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“你知道三头宴吗?”
“你见过三头宴吗?”
“你吃过三头宴吗?”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏对着摄像机的镜头发出三连问。
这是李菲儿团队和孟诗彤团队商量过后,给冯一帆元旦的这场三头宴做出的宣传预告片的开场。
三个小女孩晚上舞蹈排练完之后,赶回来也是非常的开心。
因为小女孩们在彩排的时候,得到了好多人的夸奖。
而她们回来之后,杨小溪看到了自己的妈妈,那自然是更加的开心。
冯若若和陈瑶霏也是跟着为小姐妹开心的。
随后,更让孩子们开心的是,她们的沈卿洛姐姐,给她们带来了新的衣服,是要准备让她们元旦的时候穿,但是今晚因为要拍摄预告片,所以专门拿过来,让小女孩们今晚就穿上。
三个小女孩穿上了沈卿洛精心设计的漂亮小衣服,完全宛若是三个小仙子般。
然后她们在已经打烊的苏记里,在镜头前发出了三连问。
小女孩们的表现里非常棒,让几名摄影师都觉得画面感非常好。
所以几乎是没有进行第二遍重拍,小女孩们一遍就过了。
只不过,小女孩们对只需要拍一遍竟然有一点点不满意,很明显三个小女孩觉得很有趣,所以她们有那么一点意犹未尽的感觉。
杨小溪跑到妈妈身边,拉了拉妈妈轻声问“妈妈,我们可不可以再拍一次?”
李菲儿听到女儿的问话,转过身来看着女儿和她两个小姐妹。
三个小女孩眼巴巴的神情,让李菲儿也是有点哭笑不得。
她还真是没有想到,三个小女孩竟然没有过瘾,明明是拍摄的非常好,但是却还想要在表演一遍。
李菲儿只能蹲下来,认真对三个小女孩说“不用再拍啦,你们三个的表现很棒呀,所以一下子就拍好了,这样吧,我们可以准备准备,一会还有其他的镜头,你们再来拍,好不好?”
听到了妈妈的话,杨小溪立刻说“好的,听妈妈的。”
冯若若和陈瑶霏面面相觑,看到杨小溪开心的样子,两个小女孩也是点头笑呵呵答应。
安抚好了小女孩们,接下来摄影机的镜头便开始从外面的苏记老匾,一步一步地向餐馆里面推进,最终推进到后厨里,然后定格在摆放在案台上的三头。
很大的猪头,很大的鲢鱼头,还有一颗白嫩的狮子头。
拍摄到这里也就定格,并不会进行多余的画面拍摄。
只是这一连窜长镜头的拍摄,却比之前还要难,两边的人也是连续拍摄了好几遍。
从苏记的老匾下来,到苏记的正门,苏记餐馆内的一切,后厨里的一切,最后定格案台上的三头。
一个长镜头的拍摄,真的是非常考验几位摄影师了。
接连好几遍,中间都出现了一些问题。
不过两组的摄影师也是没有气馁,接连的进行着,如此一遍一遍的拍摄。
总觉得还是缺少了一点点东西的感觉。
终于,阿飞非常直接,放弃了自己拍摄,而是叫上阿斌一起,两个人协助省电视台的摄影师,一起进行了这一个长镜头的拍摄。
几个人通力合作下,果然这一次长镜头拍摄的非常完美。
尤其是最后定格前,依次将猪头、鲢鱼头和狮子头展现,灯光各方面给的非常好,让拍摄真是一场的顺畅丝滑。
最终,定格一个三头并列的画面,长镜头也终于算是拍摄完成。
拍摄完毕,所有人都是松了一口气。
苏记里的众人看到这么一遍一遍的重复拍摄,也都是觉得这拍摄还真的是很讲究。
冯一帆忍不住说“真是这么难的吗?”
李菲儿说“嗯,这是一个必须要完整的长镜头,中间不能有任何的卡顿,要保证整体的流畅,每一帧的画面都必须要保证,如此才能够展现出三头出现在镜头中的那种震撼效果。”
冯一帆听了不禁摇头苦笑“好吧,这方面我确实不懂啊。”
孟诗彤说“冯大厨您不用懂,您能给我们呈现出三头宴,那已经是让我们震撼不已了。”
何雅茜说“对啊,我可是查了好久,才查到了三头宴,据说现在已经没有人能够完整做出三头宴来了呢。”
李菲儿点头说“确实,我在省里请教了一些老师傅,他们都表示做不了,尤其难得地方在于,猪头和鲢鱼头拆骨上,要把骨头全部拆掉,同时还需要保证猪头和鲢鱼头的完整,真的是很难。”
冯一帆见李菲儿还真是询问了老师傅,也是不仅笑着说“我其实心里也没底,现在也有点后悔了,担心到时候做不好啊。”
听到冯一帆这么说,在场的众人都是一愣。
不过苏若曦突然笑着说“你们别听他的,他要是没有把握的话,肯定不会要做三头宴的。”
给妻子揭穿,冯一帆也只能是笑着说“我就是有点担心嘛。”
苏锦荣也说“不用担心,如今能做的人几乎没有,你只要是能做出来,实际上已经算是超越其他人,恐怕以后没有人再敢对你有任何的质疑。”
听苏锦荣的话,也是让大家都更加的好奇了起来。
李菲儿趁机问“荣叔,这个三头宴是真的非常难的吗?”
苏锦荣点头“很难,要知道,当初即便是我父亲也只做过两次而已,而除了我父亲之外,可以说当初全国没有第二个人能完整做三头宴,时至今日,恐怕已经没有人能够做了。”
何雅茜听了惊呼“哇,那冯大厨做出来了,岂不是无敌?”
冯一帆听了笑起来“哈哈哈,哪有什么无敌,如果我岳父身体还好的话,那做的肯定要比我好。”
这点冯一帆倒是没有吹捧,因为当初苏泉晟三头宴手艺,确实是真传给了苏锦荣的。
而苏锦荣也曾经是亲手做过一次三头宴。
跟岳父相比,冯一帆其实并没有真正完整做过一次三头宴。
苏锦荣笑呵呵说“你少在这吹捧我,我现在确实做不了了,人还是要服老的,所以你这一次一定要给我好好做,可不许出任何问题。”
冯一帆认真向岳父点点头保证“爸,您放心,我一定会全力以赴。”
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