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县衙厨房宽敞,一应东西都很齐全。

为了适应大众,方初夏准备了两种做法,煎烤。

乔安满看她掏出不少蝗虫,眼皮直抽抽,这是有备而来。

“蝗虫稍微洗一洗就可以直接烹饪,乔大人,你喜欢重口的还是轻口的?”洗干净去掉翅,用竹签串上,剩余的晾干水份待会儿炸。

“那个,我都不喜欢。”乔安满冷汗不停往外冒,待会儿我该怎么委婉的拒绝她,我不吃呢?

方初夏笑了笑,熟练的点火洗锅放油,晾干水份的蝗虫扔进锅里,发出滋滋滋的响声。没一会儿,奇异的香味从锅里飘过出来。

乔安满没忍住凑过去看:“这就是蝗虫?”怎么这么香,香味儿霸道得直往鼻子里钻。忍不住直咽唾沫,好想吃。

“对。其实油炸会更好吃,但是很多家里都没有这么多油。用薄油煸炒也是可以,这样做出来干香,口感酥脆。爱好甜口的撒点儿糖面,爱好咸口的撒点盐,适合下酒小酌几杯。”

乔安满吞了口唾沫,好想吃,光听她描述就想吃。

视线一转,落到串在竹签上的蝗虫身上,脸色一僵。

不对,不能吃,这东西是虫,怎么能吃,好恶心,再香都不能吃。

“还有很多人家里肯定舍不得用油这样来煎,所以我们可以用烤,烤出来的蝗虫口味焦香,也极其不错。”

乔安满默默撇开头,不听不看不闻,他不会吃的,那是虫。

围在厨房外面的人闻着这味道,伸长了脖子往里看。

“那位方姑娘是在做什么,怎么这么香。”

“不知道,没看见她拿东西进去,大人也不准我们看,且等等看。”

很快,方初夏煎制的东西蝗虫出锅,分成两盘,一盘撒盐,一盘撒糖。烤制的放进灶里,用余温烘烤。

“乔大人,尝尝?”

看着伸到面前的盘子,乔安满心里小人拉锯战,吃,不吃?算了吃吧,方姑娘辛辛苦苦做出来,自己就勉为其难尝一尝。

哆嗦着接过筷子,夹了一只缓缓扔进嘴里,眼睛一闭,想要直接干吞。霸道的香味在嘴里肆意,乔安满不自觉开始咀嚼。

鲜甜味喷涌而来,眼眸一亮,伸手指着嘴,发出呜呜呜的声音。

方初夏眼眸亮晶晶的看着他:“怎么样,是不是很比你想象中要好吃?”

“嗯嗯嗯,好奇!”口齿不清都顾不上,嚼吧几下吞下才补充:“好吃,不是好奇!”

“方姑娘,这东西为何会这般好吃?”什么虫子,什么恶心,什么无法下嘴统统被他抛之脑后。

唯一可惜的是没有酒,这玩意儿下酒那是人间美味。

方初夏挑眉:“怎样?吃吗?”

“吃吃吃,怎么不吃。我待会儿就让人去捉。哎呀,实在是太好吃了。”乔安满也觉得丢人,指着她手中盘子:“我能尝一下咸口的吗?”

甜口的都那么好吃,咸口的呢?

方初夏笑着递给他:“给,尝吧!”

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