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付昱飞小心的托起一串葡萄,放在鼻前,微一吸气,脸上露出陶醉的表情。
黑醋栗般的水果风味,同时有一股植物气息,带着微微的辛辣气味。
这是赤霞珠的典型气味。
拽下一粒黑珍珠似的葡萄,牙齿咬破比食用葡萄厚了许多的果皮,一股浓郁的果汁泛出。
果味非常的足,舌尖能感受到那种丹宁的紧致涩感。
同时味蕾能感受到那股强烈的酸味,在这片酸味的掩盖下是浓郁的甜味。
这粒葡萄的成熟度十分完美!
由赤霞珠酿造的葡萄酒,受采收时葡萄的成熟度影响很大。
未成熟的赤霞珠酿造的葡萄酒,会显现青椒般的气味。
而过熟的赤霞珠酿造出的葡萄酒,则会呈现黑醋果酱的气息,口感也会略显粗糙。
只有这种完美成熟的赤霞珠,才是酿造葡萄酒的顶级材料。
“张总,这是真正顶级的赤霞珠,能问下出自哪个试验室吗?”
尝过了这粒赤霞珠,自己庄园里的葡萄简直就成了狗屎,付昱飞实在有些好奇,它产自哪里。
“这个,不方便透漏。”
张漠十分为难,这根本没法说。
“我懂了,保密!”
付昱飞脸上露出理解的表情,看来这个试验室的保密级别很高啊!
五六十箱的葡萄,几个人搬起来也快,没几分钟就被转移到了大货车上。
“那我就先走了,有了这批极品赤霞珠,我一定能酿出最顶级的红葡萄酒。”
说着付昱飞打开车门,就要上车。
张漠连忙按住车门。
“付总,这都快到饭点了,一起吃个午饭再回去吧?”
“不了,酿酒我是专业的,赤霞珠的最佳酿制时间,只有24小时,我要回去赶紧处理下。”
如果让张漠形容现在付昱飞的状态,他头一个想到的就是
打了鸡血般的狂热。
张漠松开了车门,说道“那你稍等下,我去拿大枣!”
人敬我一尺,我还人一丈,张漠就是这么的吃软不吃硬。
云纹大枣就在空间中,取出来十分方便。
张漠回到五菱宏光的驾驶室,假装弯了下去腰,然后从副驾驶搬出一个同样的泡沫箱。
付昱飞看张漠的动作,以为大枣在自己来之前就准备好了
他不由感叹,张漠这人够朋友!
待付昱飞离开,张漠意识立马回到空间,看向隔膜空间中的大鳄龟。
大鳄龟此时就像受了气的小媳妇,在这不大的空间中,左扭动一下,右扭动一下,十分憋屈。
这个空间对大鳄龟来说,还是太小了。
看来要找个借口把它弄出来了。
算了,择日不如撞日,就今天了。
一会儿出去找个地方,呆到晚上,再赶回来把大鳄龟放进陨星泉。
看了看时间,已经11点了,也到吃中午饭的时间了。
正好,去东叔的无名居蹭饭!
…
“张漠,来尝尝我改良的黄金羊排怎么样?”
东叔将黄金羊排放在桌上,期待的望着张漠。
张漠也不客气,夹起一块羊排直接啃了一口,咀嚼了几下,眉头微微一皱,将羊肉咽了下去。
“嗯,东叔,您这黄金羊排做的越来越好吃了。”张漠竖起了大拇指。
“那你刚才怎么皱了下头?”东叔看见了张漠的小动作。
“您的手艺没问题,就是感觉这羊稍微差了点,肉里带着点略微的膻味。”
东叔点了点头,说道“是啊,这已经是我能找到最好的羊了,可惜没人知道炎炙这味调料是什么?”
炎炙,张漠也不知道是什么,这位调料在《御菜全羊》的菜谱提到过,能够遮盖羊肉的膻味,是做黄金全羊的关键。
“东叔,菜谱里不是有个解决办法,按照菜谱里的方法养羊呢?”
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