第 4 章

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“一笼蒸饺。”云舒想了想道，“有小份的大煮干丝吗？”

“有的。”小二笑道，“你们人不多，小份的足够了。”

秦歌地区的菜分量足够，比广陵市区要实在很多，很有点广陵府北方人的气势；昭方圆听到还有水煮干丝，眼神顿时亮晶晶的。

小二一边给他们茶盏倒好热腾腾的茶水，一边朝着厨房方向喊了一声：“五号桌，一份大蒸饺，一份水煮干丝汤多一点。”

“晓得了。”

厨房有人应了一声。

大蒸饺速度快，因为蒸笼和蒸饺都现成的，蒸笼下面大火旺烧，蒸汽温度很高，蒸起来也非常快。

一盏茶的功夫，热腾腾的大蒸饺就出锅了。

莫说饿着肚子的昭方圆，年纪还小的云舒，就连昭贵仁也是一脸期待。

蒸笼上桌，小二摆好醋碟，帮忙掀开笼盖，喊了一声客官慢用，两双筷子便各自叉住了一个大蒸饺。

云舒一边努力拖，一边道：“方圆哥哥，吃蒸饺。”

昭方圆红了脸，他想吃的，昭贵仁这才注意到他没吃，催促道：“趁热吃啊，蒸饺冷了不好吃，不过小心别烫着……”

昭方圆松了口气，伸出筷子去夹了一个，竟然比云舒早夹起来。

云舒有点郁闷，她力气小，偏本地这种蒸饺个头就是大，加上使用筷子没有成人熟练，便有点慢……

好容易拖到自己的小碗里，云舒满足地叹了口气，小心地在一段咬了个小口子，吸了汤汁，顿时喜笑颜开。

热腾腾又微甜鲜美的汤汁，深入到舌头，柔嫩的肉馅里还有细腻的笋肉，伴着一点镇江香醋，一起流入胃里，当真是满足。

昭方圆偷偷看云舒怎么吃，也学着她咬了一段的小口，吸了一口，热腾腾的汤汁略微烫到了他，好在他看着云舒的样子，知道要小口，昭贵仁也提醒了他，因此倒是没有出糗，也是这时候，他才意识到新鲜的热腾腾的大蒸饺是这么好吃。

一时无话，祖孙数人都在认真吃大蒸饺，心中舒爽，连小二上大煮干丝也没影响大家吃饭的投入程度。

云舒非常努力地吃了一个大蒸饺，然后给自己舀了一小碗水煮干丝的汤，本地煮干丝用的不是白水，而是以鸡汤做底料的高汤，加虾仁等调味，最是鲜美可口，还不腻人。

云舒尤其喜欢是干丝里的虾仁和底汤，昭方圆吃的嘴唇上都是油，小脸红扑扑地非常满足。

昭贵仁则一边吃一边专心听隔壁桌的聊天。

“哎，听说了吗？县学考试马上要开始了！考童生！”

“听说啦。”另外一个商贾模样的人道，“我远房大侄子在广陵府，跟着先生念私塾，今年要准备考呢。”

“能考上不？”