第六百三十七章 时间紧迫,粤省全面开花
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原本按照秦默的想法,厨师的人手是不够。
不过叶音提了一个建议,为什么一定要每个分店,都要两个自己培养的厨师。
不可以以自己培养厨师为主,再从外面招聘一个厨师为辅。
相信在远比外面工资待遇,还好情况下,不怕没有人过来应聘。
听到这个建议,秦默眼神一亮。
仔细算了一下,这样就比之前计划,多出一百名厨师。
一共有一百五十名厨师,可以安排下去。
“叶音,还是你聪明,如果按照我之前的想法,等我反应过来时候,都已经是几个月后的事情了。”
“嘿嘿,秦大哥,你这是当局者迷旁观者清!”
“如果之后都是这样安排的话,那我们的计划推进的速度又可以加快了。”
“对啊,我自己认真算了一下,平均一个县区四个厨师,一个城市大概需要30个厨师。
《最初进化》
而粤省就一共有119个县区,这样算的话。
想要把本省拿下,就需要接近500名厨师。
还有这只是,我们以早餐为主的店铺。
还不包括剩下20个市区,如果再加上每个市区,都建立一个像松山市一样的规模。
想要在今年内完成这个目标,时间上有点紧啊!”
现在已经是八月份了,距离年底还有五个月。
按照每个月,培养一百名厨师,如果只是各个县区的厨师,这样子的话,时间是足够的。
再加上每个市区的厨师,那就做不到了。
饭店的厨师跟早餐店相比,完全不是一个档次。
如果培养一个早餐店厨师,需要一个月。
那饭店的厨师,至少需要两个月以上,还是不能同时多人培训,一次最多也就是二十人。
“市区的先放下,先以县区为主。
还有深市跟羊城,放在最后一批。
之前只是白天过去给大家培训,从现在开始晚上针对饭店的厨师培训。”
很快秦默就做出决定,用他的话来说,大不了就是辛苦几个月。
等明年开始,就可以把速度放慢一点。
“这段时间,女儿就辛苦你带了!”
秦默不舍抱着大宝,全部时间放在工作上,那就没有时间陪着两个女儿。
“没事,忙完今年,我们一家子团聚的时间,就多了!”
其实秦默两人,没有必要这么做。
在时间上,可以推迟一点。
不过一想到郑家嚣张的样子,还有前段时间在股市上对于他们的阻击。
秦默相信自己在股市上那几次,肯定会给对方造成元气大伤。
毕竟郑家相对自己来说,是庞然大物,只有接连不断给他们一击,不断消耗他们的实力。
不能给郑家缓气的机会。
前段时间从老爷子口中得知,在粤省,郑家是不敢太嚣张,这里不是他们家族的地盘。
这也意味着自己机会来了,先拿下粤省饮食业的第一把交椅。
之后再往郑家势力,伸不到的城市发展。
如果做到这一步,剩下的就好做了。
到时候,直接掐断郑家的经济来源,那个时候老爷子会出来帮自己撑腰。
一想到那个场景,秦默就兴奋的身体颤抖起来。
“秦大哥,爷爷真的答应,明年会出面帮你?”
“这个可不是我自己说的,在我们婚礼那天,老爷子亲自找到我,特意跟我说这件事,说也这是叶家一个机会!”
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