682麻辣小海鲜

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“好啊！好啊！一会就去做！”被允许吃这种重口味的香辣食品，胡诗文简直要开心地想要飞起。

趁着在车上还没下来，胡诗文拿出自己的手机，从里面选了几样配料，买了海鲜两个人就直奔酒楼。

胡诗文准备要在酒楼制作这些。

实在是熬制香辣油的时候辣味太呛鼻了，所以在酒楼的后厨嚯嚯是最好的。

到了蜀地香，胡诗文就借用了厨房的一角，开始熬制香辣油。

八椒、丁香、香砂仁、豆豉、生姜、香葱、醪糟汁、香醋、小米辣、灯笼椒等配好了比例就开始行动。

小张一看胡诗文在那忙活，闻着鲜辣的味道有些好奇。

“嫂子，你这是要做什么？”小张凑过来想偷师，他知道胡诗文做菜很好吃，而且还经常会做些新奇玩意，所以这会儿看她大张旗鼓的在准备着，熬制的香辣油又这么勾人，不免心痒难耐。

“先让人把这些海鲜煮熟去壳。”胡诗文毫不客气地吩咐道，手下的动作没停。

尹茜茜冲进厨房，一闻到这味道又看见胡诗文买的扇贝之类的就知道她要做的什么了。

“嫂子，嫂子！爱死你啦！我都好久没有吃到麻辣小海鲜了！”尹茜茜恨不得抱起胡诗文亲两口。

小张更加好奇了，海鲜就海鲜呗，咋还小海鲜是怎么个意思？

胡诗文熬制好香辣油，又开始起锅熬制海鲜味汁。

熬好以后，等到都冷却了，直接浇在煮好的海鲜上面。

这次胡诗文每一种小海鲜都做了蒜蓉、微辣、中辣和重辣四种口味的。

小海鲜一做出来，红彤彤油汪汪的色泽让人看着就忍不住口水直流。

小张连忙拿起筷子一一尝了一下，“嗯，好吃！太好吃了！嫂子，没想到你还藏了一手，这道菜必须要在酒楼安排上啊！”

尹茜茜一边拿着筷子抱着个小碗不停地往嘴里塞着，一边含糊不清地说道，“对啊！

对啊！之前怎么没想到呢！”

说完又拿起水杯狠狠地喝了一口水，辣的她伸手直煽风。

胡诗文又给厨房里其他几个厨师分了筷子，让他们都来尝尝。

让每个人再提点意见。

结果每个人都说完美，没意见可提。

就连小张都是不停地品着味道觉得没什么再需要添加的了。

“嫂子你这是从哪里学来的？这配料有的我都没见过！”小张对胡诗文拿的这些配料有些好奇。

可不是好奇么？这些什么特香粉、一品鲜之类的哪是这个时代有的呢？

问她从哪学的她怎么回答？能说是从某音学来的吗？上面这种配料加做法一搜一大把。

“你嫂子我天资聪慧，自己琢磨的！你就说好不好吃就可以了！要是做成罐头卖有没有销路？”胡诗文大言不惭地说道。

小张的眼睛一亮，“做成罐头这个想法很好啊！这个买回去打开就能直接吃，都不用加工！”

尹文国也拿起筷子吃着，嗯，味道不错！其实他也很喜欢吃辣，但是他更惜命，什么东西都要适可而止，媳妇吃辣的时候管不住嘴，所以他一直控制她，现在看媳妇吃得这么香，不禁觉得是不是控制的太多让媳妇少了好多乐趣啊？