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安晓飞就打听:“那能有多少个餐位?”

“不超过一百,得看装修方案来定,餐位数不能太多。”

安晓飞就有点失望,才一百多个餐位,这个规模有点小啊,还是在这个深山里,虽说风景不错,可是想经营好就有点难了。

姚远接着说:“这个厨房不只是为了这点餐位做准备的,而且这个私家菜馆只接受预订,估计每天也就能开出一两桌样子,平常不会太忙,到时我只负责平常的行政管理,担任主厨的人会经常轮换,这也就是为什么我跟你说在这里能学到东西的原因。刚才那三位主厨可都是有机会过来客串的。”

安晓飞就想不通,每天一两桌客人,你这个餐厅还能活下去?

姚远一指红旗村的方向:“你刚才来的时候注意到路过的那个红旗村没有,以后那里才是咱们的餐厅,也就是咱们这个厨房的主战场!”

安晓飞就懵,啥,村子是餐厅,这个姚师傅到底要干啥?!

姚远也不着急,一边眯着眼盯着烤架上的东西,一边慢条斯理的跟安晓飞说着自己的构想。

......

几位大厨和一位餐饮部的经理就在张村长还有鲁胖子的陪同下,说说笑笑的往烧烤摊前走了过来。

姚远布置的这个烧烤摊有点正规,赵二鸣还在张村长的指示下给临时搭了一个凉棚,两个大圆桌就摆在凉棚里面,桌上居然还给铺上了台布。仔细看这个台布就有点掉价,红白的条纹不知道是用了谁家的床单给改造的,不过远远看上去效果还不错,浓浓的带着些异国的田园风。

你还别说,就这么稍微一布置,这个用餐环境可就有了点小小的野奢味道。

当然奢侈了,这个环境就不用说了,吃什么也都不用赘述,一顿野外烧烤有常洪亮、有姚远,还有一位烧味档专业的安晓飞亲自料理,算得上是牛刀杀鸡了。

而村里的会计黑黑瘦瘦的李保安则是客串了服务员,在那里垂手肃立,就是不知道该干点啥,像块木头。

安晓飞的女朋友倒是专业的服务员,还想上手帮忙,却被姚远严肃地制止了,生拉硬拽的给安排了座位,嘴里该说些:“没这个规矩,请来的客人可不能干活!再说有晓飞一个人帮忙就足够了。”

既然是野餐大家就都挺随意,魏大厨没等入座就抄起一瓶冰镇啤酒,自顾自的先咕咚咕咚灌了两口,嘴里喊着爽,扭头又对常老爷子来了一句:“不对!我觉得我钓的那条比你的大,不信咱们回头上称约一约。”

常万山就不屑:“行,行你的大,可是我的长你没看见吗?”

林大厨嘿嘿嘿的坏笑:“常师傅你可注意点吧,人家这可还有小姑娘呢。”

有没有小姑娘常老爷子就没太在意,突然看到在一边忙碌的自己儿子,就突然有点不好意思。厨师出身,嘴上少不了会冒出来几句荤段子,那就不叫事,平常在单位,身边都是小辈得注意形象,今天跟老哥几个玩开心了,就忘了自己亲儿子还在边上。

看到了儿子,就想起来了,今天这趟不只是钓鱼玩这么简单,人家红旗村和那位小姚师傅请自己来还是有事相求的。

烤好的各种肉类海鲜流水价往上上,张成万村长还细心的让自家老婆送来了熬好的棒茬子粥和一笸箩野菜团子。

常老爷子举杯跟张成万干了一杯,就开了口:“说吧!啥事?”

眼睛又往儿子常洪亮的方向瞟了瞟:“你们今天弄这个阵仗,肯定是憋着什么事,还是先说出来,否则我这顿饭也吃不踏实。”

张成万的红脸膛憨笑着,伸手比了个大拇指:“瞅您说的,您几位都是是厨师界的这个,能来俺们村是俺们的荣幸,招待一顿小烧烤算个啥,都是应该的!”

姚远就有点着急,这个张叔这时候还在绕圈子,这些个都是厨房门里出身,说白了都是糙人,你这弄这个弯弯绕干嘛,有话直说才是正经路数。

刚想开口接过话茬,就听顾冬雨远远的喊道:“姚远!你要死啊!怎么开饭了也不叫我们一声?”

得,这位自家的姑奶奶怎么就给忘了呢?还是先张罗这边吧,就赶紧恭请姑奶奶跟她的两个客人入座,有关村里的事,咱就慢慢来......

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