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第二道题目顺利通过，接下来就是最后一道题目了。<r/>
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胡铮心里微微叹气，他对高典倒是没有什么意见，对魏巧依也是一样。虽然他和魏旭不对付，但毕竟是他们这一辈人的事，与两个年轻人无关。<r/>
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甚至因为李冬阳在典心楼里，所以他还想要帮助典心楼的。<r/>
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可这事不是他一个人说了算，他也是有心无力，没有办法。<r/>
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“第三道题目，是酥非酥。”<r/>
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胡铮说。<r/>
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高典一怔，连忙问到：“这是什么意思？”<r/>
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胡铮说到：“这个就高老板自己下去想了，反正最后我们只看符不符合题目。”<r/>
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听到这话，高典也只能应了一声，随即离开了包间。<r/>
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包间里在高典离开之后，陷入一片寂静。<r/>
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气氛有些沉闷。<r/>
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这个题目，是他们临时改的，原本并不是这个题目。<r/>
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回到厨房的高典，心里在思索着这道题目。<r/>
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是酥非酥……<r/>
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这个题比前两道更难一些。<r/>
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前面两道题目，很快便能想到符合题目的面点，可是这道题目，却让高典有些犯难。<r/>
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是酥又不是酥，那应该是什么？<r/>
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稣类的面点很多，可以说数不胜数，像什么千层酥、凤梨酥、栗子酥、椒盐酥、蝴蝶酥等等，种类很多。<r/>
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可是什么是酥又非酥呢？<r/>
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“怎么样？这次的题目是什么？”魏巧依询问。<r/>
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高典说到：“是酥非酥。”<r/>
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“是酥非酥……”魏巧依呢喃着，目中露出思索之色。<r/>
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与她一样的，还有其他人，也在思考着这个题目。<r/>
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这道题目从字面上不难理解，找出符合题目的面点，才是关键。<r/>
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这时，冯治纲突然说到：“你们觉得苹果酥怎么样？”<r/>
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众人闻言，用苹果酥代入题目思索起来。<r/>
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其他人还没有说话，周咏清便道：“苹果酥应该不行吧，这和凤梨酥、栗子酥差不多，就是把里面的馅儿换成了苹果而已。”<r/>
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苹果酥的做法，和凤梨酥、栗子酥等做法，大同小异，无非就是苹果切丁，用酥皮包裹，放入烤箱烤制。<r/>
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就算是在一些配比上发生改变，但大体上却是相同的。<r/>
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众人闻言，纷纷点头。<r/>
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冯治纲却说到：“不是那种传统的苹果酥，而是另一种……用整个苹果烤制的，不加什么面粉，这种的话，应该符合题目吧？”<r/>
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对于冯治纲说的这个苹果酥，大家很快便想到了是什么。<r/>
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其实这并不能算是一种面点，而是属于一种果干。<r/>
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类似的有冻干的苹果片、香蕉片等等。<r/>
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在口感上，吃起来确实很酥脆，还带有水果特有的果酸和风味。<r/>
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“这个都不能算是面点，应该不行吧。”娄向鹏提出疑问。<r/>
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“这也没有说一定要面点啊，再说这是酥非酥，怎么解？”冯治纲问到。<r/>
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娄向鹏想了想，觉得很有道理，点了点头。<r/>
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是酥非酥这道题目，确实不好解的，这都不是能不能做好的问题，而是在解题上，就出现问题。<r/>
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要考虑能否做好，也得把题目解出来再说。<r/>
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“苹果酥的话，我觉得也应该是符合题目的。吃起来有酥脆的口感，但又不属于面点，这就很完美的符合是酥非酥了。”周咏清也点头道。<r/>
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高典却并没有说话，就在大家都觉得苹果酥很符合题目时，高典却陷入了沉思。<r/>
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其实单单从解题来说，苹果酥还真有点符合。<r/>
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但是最大的问题是，这属于是果干的一种，哪怕名字中带个酥，但是它本质上就是苹果烤干水分形成的果干。<r/>
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如果做这个上去，真的会被通过吗？<r/>
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高典有些迟疑。<r/>
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第二道题目时的场景，还历历在目呢，就一道酸辣粉，也有人挑刺。<r/>
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当然那是属于鸡蛋里挑骨头，所以被杜师兄怼了一句，其他人也没有反对。<r/>
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拿苹果酥上去，大概就连杜师兄怼人，也帮不了什么忙。<r/>
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想到这里，高典沉声说到：“这种苹果酥不行，不属于面点。”<r/>
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“高……总，他们题目中没有要求面点啊，怎么就不行了。”冯治纲不理解。<r/>
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高典说到：“这不是上学解题，按照你说的，苹果酥确实符合题目。想必大家都应该看出来，这次面点针对意味很重，这三道题目，摆明了就是不想让典心楼轻易过去。<r/>
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如果用苹果酥，那么这道不属于面点的果干，很可能不能通过。毕竟咱们典心楼，是一家制作面点的饭店。”<r/>
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他并未把包间里发生的事给大家说，没必要引起大家过份的担忧。<r/>
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冯治纲和周咏清面面相觑，高典说的很有道理。<r/>
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这次考验，对方出题之刁钻，就是冲着典心楼的弱点来的。<r/>
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前两道题目，典心楼是幸运的，恰好魏巧依和姚军会。<r/>
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可是这三道题目，连解题都很难，更别说做了。<r/>
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“高总，那现在我们怎么办？除此之外，就我就想不到其他的了。”冯治纲说到。<r/>
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高典微微叹了口气说到：“大家尽力想想吧，若是实在想不到……就算了。”<r/>
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听到最后三个字，众人心里都有些不甘心。前两道题那么刁钻都通过了，就要在第三道题目这里也倒下吗？<r/>
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高典也是无奈，他也并不想放弃，可是对方出的这题，太过于刁钻。<r/>
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如今典心楼还开着门的，外面有客人陆续前来。<r/>
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他总不能让大家思考这个题目，放弃招待外面的客人吧？<r/>
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其实典心楼这次不能通过，之后也还是有机会的。<r/>
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等到下一次面点交流会，典心楼是绝对有资格参加，到时候或许能够取得比现在更高的排名。<r/>
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高典也就只能这样在心里安慰自己。<r/>
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其实早和迟的效果是不一样的，这点高典心知肚明。<r/>
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不然的话，他和魏巧依也就不是非要在这个时候进行变更。<r/>
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就在大家都准备放弃时，魏巧依突然说话了。<r/>
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“其实有一种小吃，很符合这个题目，那就是龙须酥！”魏巧依说到。<r/>
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高典闻言，思索起来，龙须酥好像……确实比苹果酥更加符合！<r/>
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“龙须酥也不能算是面点吧？”冯治纲疑惑道。<r/>
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“龙须酥硬要分类，其实并不好分的，但是也勉强能够算是面点，最多就是制作的食材比较特殊。”魏巧依说到。<r/>
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龙须酥能算面点吗？<r/>
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其实一般大家都没把龙须酥归类到面点里，但是硬要说龙须酥属于面点，倒是也能算得上，挨着边儿了。<r/>
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这比苹果酥来说，更加符合一些。<r/>
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高典还是有些迟疑的。<r/>
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