第65章 要秘方还是要分成?
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田芙蓉得了这个承诺,心里自然就放心多了,于是,许娇杏又带着阿满去了百鹤居门口等着,田芙蓉和田仓鼠则在店子里守着。
“娘,咱们这小龙虾能卖出去吗?”阿满看着许娇杏,忍不住问了一句。
这事儿,许娇杏心里也没有底,只希望他们送出去的那些小龙虾能起点作用,只要客人有需求,就不怕卖不出去。
阿满见许娇杏不说话了,咬了咬小嘴唇,认认真真的道:“娘,你就放心吧,等阿满念了书,有了本事,一定就不会让你吃现在的苦头了,阿满不要让娘再背着这么多东西出来了,阿满要娘整日在家里吃吃睡睡。”
许娇杏很是好笑,一度怀疑儿子形容的是猪的生活。
饶是如此,她心里还是美滋滋的,只要阿满往后能有所作为,让她吃再多的苦,她都是愿意的。
娘儿两在百鹤居门口等了好几盏茶的功夫,身穿棕色暗云纹袍子的大掌柜总算是出现了。
和之前的倨傲态度相比,他整个人要热络了几分,才见了许娇杏就赶忙说了一句:“许娘子,敢问你之前说的是怎样的一个合作法?”
许娇杏知道,定是她送出去的小龙虾起了作用,当下就站了起来,勾唇道:“不知道大掌柜是要单独买这小龙虾,还是要连着配方一并给买了?”
“竟还有配方?”大掌柜黑黑的眼仁儿里闪过了一丝精明,不过片刻,终是回了一句:“这个问题我们可否稍后再议,不如姑娘先给我做一些出去,楼里的客人还等着要呢。”
许娇杏看的出来,他是真的着急,当下也没有迟疑,背着背篓就跟着他往后厨去了。
百鹤居毕竟是西市最大的酒楼,这后厨的师傅就有十几个,他们各个身怀特长,做起菜来也是分工明细,饶是如此,也没有一个人会做这红甲虫的。
于是,眼看着大掌柜引了许娇杏进了后厨,众人都是面面相觑,又是惊讶,又是好奇。
这刷洗小龙虾是个力气活儿,于是,许娇杏立马就给这十几个后厨的师傅安排了一个任务:打整小龙虾!
那些个才来不久的厨子还好,许娇杏怎么教,他们就怎么做,但对于那些老资格的师傅来说,他们就很不高兴了。
虽然不知道这麻辣小龙虾究竟是什么个做法,更不喜欢许娇杏这普普通通的妇人到他们面前指手画脚,可大掌柜就站在那儿,他们也不敢明着跟许娇杏过意不去。
于是,这十几个掌勺的男人,或不服气,或谦虚求教的,无一列外,都蹲到了盆子旁,规规矩矩的打整起了小龙虾。
因为那尝过麻辣小龙虾的五间房客人都点了小龙虾,而且数量还不少,许娇杏一次性就让他们打整了大半背篓的小龙虾出来。
阿满和田芙蓉看在眼里,那叫一个高兴,他们原本还以为这满背篓的小龙虾卖不出去了,谁知道,这转眼的功夫就卖了一大半出去!
等后厨的厨子们将小龙虾都打整出来之后,许娇杏就让田仓鼠将他们都请了出去。这些厨子什么时候遇到过这样的事儿,一时间大家伙儿都是面面相觑,没有一个愿意走。
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