第一百三十二章 硝石还有别的用处？

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刘若依的厨艺是不错，做出来的菜也很好吃，但也仅仅是好吃而已。

李启益做出来的菜，美味之余还有惊喜。

你永远想不到，他下一次做出来的菜会是什么滋味。

这种在美味基础上叠加的期待感，让她们对李启益做出来的每一道美味都记忆尤深。

“刘若依做的饭挺好啊，你们不满意吗？”

李启益感觉很奇怪，明明刚才她们还在夸刘若依的厨艺，怎么这么快就变卦了？

“我做的饭再好吃，也不可能跟你比啊。”刘若依非常诚恳地说道。

要是李启益真的将做饭的任务交给她，那她可就吃不上李启益做出来的无上美味了。

“继续干活吧，完成剩下的任务。”李启益有些无奈地说道。

厨艺太好，也是一种烦恼啊。

本来以为可以把做饭的事情甩给刘若依呢，没想到这几位女生，对他已经形成依赖了。

不过他刚才那么说，其实也只是说说而已。

他自己本身就是个吃货，就算让刘若依负责做饭，他其实自己也是忍不住会做一些吃的的。

“那做饭的事……”

几位女生紧紧盯着李启益，想知道她的态度。

“做不做饭，就看你们的表现了。”

李启益话刚说完，几位女生就各自开始忙活起来。

看她们干劲十足的样子，就知道她们多想通过她们的表现，获得吃到李启益做的美食的机会。

“我们该干嘛啊？”三位女生装模作样地将剥好的肠衣又洗了洗，就不知道接下来该干嘛了。

“你们既然剥好了肠衣，就去那已经剁碎的牛肉来灌肠。”李启益走过去说道。

“知道了。”三位女生答应一声，就往剁碎的牛肉那边跑，生怕李启益觉得她们不够积极。

“别直接灌进去，要先用硝石水和盐加辣椒腌制一下。”

见她们抓着牛肉就想灌进肠衣里，李启益提醒道。

“等等，你刚才说用什么腌制？”几位女生本来下意识想答应的，但是听到一个词，突然诧异地看向了他。

“盐和辣椒很正常，硝石水是什么鬼？

”

“对啊，硝石不是用来制冰的吗，怎么又用来腌制食物了。”

“那可是矿石啊，能随便往食物里面加吗？”

“益哥这是魔怔了吧，难道以为硝石能制冰，就无所不能了吗？”

观众们闻言，也和几位女生一样诧异。

他们都想不通，为什么要用硝石来腌制食物。

“李启益，为什么要用硝石水啊，难道硝石除了用来制冰，还有别的用途？”刘若依直接问道。

“当然了，硝石矿的主要成分是硝酸盐，而硝酸盐是不错的食物防腐剂。”

“这牛肉香肠，想要保存的时间更长，就得用到它。”

李启益舀了一些硝石水走过来，淡笑着说道。

“这东西还能防腐？”几位女生闻言，更加诧异了。

她们当真没想到，这也是防腐剂。

“我想起来了，地球时代，好像确实用硝酸盐当过防腐剂。”