第六回：万鬼山庄

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商家百姓围观在广场的中央，一张红木台子平铺四方，中心绣球四向伸出红色绸缎，四周是燃烧的火把。台子上四口锅灶交相辉映，对过便是三位导师。三位导师分别端坐三把红木椅，木椅桌前各倒扣一盏茶碗。

向左的是个胖子，“飞仙阁”有名的总厨，江湖人称“南派十三刀”。一双金御刀耍的虎虎生风，剁出来的菜馅更是细腻绵密。总有食客对“十三刀”做的菜赞不绝口，点名指派，因此在万鬼城也是名声最大。

向右的便是沈家的大当家，为人和善，头脑灵活，最爱研究各种花糕点心，所做的菜也是一绝。为了这次迎接大主顾，大当家也是费尽心机，才举办了本次活动。

二人中间的，则是本次大赛的特邀嘉宾，万鬼城主“鬼婆婆”。年轻时靠祖上积累的家业，游历名山大川，品尝过不少美食，对食材的好坏也是有高度的要求，故而成为主办方的特邀人选，赛事也显得更为严谨。

四口灶台则分别是川西“芙蓉山庄”的总厨，漠南的“大刀王”，洛北的“特级”总厨，专供内朝御膳，还有一位...

“嗯？还有一位呢？”沈大当家清清嗓子，转头询问身边的下人。

“老爷...还有一位路上好像出了事，应该是来不了了，要不...”下人畏畏缩缩小声嘟哝。

“来不了就赶紧找替补的呀！还愣着~”大当家怒斥。

身边的下人都害怕的频频点头，赶忙去附近找替补的人选。

啪~

大当家一拍桌，双手作揖道“对不住了各位，今天原定的比赛人选，有一位来不了，为了不耽误比赛，列位好汉有自愿报名的，可以向前一步！比试过后必定重重有赏。”

听到这，大家都交头接耳，面面相觑，谁也没做过厨子，尤其是这种比赛，别说一般的厨子了，顶尖里的也没听说过几个敢来参赛的！众人都向后退却，留下独自喝酒的沈万千，单坐在广场边上。

“哈哈哈！好，这位小哥，请上来吧~”大当家爽朗的看着沈万千，伸手招呼，示意沈万千过去。

“啊？我？！”

光顾着喝酒，还没反应怎么回事的沈万千，一脸懵的看着大当家，晃晃悠悠就过去了。

“想不到这位兄弟，毛遂自荐~看样子实力不容小觑啊！”大当家一拍桌又继续说道“那么下面就由这四位，来一决胜负！我先讲下比赛规则~”

沈万千愣住了，手里的酒洒了一地。此刻的他，活活像一个大怨种。没办法，只能硬上了，万一真赢了比赛，兴许能趁机接近大当家，从他口里套得父母的消息。

沈万千心想着，顺便扫了眼赛场上的厨具。

“亏了哥哥我小时候帮娘做过菜，哼，这点问题应该难不倒我。”沈万千暗道。

大当家示意端菜的下人，将食材连筐带罐的一股脑搬上来，又继续说“本次比赛，不限菜品，不限题材，四人对决，两两比拼，最后胜出二人进行决战，赢的人便可以领走这一箱黄金。”说完，指了指地上的一箱闪的发亮的黄金。

哐当~

随着一阵锣鼓声，和烟花的交杂声，比赛开始了。

现场的气氛异常火热，围观的百姓看的啧啧称奇，做饭的厨子也是锅气冲天，发出阵阵厨具碰撞的声音。除去沈万千这个家伙，其余三位那来头真的是不容小觑。

最左侧“芙蓉山庄”的总厨，是位梳着小辫的胖子，平生最喜欢吃肉，因此做出来的腌肉，也是南国一绝。

中间这位，是一个独眼壮汉。“西北大刀王”的名声，也不是盖的。此人常年习武，行走于西域各地，尤其是切菜的功夫，绝对是南国的顶尖。能把软烂的豆腐切的“薄如蝉翼”，试问天下谁敢敌手。

第三位是个女子，据传说此人曾是洛北的“特级”总厨，最拿手的一道“黄金八大碗”，也是久负盛名，只可惜常年身居内朝，也是因为一道菜的缘故，被贬回乡，才来此参加比赛。

至于这第四位...

只见沈万千从附近的筐里，掏出一坛子生牛肉，放入水盆洗干抹净，又将肉块过遍热水，案子上的肉块瞬间变得紧实有力。沈万千将微微发棕的肉块扔向空中，将壶里仅剩的一口酒全泼在了肉上。顺势又抄起一根木签子，架在灶上烤。肉上的白酒，顺着火气，全身燃烧起来。

待快出锅时，沈万千又撒上一把葱花和香料粉，拿起菜刀，将签子上的肉薄厚均匀的切块装盘，于是乎一道喷香无比的牛肉就做好了。

胖子这边更是抄起几颗肉丁，开火爆炒，不知是从哪里搞来的辣椒，各种辣味料一下锅，锅内瞬间也升起一道青烟。

壮汉这边别看人长得粗鲁，刀工确是一等一的细腻，还是家常的水磨豆腐，壮汉将豆块切片，再成丝，打散至锅内，豆腐围着锅边，形成一道浑沌状的东西。

特厨女子，不紧不慢，似是在锅里炖煮些什么。引得早已做完的三人，前来围观，纷纷好奇锅里到底是什么。不凑近还好，约莫离锅半尺，一股米酒的香气瞬间扑面而来，仿佛置身于山间小径，雨后的清香直接没入鼻息。

“先出场的必输！哼，你们懂个屁啊~”特厨女子小声嘟哝。

哐~

又是一阵敲锣声~

四人将做好的菜肴纷纷端到导师桌前，静待导师的品尝。