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悠哉乐哉地推着两个小侄子返回祁家花园,祁琳发现问题严重了,哥哥和陈雪菲、徐曼丽不在家,两个小侄子他妈妈苏敏居然也不在家。
这个时候,奶奶正忙着排演花灯剧,老妈在给奶奶打下手,回家还早得很呢。老爸倒是在家,正和一帮子回老家过年的叔伯兄弟抱着水烟筒谈天说地,正聊得不亦乐乎!
两个小侄子肚子饿了,回到家里又找不到妈妈,委屈万分地冲着姑姑哇哇叫。可是,祁琳这位姑姑也是巧妇难为无米之炊,她这两位小侄子是母乳喂养长大的,家里也从来不备奶粉、牛奶之类的东西,拿什么给他们小哥俩填肚子?
祁琳翻箱倒柜,好不容易弄来一些流质食品,两个小侄子又不屑一顾,盯着姑姑哇哇乱叫,祁琳顿时抓瞎。
这个时候只能找宝宝的老妈才能解决问题,一通电话拨打出去,确认宝妈的位置。祁琳把两个小侄子往车上一扔,风驰电掣地向粮仓河职工食堂赶去。
抵达目的地,祁琳顿时炸毛了,她那位哥哥正和她那些嫂嫂郎情妾意地呆在一号餐厅大快朵颐,享用那些光怪陆离的海鲜大餐,好清闲,好浪漫?
祁琳推着婴儿车来到正准备品尝一只大虾的祁景焘跟前,气恼地喊道:“哥,你的心也太大了,大宝小宝不要啦?”
“琳琳来啦,呵呵,来的早不如来的巧,快来尝尝秦师傅刚做的这道蒜蓉芝士焗龙虾。我家琳琳见多识广,正好帮我们鉴定下味道正不正宗?”
祁景焘土鳖一个,很少离开彩云之南,离开滇中老窝。滇中是内陆地区,哪里有什么值得称道的海鲜餐厅?能够供应过来的海鲜也不是什么高级海产品,还特么的死贵。祁景焘对海鲜也不是太感冒,吃过的海鲜大餐次数实在有限,一个巴掌基本上就够用了,实在谈不上什么海鲜美食鉴别能力。
苏敏、陈雪菲也没吃过几次海鲜大餐,徐曼丽外出公干的时间虽多,却很少碰海鲜食品,她那张嘴早被祁家那些美食养娇了,哪里还看得上外面那些海鲜食品?
老祁送他这么多名贵海鲜食材,请大师傅烹调出来也不知道海鲜大餐的味道到底如何评价?一看祁琳来了,热情洋溢地招呼有丰富海鲜品鉴经验的妹妹帮忙鉴定海鲜的口味,对于两个貌似饥饿难耐的儿子似乎不是太关注。
“你们几个……唉,大宝小宝落在你们手里能活到现在真不容易,可怜娃啊!”祁琳对哥嫂们无语,开始怜惜起两个小侄子。
“别叽叽歪歪的,这俩小子已经够幸福了。在企事业单位工作那些女职工只有三到四个月的产假,这么大的娃娃早开始学着吃流食、吃乱七八糟的奶粉添加剂,甚至开始吃五谷杂粮了。哪里像他们哥俩,非母乳不吃,都是惯的。”祁景焘嘴上数落着两个儿子的不是,却麻利地放下手里的餐盘,屁颠屁颠跑过去帮已经接过婴儿车的苏敏,两人合力照顾两个哭闹的儿子。
徐曼丽正对着一只面盆大,红黄色,香气四溢,摆放在一只大瓷盘上威武雄壮摆造型的大螃蟹发愣。看了眼祁景焘和苏敏两个手忙脚乱地对付两个娃娃,却不打算过去帮忙,转身笑兮兮地招手招呼着祁琳:“琳琳,快来帮忙,这只皇帝蟹太大了,几个人根本吃不完。”
把小侄子交还给哥嫂,祁琳那是如释重负,浑身轻松。看到那么大的大螃蟹也是惊奇地上前观看,闻着清蒸大螃蟹的香味赞叹道:“真是澳洲皇帝蟹啊!这种螃蟹产于澳大利亚巴斯海峡,据说,最重的澳洲皇帝蟹有36公斤,这只恐怕也有十多公斤了,我们几个肯定吃不完。雪菲姐,别弄开蟹壳了。”
观察这只皇帝蟹老半天,总算找到下手位置的陈雪菲遗憾地收手,笑呵呵地说道:“眼大肚小啊,早知道有这些大家伙,今天的晚饭就该来这里吃。”
祁琳端起一只餐盘,尝尝老哥给她推荐那道蒜蓉芝士焗龙虾的味道,只是不置可否地点点头,不做评价。转身看了眼把那些刚刚出锅的清蒸皇帝蟹装箱的服务员,开口问道:“雪菲姐,曼丽姐,准备好多少道菜啦?”
“其他菜下午就开始准备了,大概有五十多道菜,数量不少。海鲜是我们过来才开始制作,吃鲜活的那些菜式已经收拾好,有几道还需要一些时间。如果全部做完,估计能有六十七八个花色品种,足够春节期间请客用了。”陈雪菲说着,指指身后隔间堆放那些保温箱。
那些巨大的箱子已经盛满大师傅们烹制完成的各色菜式和海鲜菜品,当然了,那些巨大的箱子是祁景焘用来掩人耳目的道具。
戒指空间的秘密只有自己最亲近几个人有所了解,总不能在餐厅大厨和服务员面前玩大变活人的把戏吧?烹调完成的菜式用这些保温箱盛放,装箱密闭之后,他才方便转移到戒指空间保存备用。
有祁琳的加入,徐曼丽和陈雪菲品尝海鲜样品有了参照,经过祁琳的讲解,对各种稀奇古怪的海鲜产品也进一步加深了认识和了解。
毕竟,吃,也是一种技术活,在咱大中国,吃还是一种文化。对于生活来说,有很多小常识或者小知识需要不断去学习了解。这些不经意间学习到的常识,在日常生活中往往能够起到很大的作用。
比如说吃龙虾,在许多海鲜食客眼里,龙虾是当之无愧的“海鲜之王”,不仅仅是因为它霸气而张扬的外形,更是因为它味道鲜美,富含优质蛋白质,而且绝对的低热量。
想要成为一位合格的老饕,想要吃到龙虾不同层次的味道,一定要根据产地来挑选,比如澳大利亚龙虾,肉质最为紧实弹牙,龙虾头多膏;波士顿龙虾则比较鲜甜细致;最为稀有而昂贵的是法国蓝龙虾,虾身是难得一见的宝蓝色,肉厚、鲜嫩,龙虾味最为浓郁,细细品尝能体会到隐隐的海洋咸香。
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