13、slay全场第十三天

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无论如何，自己对女神宋星慈而言，毫无疑问是特殊的！要不怎么女神不给别人准备大花蟹陈村粉，单单给啊准备呢？

发信人是叶琳的前任上司徐薇，两个人有段时间没联系了。

叶琳是学传媒的，毕业后在京城卫视《早安京城》栏目组实习，顶头上司就是徐薇。她跟着徐薇学到了不少东西，很是敬佩这位电视界的前辈。

【小琳，宋星慈你熟吗，能不能帮我引荐一下？《早安京城》有个板块，想邀请她做嘉宾，微笑jpg.】

叶琳一脸诧异：啥！又有人来和自己抢女神了？？？

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新中味后厨。

宋星慈接过乔叶云处清洗干净的两只母花蟹，去除蟹鳃、蟹嘴和蟹壳后，手起刀落，两只膏黄肉肥的花蟹很快分解好。

在生蟹肉和蟹壳上淋上熬制好的鸡油，一只蟹浇上一瓶盖的花雕，进蒸箱大火八分钟。

趁着蒸蟹的功夫，把空运来的陈村粉也蒸五分钟，陈村粉是米浆制成，不宜过熟，蒸制五分钟刚好可以保持粉的爽滑鲜嫩。

蒸好的花蟹和白嫩的粉摆在一起，趁热浇上勾了薄芡的沙白鸡汤，表层撒上香葱丝。

这道菜的点睛之笔，在于上桌前，用喷壶在蟹肉表面额外喷上少许陈年花雕增香。

宋星慈放下喷壶，对干着杂活，眼神时不时往她这儿瞟的乔叶云轻飘飘地说了一句：“想看，就正大光明过来看。”

乔叶云脸一红，神色慌张地摇摇头，一双手在围裙上不自然地搓了两下。

宋星慈抬眼高深莫测地笑笑，没再和他搭腔。

她递给叶琳一副手套，“尝尝？先趁热吃蟹，粉在汤里浸泡一下好入味。”

叶琳像小学鸡似的乖乖点头，听话地戴上手套，拎起半只花蟹放到嘴边迫不及待地唆了一口，鲜得她皱起了眉头。

花蟹处理得干净，蟹肉入口是一丝一丝的口感，鲜甜无比，花雕味儿闻起来香浓，吃起来没有浓郁的酒气，反而更凸显了花蟹的鲜甜。

宋星慈也夹起一筷子蟹膏，绵密细腻，更因花雕的香味增加了层次感，当然，这道菜最绝的就是吸收了整盘汤汁精华的陈村粉。

叶琳一口滑嫩入味的陈村粉送入口中，差点飙出泪花，“呜呜呜，女神，这一口粉下去，我真的死而无憾了，浸粉的鸡汤里是不是放了蚬汤？为什么这么鲜！”

“嘴还挺刁，这都被你吃出来了？”宋星慈莞尔，点了叶琳鼻尖一下，“是过滤的沙白汁。”

被女神亲昵的点了一下鼻头，叶琳觉得自己脸都红了，“星慈，我现在后悔让你上《食森》的封面了......”

“嗯？”宋星慈挑眉。

“你是没看热搜，新中味都冲上热搜了，直接跃升为京城最想打卡的餐厅之一，以后我来吃新中味，是不是也要排长队了？”叶琳呜呜咽咽，三下五除二把盘里的粉吃完。

“不会，你想吃随时来就好，给你预留包间。”宋星慈笑道。

“女神我爱你！”叶琳插空给她比了个心，瞅着剩在盘底的汤汁，犹豫地问，“还有白饭咩？”

“有，噗，管够。”宋星慈起身，盛了一小碗晶莹透亮的米饭递给她。

叶琳把饭扣在盘里，用勺子把米饭和汤汁混合在一起，完全顾不得形象，一口一口用勺子挖着送到嘴里，吃到最后就差舔盘了......

满足了味蕾，叶琳这才想起来找宋星慈还有正事。

她连嘴都来不及擦，刚忙凑上前去笑着问：“女神，你知道《早安京城》吗？”

“京城卫视的那档节目？”宋星慈当然知道，这是京城卫视的黄金栏目。

叶琳：“对，主持人是肖宇凡，京城卫视的台柱子。《早安京城》的导演徐薇是我实习时的上司，她想托我问问，你有没有兴趣去当嘉宾，就是《早安京城》人气最旺的板块‘早餐京城’，请名厨来教观众做营养早餐，我觉得，这是个给新中味做宣传的绝佳机会？”

叶琳停顿一下，神秘兮兮继续说道：“我这里了解了一下其他候选人的情况，没一个能打的，照着你差远了。而且我还听说，赵氏的赵启瑞托人找了副导演，正在强力争取这个机会。”

“是吗？可以接触了解一下，让叶泽和节目组联系吧，只要时间安排的开我这里肯定没问题，谢谢琳琳。”宋星慈拍拍叶琳的手，淡淡笑笑。

这种时候，新中味当然需要更多的曝光和宣传。

只不过让宋星慈更觉得有趣儿的是，她这个便宜弟弟赵启瑞，还真是哪儿哪儿都少不了他？

叶琳一把抱住宋星慈，“太好了，那让我哥去敲定一下细节，这种好事儿可不能让赵启瑞占了便宜！”

宋星慈替叶琳把散落的碎发掖到耳后，像看自家妹妹一样，露出姨母笑。

叶琳一愣，脸腾的红了，心中莫名涌出一股被女神临幸的狂喜。

叶琳情绪激昂的说：“星慈，徐薇在台里人称‘暴龙薇’，怼天怼地怼空气的那种，她最看不上油腻腻的猥琐男，就赵启瑞那大猪脸过去试镜，估计要被徐薇当场拿洗洁精倒他头上去去油。”

宋星慈：噗，就......还挺想看的。