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红姐没注意苏敏的思维已经飘散,依然在兴致勃勃的给他们俩介绍鸡尾酒文化:“……改革开放这些年,舶来品很多,在那些大都市,鸡尾酒会逐渐成为人们追时尚,秀存在的最好方式。这种社交方式不仅仅是融入了人们的生活,它就是生活本身。那些大都市酒会和酒吧正形成以鸡尾酒社交为乐的时尚消费模式,鸡尾酒的文化核心就是社交,酒吧只是社交的一种载体和平台而已。

林语堂先生在《生活的艺术》里讲,生活的享受包括许多东西,树木、花朵、溪流、瀑布……当然也有食物的享受,不能把它分为物质或精神两类。在一顿丰盛餐饭之后,坐在安乐椅上,觉得精神和身体上都与世无争,这才是真快乐的时候。

鸡尾酒正好蕴含了这种情感,而且更富有色彩和想像。有人说鸡尾酒是‘色香味的艺术’,丰富的想象与感情的表现,仿佛是所有艺术创作的原动力。

现代鸡尾酒已不再是若干种酒的简单混合物,除色、香、味,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调外,色彩、嗅香更有快慰之感。独特的载杯造型,简洁妥帖的装饰点缀,工作之余,呼朋唤友品尝享受一杯鸡尾酒,是不是更充满诗情画意……”

“红姐,也就是说,人们喝鸡尾酒,除了酒本身口味的享受外,更多的是需要在特定的场合来喝才有情趣,需要有一个类似酒吧一样的载体来承载消费者。”祁景焘饶有兴致地和红姐探讨起来。

“除了专业调酒师和那些调酒爱好者外,很少有人会自己尝试自己调制鸡尾酒自饮的。一个人在家喝酒,开瓶红酒、啤酒,甚至倒杯白酒都能自斟自饮喝的痛快淋漓。谁没事还要摆弄那么多酒水和饮料、辅料、装饰酒具,等折腾出来的时候也没有饮酒的兴致啦。”红姐边说边兴致勃勃地自行调配着不同的鸡尾酒,觉得味道不错的,就推给祁景焘这个海量酒鬼帮忙品尝。

苏敏酒量有限,尝试过几种口味后就不敢再尝试,想起他在他叔叔办公室见到的瓶装鸡尾酒,不由开口说道:“市场上不是有调制好瓶装出售的鸡尾酒吗?”

“呵呵,那种鸡尾酒徒备其型,喝那种鸡尾酒有什么意思?和市场上买箱啤酒、红酒回家喝有什么区别?刚才说的鸡尾酒文化中核心的社交这个元素没了,喝了也没那个韵味,也卖不上大价钱,一种快餐文化罢了。”红姐说完还不由地撇撇嘴,仿佛那种鸡尾酒玷污了她的职业似得。

“工业化生产鸡尾酒可以薄利多销,满足那些普通消费者,其实也挺不错。至少可以让更多的人知道什么是鸡尾酒,为你们培养更多的消费群体嘛。”祁景焘这样说,他也确实考虑过工业化批量生产鸡尾酒的可能性,这也是他没经历过高层社交活动洗礼的打工族生活决定的。

要不是戒指空间那块神奇石头里流淌的水流量有限,他还想过在滇中原生态食品公司生产各种瓶装果汁饮料,作为一种商品提供给那些酒吧调制鸡尾酒呢。不过也不是不可能,看红姐用稀释过的果汁饮料调配鸡尾酒,酒水的味道照样独特。说不定,他提供的这种果汁饮料更像是催化剂的作用,而不是鸡尾酒主料的功用。等回去自己找时间,调制点简单的鸡尾酒试试,看看掺入不同比例的果汁饮料与口味有多大的关联。

红姐笑盈盈地看了祁景焘一眼,似乎猜到他的想法:“又是一种快餐文化,和冰红茶一个样。如果你有无限量的药材调制出这种调料来再说吧!否则,就别暴殄天物了。”

祁景焘老脸微微泛红,戒指空间的水量有限,那些天材地宝一样的水资源可以做更有意义的事,仅仅用来赚钱真值得吗?算了,钱到了一定数量就是个数字而已,他现在的生活状态哪里需要多少钱财?

“红姐,你先打响39度8的名头吧,你一家酒吧的用量我还能提供,药材的问题我自己想办法解决。”祁景焘笑着承诺。

“我昨天晚上就测试过稀释的办法,只是还没测试出各种成名鸡尾酒的最佳用量,这个我会继续测试。用稀释过的饮料调制鸡尾酒,我一家酒吧的用量不会太多。按照今晚的客流量,一天有两瓶就足够消耗了,你今天带来的五箱60瓶够我使用一个月。你能保证多大的供应量?”红姐满脸期盼地问。

“这么算下来确实用不了多少,红姐的酒吧不会只开在滇中这个小地方吧?”祁景焘风轻云淡地说道。

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