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关平安这一声够哥们,害她差点直流哈喇子的灌汤包,就这么足足推迟到三天之后出现在炕桌上。
要她说,坏小子可不是一般的坏。
不动手就不动手呗,可咋能老是动不动地就提那句先开窗,后喝汤,一口吞,满口香的是啥意思?
其实吧,灌汤包是一种什么样的食品呢?顾名思义,它就是一种包子,但里面却是真有汤的。
而这汤汁儿呢,说开了也简单。就是将猪皮给切细用文火煨入高汤中,冷却后汤里拌上各种馅后再凝固成皮冻。
这皮冻馅一蒸遇热可不就化开成了浓汤?还灌汤包,我让往包子里头灌汤!关平安的小碎牙是咬得咯吱作响。
很不幸的。
据说人家还会啥龙抄手~
就是不知道等关平安得知此蜀地的龙抄手就是北方的馄饨、南方的云吞时,她又该做何感想。
反正吧,收集的古籍善本再多,再不翻阅都白瞎,而且随时都有可能掉进一个叫齐景年的坑里。
探望哥们回来的关有寿心情相当嗨,听眉飞色舞的闺女小嘴噼里啪啦地一通诉说,这不良老子居然还不点醒。
“爹爹,等我学会了龙抄手就给烧哈。”关平安跳过话题的速度不慢,“瞅见我马大爷了吗?”
“瞅见了。”关有寿朝闺女挤挤眼,“可惨了,爹还瞅见大发叔,爹这一过去这哥俩差点抹泪儿。”
“大发叔?七叔?”
“嗯哼。”
关平安不解地眨了眨眼,“他啥时去的呀,我咋没瞅见他也去上工了?前不久我有瞅见他在家呢。”
“嗨,不知道的事情多着呢。”
“咋回事呀?”关平安显摆她准备的吃食有多少,立马摇着关有寿的手,“爹爹,给闺女我说说呗。”
“大发叔是被他老娘给赶过去的,嫌他这么大个人了老待在家里。不过,爹给了他一个任务。”
然后,这哥们就屁颠屁颠地坐在他自行车后座回来了,勾得大中差点儿就挥着小手帕追来……
拍着闺女的脑袋,关有寿意味深长地笑了笑。
以他家一对儿女的学习进度何须天天来回跑个几里路去什么公社学校上课,还得上半天干半天农活的。
这不马六屯不办小学,可王家庄的机会就来了。
“听说今儿个前屯来了知识青年没有?”
“啥东西?”
关有寿顿时笑喷。
——他的宝贝蛋哟~还迷迷糊糊的。“知识青年,简称知青。都是一些城里有文化有理想的高中生自动申请来农村。”
关平安挑了挑眉,“哦,这就是知青啊。”
“对。”
如今这些知青可是宝贝蛋,公社里都是把这一批知识青年安排进富裕的村庄,居然还嫌弃他们队里穷呢。
之后应该就会出现三丫头所谓的很快就有一大批知青下乡。那就是由主动到被动,城里是安静了,该换成乡下又闹腾了。
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