第24章 第24章(洪师去北京视察)
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北京这里,方荣已经寻找的门店并且开业,同时方荣利用空余时间调查了北京别的连锁店经营模式,在开业了一段时间,他通知洪总,让他来北京视察,洪总等青岛手上的工作一忙完就又从青岛坐夜里的火车赶来北京。
洪总到了北京,洪总去门店视察,第一件事就是看地堆,洪总一直这样,无论是第一次进店里,还是第n次进门店,第一眼从来不是看店员有几个,也不是看门店的财务报表,他第一眼看的是门口摆放的商品,凭借他多年的销售经验,来判断地堆上的商品,够不够吸引顾客,令顾客对商品有兴趣,这不,他和方荣刚一进店门,脚步就停在了店门口,他看看这摆放商品的地堆,皱眉想了一会,然后给方荣说“方荣,把这些商品放后面仓库收起来,把雪花酥摆这里”洪总用手指指面前的地方,又说“右边坚果也收起来,改成蛋黄酥,每个地堆上面出一个样品”(出样品就是拆开一个商品,旁边再放一个小纸杯,是专门做给顾客品尝用的),
方荣明白洪总的意思,指挥员工“你们把这些箱子全部收起来,放后面仓库,然后仓库拿出雪花酥,还有蛋黄酥各10箱,堆积在店门口左边和右边,然后拆开一个包装,做样品,旁边再放一个试用杯”
员工见董事长都来了,迅速去仓库拿箱子,按照洪总的指示搬到店门口。
洪总双手背后,左右看看这一箱一箱推积起来的商品,洪总又觉得哪里不对,“方荣,不对,左边雪花酥收起来,换成千层酥饼干”
“换成千层酥饼干?”方荣确认
“对,换成千层酥饼干”洪总很肯定的回答
“你们把雪花酥收起来,放回仓库,换成千层酥饼干”方荣
店员再次把箱子搬来搬去。
洪总看到换好的千层酥饼干,他才满意的和方荣离开店里。
在车上,方荣对洪总说“洪总,我想带你去看看华成超市,还有韩国超市,这两个连锁店,
我这段时间去了解了他们的一些情况”
洪总明白方荣的意思,他立刻说“好,正好来北京了,我是要去看看”
两人坐车来到华成超市,洪总立刻发现这里的商品非常多,品种极丰富,重要是商品的外包装很时尚,他敏感的商业嗅觉已经发现华成超市的优点,
“洪总,你看这款商品”方荣手指货架上,紧挨的商品里,一个有着淡黄色的外包装,标有华成超市生产的饮料
洪总一眼看出这款商品是超市自己生产的,他很快明白这样的商业模式,洪总继续在超市里来回看,一会看商品,一会看价格,一会看顾客,看年轻人会因为什么选择商品。
晚上回到家,洪总跑了一天也累了,他瘫坐在沙发上,和方荣聊天,
方荣,那个华成,他们的定价你怎么看的?”洪总刚坐下,就聊工作
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