啾啾了两声，玄御说道：“南瓜。”

杜衡取出了一个拳头大小的南瓜，他熟练的去了南瓜皮抠了南瓜籽，然后将南瓜清洗后切成了均匀大小的片儿铺在了荷叶上。此时肉也腌制得差不多了，杜衡将肉里面的姜丝和葱结捡了出来。

玄御将杜衡准备好的米粉倒在了肉中，杜衡顺手就将肉片和米粉搅拌均匀了。就在两人默契的配合时，凤归和景楠一前一后的出现了。

一看到杜衡，凤归就不怀好意的盯住了杜衡的后腰，杜衡被他看得直发毛。他弱弱的挪动了一下：“做……做什么？”

凤归看向玄御：“有出息，弄得人家肾虚了。”玄御一言不发任由凤归嘲讽，好在凤归也就只说了这一句，下一句他就看向杜衡了：“我那里有羽族上供的金羽骨，补气最好了。等下我给你送来。”

杜衡心虚成狗子：“不用不用，我好着呢……”

凤归不动神色的看了杜衡一眼：“嗯，你确实好着呢。”凤归的神识落在了杜衡手里的肉上：“这是什么？闻起来辣辣的。”

凤归今天的气场格外强大，杜衡有点心虚，他弱弱的说道：“做的荷叶粉蒸肉，你不是爱吃辣么，这个是辣味的。”

凤归脸上出现了笑意：“我闻到味道了，这个怎么做的？秘诀就是肉外面沾着的米粉吗？”

杜衡笑眯了眼睛：“对呀，这个米粉可不一样，这是用灵米和香料炒熟了再舂碎了做出来的。”光里面的香料都有一大包呢，还不算混在里面的花椒胡椒和辣椒们。

杜衡将沾了米粉的酱红色的肉铺在了南瓜上，他用筷子稍稍翻了一下肉片，力求它们铺的均匀些。然后他盖上了盖子将蒸笼放在了淘洗好的灵米上，他喜欢一锅出，省事又省力。

锅底的火焰燃起来之后，杜衡将大锅的锅盖给盖上了。笑笑啾啾的提醒杜衡，神仙蛋炖生敲好啦！

不得不说凤归他们会掐点，可能吃货们都有这样的直觉，反正杜衡一直觉得只要他做了好东西，凤归他们跑得比兔子还快。

揭开锅盖之后，砂锅中的汤汁已经变得浓稠了，神仙蛋和鳝段都裹上了一层浓稠的酱汁。鲜香的味道闻着就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

然而这还没完，杜衡还要在上面洒上一撮葱花，其实他还应该加入一点蒜蓉，再在蒜蓉上浇上一勺滚油的。然而他已经丢了蒜籽下去了，这步可以省略！

砂锅被玄御转移到了大桌上，大将们围着餐桌站了一圈：“嗯……不是说……盐水花生的吗？怎么成了蛋了？”

杜衡夹起一粒蛋放在了笑笑碗里，然后又夹起一粒蛋放在了自己的碗里。他笑道：“这是神仙蛋，大家别客气，尝尝就知道了。”

他向征性的吹了吹蛋皮，然后将蛋递到了玄御唇边：“神仙蛋哦~”玄御眼中出现了笑容：“肉跑到蛋里面去的神仙蛋。”

玄御咬了一口蛋，吸饱了汤汁的虎皮内顿时跑出了一团汤汁，汤汁顺着玄御的唇往下滑落。杜衡连忙用帕子帮玄御擦擦嘴角：“好吃吗？”

玄御眉毛舒展开来了：“好吃。”

就算是普通的蛋丢在这样的汤汁中也足够美味，何况是内里有乾坤的神仙蛋？多汁有嚼劲的虎皮下是滑嫩的蛋白，蛋白中还有细腻的蛋黄。最令人叫绝的是，在蛋黄中间还裹着一团鲜香的肉！

一口下去，各种味道和口感在口中交融。神仙蛋果然名不虚传！

大将们很快就发现了神仙蛋的奥妙之处，重华惊呼不已：“蛋黄里面有肉！杜衡你怎么做到的！太神奇了吧？”

玄御眯着眼睛：“这是杜衡的秘密，不外传。”杜衡都不好意思了：“其实就是一点小把戏，说出来就没意思了。”

凤归一边看着蛋黄中间的肉团一边猜测着：“莫不是用灵气将生肉直接塞到生蛋黄中？”景楠想了想：“嗯，有可行性。”

杜衡和玄御对视一眼相视而笑，就不告诉他们！而知道内情并且吃了不少蛋黄的笑笑正一头扎在碗里吃着神仙蛋，啊，他好喜欢这个蛋蛋，他可以吃上十个！

神仙蛋的奥妙就在中间的那一口鲜肉上，而生敲的奥秘，则在被斩碎的肉茸里。炖煮得恰到好处的鳝段肥嫩柔韧，经过油炸之后的肉并不像之前吃的鳝丝面里面的鳝丝一样软嫩，反而还有一点点嚼劲。

无骨的生敲没有一点土腥味，若不是大将们知道这是鳝鱼，可能不会有人将眼前大变样的肉断和鳝鱼联系在一起。

浸泡在汤汁中外层已经染上了一层酱色的蒜籽被老刀发现了，老刀夹起来就丢到了口中。蒜籽经过炖煮之后一抿就化，这时候只能品出细微的蒜香，口感软糯的蒜籽一下就征服了老刀。老刀觉得蒜籽比生敲还好吃，他一粒粒的捡着蒜籽吃起来。

等到别人发现蒜籽的奥妙时，蒜籽大半都进了老刀的肚子。看着云诤微妙的目光，杜衡觉得下午老刀会被大家群殴。

砂锅还在咕嘟咕嘟的冒着泡，不知不觉大家的鼻尖竟然出了一层汗。重华纳闷的说道：“奇怪了，这个菜也不辣呀，为什么会吃着吃着这么热？”

笑笑摇头晃脑的啾啾了两声，玄御翻译道：“因为这是神仙吃的蛋，吃完了肯定会觉得热呀。”

众人哄堂大笑：“有道理！”

作者有话要说：　　第一次吃神仙蛋炖生敲的时候，我震惊了。竟然真有人把肉塞到蛋黄里面。听说这道菜之前用的是鹌鹑蛋或者是鸽子蛋，估计是鹌鹑蛋之类的不好塞肉，现在才改成了鸡蛋吧。

我们这里有一道菜，蒜籽烧黄鳝，好吃耶，我觉得比板栗烧黄鳝好吃，每次宴席上吃到这道菜，蒜籽都会被我吃大半。

我没有存稿了，我准备十月份日六一个月存点稿子出来，最近真的太疲惫了，总觉得人有点虚。大家不要怪我。【磕头.gif]

杜衡：我懂的，你和我一样肾虚了。

老猫：放屁，老娘是去做了手术！别拿我和你这种纵欲的人比。