第七十二章 出路
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村里明年打算再开荒和贩货的事渐渐传开了,年轻的孩子对能去外面看看很有兴趣,年长一些的则希望有更多的土地,哪怕家里名下的土地已经到达上限了,可要是多娶几个媳妇开枝散叶,将来就能分到更多的地,到时候日子也就不用愁了。不过想要娶到媳妇可不容易,他们得先把买媳妇的钱赚出来才行。
为了赚到更多的钱,村民都窝在家里想家里有什么是能拿出去卖的。为了让大家找到方向,晓楠用兔皮做了护膝、帽子、围脖,还有一些木制的小工艺品,一些极易保存的吃食像是兔肉干之类的。经过几年的努力,胡家制作肉干的手艺从倒数成了村里的头一份。
晓楠喜欢吃零食,尤其是那些有嚼劲的零食,如果嘴巴里没嚼着什么东西,总有一种空虚感。在恢复普通人的生活后,她就开始怀念各种零食,里面比较容易做出来的就是肉干。
做豆腐失败后,她就把目光从做出她吃过但这个时代没有的食物上转移到了找调料上,问题是这些调料吧,大多数她只在它们结果的时候能认得,牛头村周边的山上估计也没有,她还是靠着胡婆婆带话给底下的飞鸟帮忙,才找到了花椒、辣椒等作物,在胡家后院成功地种了出来。
邹老看到胡大郎在种一些他没有见过的作物时,还以为他是在种草药。他早年也曾游历天下,倒是认出了辣椒,也好奇辣椒能治什么病,后来听说是用来吃了,连忙劝他们不要试。他听人说过辣椒这东西可不好吃,会呛嗓子辣喉咙。
“没事,我们以前逃荒的时候吃过,还挺喜欢这口味。”胡老汉用晓楠吩咐过的理由说。
其实他以前也的确吃过辣椒,谁还没个年少好奇的时候呢,不过尝了一口之后他就再也没有吃过这呛人的东西,哪怕过去了近千年,他还是不想再试一次。当初看到晓楠把辣椒移植到后院时,他就劝过她,但是晓楠坚持要种。娲皇迷上了研究饭食,并且在做菜上比他们更有天份,也许这呛人的东西到了她手上也能变好吃,胡老汉自我安慰地想。
为了留种,又加上年岁不好,晓楠只能弄些干辣椒面出来做菜,用得最多的就是磨碎了加在烤肉上。胡家人吃过一次后就被此等美味征服了,一向沉默地胡大郎甚至说出了想喝酒的话。
嬴正吃不太习惯,见烤肉上面红红一片闻着就呛,不太敢下嘴。但这呛人同样诱人的气味让他嘴里直痒,看到胡家其他人吃了都说好吃,邹老都没停下嘴,他才吃了一块,之后就被辣得不想再吃第二口。晓楠见他不识货,就把干辣椒放在各种菜里,想让他爱上辣味。等他总算能接受了,家里那丁点的干辣椒也吃完了,大家只能盼着时间快点过去,等到来年再种一次。
辣椒的种植面积一直不大,牛头村与外界联络不便,不可能拿着辣椒去换粮食,村里只有在种出足够的口粮,才会考虑去种别的。有的时候,他们宁可让地荒上几个月养着,也不会去种些不实用的,免得浪费地的肥力。
好在土地肥力的问题,在各家开始养兔子后算解决了,兔子的粪便是很好的肥料,晓楠又记起了沤肥的事,就让胡老汉跟村里几个种田的好手那儿提了一嘴。胡老汉只说以前他们村里有一个知道怎么把肥料弄成更有效,他们便起了兴致去试验,后来还真有人试出来了,他也没有藏私,就把沤肥的方法教给别人。
有了肥料,还有晓楠舅舅提供的新种子,村民更想要多一点的田地。
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