第三百八十四章 你师父也曾做过

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<divid="er_ip"><b></b>“你同意的话，那这个东西给你。”顾同舟拿出一张纸来。

“这是什么？”高典疑惑道。

“这个是龙须面的配方，至于技巧，我待会再教你。”顾同舟说。

高典点点头，把纸收起来。

他之所以这么痛快的答应交易，是因为他不想辜负老师的心意。

“这龙须面，可以算是我这一脉的绝活，想要学会，可不容易。你要有心里准备，我的时间不多，能不能学会看你自己的造化。”顾同舟说到。

“我知道了。”高典应了声。

“好，那我们先告辞，明天你来这个地址找我，我教你做龙须面。”顾同舟说到。

随后他给了高典一个地址，高典将其收起来。

顾同舟起身，一旁的张亚菲连忙扶着他。

临走前，张亚菲俏皮道“小师叔，再见啦！”

说完，她便随着顾同舟离去。

一声小师叔，让高典彻底想起来这个女孩是谁。

怪不得有些眼熟，原来是张亚菲啊！

之前高典在和顾同舟学习面点时，张亚菲曾经和他一起练习过。

只是时间过去挺久的，两人中间也未曾见过面，所以高典就忘记了。

现在她叫的一声小师叔，高典就想了起来。

这桩交易，就像顾同舟说的，是他占了便宜。

龙须酥是顾同舟的绝活，想要学到，单单这样一番交易，肯定是不可能的。

这其中，老师想必出了很大的力。

高典觉得不能辜负老师的心意，这龙须面，自己一定要学到手！

回到厨房，魏巧依好奇询问“刚刚顾老来找你，有什么事？”

高典也没有隐瞒，把交易的内容，和魏巧依说了一遍。

魏巧依听完之后，颇为感慨的说“龙须面很难做，属于难度极高的面点。你要好好学，不要错过这个机会。”

高典点头道“你放心吧，我晓得。”

“对了，你明天既然要去学习龙须面，那么明天你就休息吧。”魏巧依说到。

高典也没有矫情，爽快的答应下来，“好的。”

龙须面不是那么好学习的，能够多一点时间，自然是好的。而且不用来上班的话，他也能更加专心。

所以也没有和魏巧依客气，两人之间，也用不着客气。

“嗯。”魏巧依应了声。

也没有把这个交易放在心上，不过是让一个人来典心楼待一段时间，现在典心楼虽然不缺人，但是多一个人也无伤大雅。

时间慢慢过去，高典在研究着老师留下来的菜谱。

次日。

高典按照地址来到顾同舟住的地方，这里是一个小区，高典走了进去。

来到地方，高典伸手敲了敲门，里面很快响起一个清脆的女声。

“来了！等一下。”

不一会儿，门打开了，开门的人，正是张亚菲。

“小师叔，你来了啊。”张亚菲笑道。

“嗯。”高典应了声。

随后，张亚菲朝着里面喊了句“师爷，小师叔来了。”

顾同舟正坐在客厅里面泡着茶，听到高典到来，便招呼道“小高，过来坐。”

高典闻言，径直走了过去。

“顾老。”高典招呼了一句。

随后，他坐在对面。

“来，喝茶。”顾同舟说到。

高典端起茶杯，喝了一口，问到“顾老，我们什么时候开始学习？”

顾同舟笑道“这么着急做什么？先聊聊天。”

高典闻言，只得应了一声。

“你老师临走前，曾给我打过电话。”顾同舟说到。

“老师说了什么？”高典问到。

“他到了交易的时候，让我在他走后，来找你完成交易。”顾同舟说到。

高典闻言，心里暗道，原来如此。

怪不得，老师离开不久，顾同舟就找了过来，而且偏偏是这个时候。原来是老师让他来的，这就能说的通了。

“你可知道，你老师进行这次交易的前提是什么？”顾同舟问到。

高典摇摇头说“不知道，难道还有什么别的要求？”

顾同舟笑道“你放心，我既然来找你，就说明已经达到前提要求，不会再多要求你什么。”

“顾老，我没那个意思。”高典说到。

顾同舟笑而不语，随后继续说道“当时你老师和我说这个交易时，前提是你能够达到一级面点师顶尖水平，那时候我再来找你完成交易。”

随后，顾同舟目光一凝，说到“你老师说你达到了这个水平，可是我需要亲眼见到。所以，能否请你证明一下？”

“顾老不信，我自然可以证明。”高典说。

“好，那你就做一道面点，我看看你是否真的达到这个水平。”顾同舟说到。

“顾老是指定面点？还是让我自由发挥？”高典问到。

“指定面点你能做到那个水平？”顾同舟笑着问到。

高典一窒，他当然不行，就是问一下而已。

“行了，你就自由发挥吧。”顾同舟说。

高典应了声，起身来到厨房。

他巡视一番，在厨房里寻找食材，过了一会儿，高典走出厨房说到“顾老，我能不能去买一些食材？”

顾同舟应到“当然可以。”

高典随后出了门。

他要买的食材很简单，就是栗子酥的食材。

百合酥和刀削面做起来都比较麻烦，相对而坐，栗子酥做起来更简单一些。

所以他决定做栗子酥。

他刚刚寻找了一下，厨房里没有什么食材，高典做栗子酥需要的食材中，就只有一样面粉是有的。

其余的东西，都没有。

要做栗子酥，自然需要用到油酥面，这就需要用到猪油。

其实像一般的植物油也可以做出油酥面，但是味道比不上猪油做的。

通常来说，在有条件的情况下，高典都会选择使用猪油制作。

另一个很重要的食材，自然就是板栗。

好在猪油和板栗，都是很常见的食材，到处都有，不用怎么特意寻找。

买回来食材，高典走进厨房开始准备。

猪油没有现成的，需要熬制。

高典去的比较晚，现在已经没有板油和网油，不过这也难不倒高典。猪油还可以用肥肉来熬制，只不过成本要高一些。

他需要的猪油不是很多，成本也高不了多少。

熬制猪油时，需要加入一定的水，熬的时候不能用大火，而是要用中火或者小火。

火太大的话，容易把猪油熬糊，并且颜色也不会特别洁白，会有些发黄。