154糟烩鞭笋
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魏安小哥哥和全老板之间的事,江鱼味自然不方便多说些什么,不过,关于做菜两人却可以一起探讨。
“全老板觉得,我这菜做的怎么样?”
糟烩鞭笋这道素菜是江鱼味后来才做出来的,因为前面的菜差不多就够吃了,这道菜她也就没有端出来。
嫩鞭笋加上香糟,经过煸炒烩等制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味。
“味道鲜美,香味浓郁,是一道难得的好菜。”
关键是本身所选用的食材就是上等食材,加上做菜之人的手艺,全老板挑不出来毛病。
饶是他这个钻研了几十年菜谱的人,都不得不承认这点。
这位江小掌柜在做菜方面,确实是天才。
“只是这样?那请全老板稍微一下。”江鱼味转身去了厨房。
这一次,她没有选用系统提供的食材,而是用镇上面的大娘送得竹笋又做出来一道笋菜来。
“全老板你再尝尝这一道菜,看看比着刚才那道菜如何?”
尉迟敬和魏安并没有离开,两人去隔壁下棋去了。
这边江鱼味则是和全老板这个唯一能探讨厨艺的人,开始研究起来这笋菜。
全老板先是仔细观察了下刚刚端上来的这道菜,颜色鲜亮,清脆诱人。
但是卖相上来开,绝对看不出来毛病。
江鱼味想要找出来自己做菜上面的不足,她现在的称号依旧是厨艺小新人,这让她不能不反思自己。
“江小掌柜的每道菜都在我之上,这点全某不得不服。只是,在我看来,小掌柜还是应该去多见见世面才行。”
全老板比着江鱼味要早很多年,他开始接触成为巫厨小店候选人的时候,江鱼味还指不定在做什么呢?
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