第一百三十七章 不要和烹饪协会扯上关系
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但从她刚刚的态度来看,她对那个协会似乎是深恶痛绝,提都不想再提。
也就是说在这十年间,这位老妇人对协会的态度发生了剧烈的转变。
这里头发生了什么,姜烬不得而知,但肯定不会是什么愉快的事就对了。
强行要人家重新提起这些不愉快的往事,多少也是有些不太礼貌。
所以姜烬只好端着三个满当当的盘子缓缓回到了“血祭之间”。
总之先跟旅伴们一起把今天晚上的晚餐解决了再说。
正如刚刚姜烬所评价的那样,这“雾都炸蛋”吃起来的确非常美味。
以至于卡珊德拉以及凯瑟琳两人也是坐在餐桌前迅速大快朵颐起来。
“唔!这道菜真好吃!外面咬起来脆脆的,里面却是香软多汁,我喜欢。”
虽然凯瑟琳的嘴里塞满了肉馅和鸡蛋,但她依然能把话说得如此清晰。
这种高超的舌技,倒是让姜烬不得不感到些许佩服。
而卡珊德拉也是点头道:“这应该是雾都本地的菜肴吧,姜烬你是什么时候学会的”
“这种程度的菜看一遍就会了,如果你们想吃我下次还可以再做,但今天这的确不是我做的。”
“哎不是你做的”
话音刚落,凯瑟琳便不禁停下了手,疑惑地问道:
“不是你做的是谁做的外面买的吗”
“当然是伊丽莎白夫人做的了,她的手艺还挺不错的不是么。”
“伊伊丽莎白夫人做的”
瞬间,凯瑟琳几乎惊讶到从餐椅上跳了起来。
她双目圆瞪,用有些战战兢兢地语气说道:“不可能!绝对不可能!”
“伊丽莎白夫人虽然是雾都烹饪协会的成员,但她以前也不至于不会做菜吧。”
“我上一次来的时候她不是会不会做菜的问题,而是这个厨艺的审美就很很邪门。”
很难想象,在厨艺方面居然可以用到邪门这种词来进行形容。
不过上一次凯瑟琳在“夕阳之馆”里头用餐时,吃到的东西的确是非常邪门。
以至于即便已经过去了十年之久,但她对那道恐怖的“蒸小羔羊头盖骨”依然记忆犹新。
作为“雾都烹饪协会”的经典名菜,这道菜采用的是年龄不到一岁的嫩羊羔。
将羊羔的头颅切下,不做任何多余的清理,大脑和眼睛等器官全部彻底保留。
抹上香料后把羊头整个放进烤炉里烤制,上桌前直接从中间竖劈开来。
竖劈的羊头被左右分开,放在羊羔经常吃的香草堆上,淋上羊血制成的酱汁出餐。
说起来,这道菜与其说是一道食物,倒不如说是某种奇怪的祭祀现场。
“尤其是一想起这道菜上桌时小羊那幽怨的眼神,我就吓得好几年吃不成羊肉呜呜呜,太可怕了。”
凯瑟琳一边说着,一边忍不住抱起双臂微微颤抖了一下。
从她这番描述来看,十年前的伊丽莎白夫人的确是雾都烹饪协会的标准成员。
做出来的菜姑且不论味道好不好,总之卖相是绝对离了大谱,会给人留下心理阴影的那种。
眼见凯瑟琳老师似乎连吃饭的勇气都没了,姜烬也连忙走过去打开酒柜。
再从酒柜里头取出了旅店给准备的白葡萄酒,再给凯瑟琳老师倒了满满一大杯。
顿顿顿
别看凯瑟琳长着一张娃娃脸,但她喝起酒来可不含糊。
这顿顿顿一大口下去,一杯白葡萄酒就被灌了进去,豪爽之极。
“哈!过瘾!这酒不错啊,再来一杯!”
要不怎么说酒壮怂人胆呢,凯瑟琳这半杯酒顿下去是腰不酸了腿不麻了,说话都有劲儿了。
也的确,姜烬在倒酒的时候就闻到了,这白葡萄酒有着香味扑鼻的新鲜柑橘花香。
其中夹杂着一些矿物质以及胡椒类的复杂香气,一闻起来就挺适合女士享用。
再加上酒柜里头居然还放着切好了、用保鲜膜覆上的牛油果和山羊乳奶酪。
这两种下酒菜一同享用,更是能好好感受这只白葡萄酒那绵长又清爽的尾韵,可以说是极有品位。
只是很难想象这么有品位的老妇人,在十年前居然端出过“蒸小羔羊头盖骨”这种猎奇的菜品给客人品尝。
就在用餐过后,姜烬也把下酒菜拿了出来,三人一起就着下酒菜品起了酒,聊起了天。
卡珊德拉跟姜烬虽然都不是那种非常健谈的人,但好在凯瑟琳是个话痨。
她一边叨叨叨的说着一些上次来雾都时候的所见所闻。
一边大口把山羊奶酪塞进嘴里,配着白葡萄酒大口下肚。
看那副酒鬼投胎的样子,姜烬总感觉安洁跟凯瑟琳应该在某种程度上挺合得来的。
当然这里有个前提,那就是凯瑟琳老师得一直前倾着身子,不要挺直腰杆,以免刺激到某人那可怜的神经。
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