第一百六十七章 掂掂那个锅

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“滋……”

正在她们说话的时候，听见了一阵油爆的声响。

一股喷香的气味钻进了几位女生的鼻孔中，让她们再也没有了说话的兴致。

她们凑到锅边一看，就见锅中浮着满满的花椒粒，那股喷香的味道，正是从花椒中涌现出来的。

这些花椒，是米卡这次带过来的，可惜就这么一点点，也只够做一次冷吃兔。

李启益已经叮嘱米卡，像这种调味品，就应该多带一点过来，他照单全收！

花椒本身的气味就已经很奇特了，在油中爆炒之后，香味的浓郁程度一下子提高了好几倍。

那种酥酥的香味，让几位女生都有些迷醉了。

等花椒的香味到达极致时，李启益立马将花椒粒全都捞了出来，又将一堆的干辣椒倒进了锅中。

“不是吧李启益，你这辣椒简直是致死量啊。”

看着锅中一片红彤彤的颜色，除了杨雪儿之外，其他女生都倒吸了一口凉气。

这种野生辣椒本就很辣，倒上这么多，她们根本不敢动筷子啊。

“啊切……”

被高温逼出来的辣味涌进几位女生鼻中，让她们连打了好几个喷嚏。

“要做冷吃兔，就是得加这么多辣椒。”

“你们就放心吧，在花椒的中和之下，味道不会太冲的。”

要是没有花椒，李启益自然是不敢放这么多辣椒的，那辣味真的吃一点就会让人像着火了似的。

但是有了花椒，一切就不一样了。

在花椒的中和之下，辣椒的辣味会缓和不少，滋味绝对不会让人失望。

“对，就是这种味道。”

“闻见这股香味，我就知道这冷吃兔绝对是好吃的。”

几位女生在辣味的刺激下连连后退，只有杨雪儿还站在锅边闻着锅中传出来的气味流口水。

“我以前真的没想到，川西人居然这么重口啊。”

王涵冰捂着鼻子，瓮声瓮气地说道。

这种重麻重辣的味道，真的会让人辣的受不了的。

“吃辣狂魔没跑了，这冷吃兔简直就是做给杨雪儿一个人吃的啊。”

王涵冰郁闷道。

她久闻兔肉的滋味不错，今天正想尝一尝呢。

但是这么重口味的做法，实在是让他接受不来。

“别这么早下结论，李启益刚刚不是说了吗，味道不会太冲的。”

刘若依对李启益还是很有信心的，还在那期待冷吃兔的味道。

“但愿吧。”

王涵冰感觉那种非常刺激的味道渐渐淡了，转化成了一种非常浓郁的香味，对兔肉的滋味也多了一分期待。

李启益将调料炒了一下之后，将兔肉全部倒了进去，快速地翻炒起来。

原本清澈的猪油，在倒进了辣椒之后，变成了深深的红色。

洁白的兔肉一倒进去，便被那一锅红油给染上了色彩。