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第二天,在大夫查过房,给晓婷和小家伙做过全面检查后,医院派专门的保姆车送一家人出院回了家,这次住院花费不少,不过母子平安花再多的钱也值了。回到家,晓婷解下捂得严严实实的衣服帽子围巾等装备,深深地舒了一口气,正值大夏天的,不让开空调,差点把她热出痱子来。王俊才的家在三楼,楼房周边绿化不错,把窗户全部打开,温度还不是太高,勉强让人接受。老祖宗传下的一些规矩,比如月子不能洗澡,天再热也不能吹凉风是有一定道理的。因为产妇生完孩子身体虚弱,不过这也不能僵化执行,很久以前生活水平低,产妇营养跟不上,一般只能靠鸡蛋和小米恢复,而且以前洗澡条件差,没有空调暖风什么的,所以按那些规矩执行没有错,但是现在医疗条件和生活水平比原来提高太多了,各种营养素的补充,完全可以提前解放产妇的身体,一个月不洗澡想想都恐怖。
对于晓婷来说,澡可以洗,但是月子必须按照规矩坐。王俊才专门回家一趟,把老妈接到家里来,和岳母一起伺候月子,原本王俊才的意思,由岳母一个人就可以了,但老妈说自己儿媳妇一辈子就坐这么一次月子,她这个当婆婆的不出力不行,所以让王俊才出院后就把她接来,反正是不能留下遗憾。至于老爸,他现在的心思已经完全沉浸在了影碑墙画作的创作上,正好这一个月他自己在家,他正好回老家完成老师交给的任务。
老妈来了,刘立生就临时搬回了酒精厂宿舍,他再在这边住确实有点不方便。两个有经验的老妈伺候一个产妇和一个孩子跟玩似的,直把一大一小两人伺候地是又白又胖。小孩子几乎是见风就长,才一周的时间,基本褪去了生产的印记,变得越来越可爱,到了该起大名的时候了。刚生下来时,两口子见孩子长得虎头虎脑的,再加上今年是虎年,顺口给宝宝起了一个虎虎的小名,大家都觉得不错,就虎虎,小老虎的叫了下来。
可小名不能上户口,取一个好的大名,对孩子的一生也具有不凡的意义。这个任务自然落在了王俊才老爸身上了,请爷爷给孩子起名,这是中国社会的传统,再加上老爸是个文化人,由他起名责无旁贷。孩子起名说复杂,其实也简单,比如说,小虎虎这一辈的辈分是益,他的生辰八字五行缺木,给他找一个带木的朗朗上口的字做名字就可以了。老爸选来选去,认为这个臻字不错,一个字寓意不错,有达到一种美好境地的意思,而且臻字带有禾苗的禾,带有木字偏旁。王益臻,三个字笔画数逐渐增多,显得名字严肃而厚重。这个名字一经讨论,就得到了大家的认可,于是王俊才就用这个名字给儿子上了户口,从此以后,王益臻就像一枚印章一样,深深地给小宝宝打上了烙印。
家里有人伺候,王俊才这么多公司,不能完全当甩手掌柜,他慢慢把精力转移到了工作当中。三家兴隆公司挨个巡视了一遍,王俊才每到一处都嘱咐食堂,煮上足够的红皮鸡蛋送给员工吃,也算是跟大家分享自己的喜悦吧。兴隆食品这边,桃花山村民收获的辣椒刚刚由昌盛公司收储完毕,王俊才由于生孩子的事没有参与,不过整个过程运作顺利,昌盛公司经验丰富,完全不用王俊才操心。桃花山乡第一年种植辣椒就获得了大丰收,这离不开农科院周教授的技术指导,也离不开李庆山领导的种子种苗基地所有员工的辛勤工作,当然也少不了种植户的细心管理。当老百姓用辣椒换得了红彤彤的票子时,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,多年未有美好感觉涌上心头,整个桃花山乡就像过年一样喜庆。可惜王俊才没有亲身参与一下,否则他一定会被这种气氛感染的,他也一定会为自己当初的决定而感到自豪。
有了优质的原料,兴隆食品的辣椒系列产品更加趋向于标准化,这也为这一小小的辣酱走向全国,成为知名品牌打下了坚实的基础。市里的公司都在稳步地发展着,王俊才最不放心的还是苏新的食品公司。随着自己投入的增加,自己身上的担子更重了。王俊才让王国庆开车拉着他回了老家。由于村办企业就在村头,王俊才回家必先经过工厂,所以他首先来到这里,赵学军陪着他参观了车间。
经过一段时间的试生产,面粉和面条的质量趋于稳定。目前市场上的面粉大多添加一些增筋和增白类的添加剂,虽然这些添加剂对改善面粉口感和提高卖相有很好的效果,而且微量的添加剂一般不影响人的身体健康,所以目前行业都在国家标准严格要求下使用添加剂。但是添加剂无论如何都是化学产品,是有一定的毒性的,特别是增白剂过氧化苯甲酰,一听这个名字就给人有害的感觉。王俊才既然主打中高端面粉市场,那这些添加剂就不能添加,这是他严格要求的。虽然没有添加增白剂的面粉看上去有些微微发黄,但这一点都不影响口感,所以真正懂行的消费者是明白的,再加上有效的引导,这种零添加微微发黄的面粉一定会成为市场主流的。
看完了面粉,王俊才又来到面条车间,现在市场上有专门机器烘干的设备,但是面条的烘干和晒干,完全是两个不同的概念,虽然烘干在卫生方面和生产效率上有很大优势,但是它替代不了阳光照射在面条上带来的化学改变。太阳晒干的面条口感爽滑劲道,煮面条的时候不用筷子搅也不会出现粘连现象,且色泽透亮。烘干面条因烘干时间短,易出现酥面断面,没嚼劲,不耐煮的现象。所以王俊才坚持要求晒干,即便晒干的面条卖相上不是那么直挺,也再所不惜。
最后他又来到粉条车间,这里很像是以前生产队的粉条加工现场的再现,人们都穿着蓝色粗布带碎花的衣服,热热闹闹的加工着粉条,粉条的工艺不复杂,但是要做出筋道易烂口感爽滑的粉条可不容易,特别是在坚持零添加,即不增筋,不加胶,不加色素的情况下,火候的把握,时间的掌控都是一门高深的学问。王俊才参观的时候,主要是强调了标准化三个字,特别是这种纯手工的制作工艺,必须尽可能地把各种指标和操作方法固定下来。
总之,王俊才要打造中高端的产品,首先要坚持零添加保障安全,再一个要坚持原料原产地的采购保证口感。最后就是包装要高端化,一个产品再好,如果没有好的包装,是无法一下子打动消费者的,产品的包装就好比人们的衣装,俗话说得好,人靠衣裳马靠鞍,产品就是要靠好的包装,一个好的包装可以起到事半功倍的作用。对此王俊才决定采用高档彩色塑料食品包装袋,这样的包装既显档次,又可以防止面粉等渗漏出来。
当质量和生产流程稳定后,王俊才会安排兴隆食品的营销团队,开展铺货和广告等业务。从苏家新屋头食品出来,王俊才又视察了一圈学校工地,最后才来到自己的老屋。一进门,就看见老爸正在往墙上涂抹颜料,看来绘制油画不是简单的事,老爸这位四九年的老中专生,沁淫画坛几十年,创作起来也是小心翼翼。王俊才不敢打扰老爸的思路,和他打了声招呼,就进了院子。打眼望去,整个主体基本完工,估计很快就可以进入装修阶段了。关于装修风格,肯定要设计成中式复古式样,这在建筑施工合同中已经注明,也全部交给这一家建筑公司施工。正好老爸的学校分的房子也需要装修,楼房装修不需要复古,就按照中式简约风格设计。
这边的情况了解清楚了,王俊才又来到村委,与老书记见了面。自从苏家新屋头食品公司开立以来,老书记逐渐放弃了原来大包大揽的工作作风,开始逐步放权给主任赵学军,新老交替是必然规律,早一点安排好,他也能早一点安享他的晚年生活。这个改变的主要原因就是王俊才的加入,使得他有了准备退休的勇气,原来他确实是对年轻人不放心。老书记看到王俊才,高兴地冲他说道“你说你有了儿子,也不给我说一声,是不是怕我喝你的酒啊。”王俊才笑道“没有的事,我主要是觉得老家离医院太远,您老来回的不方便,这样,等小孩满月,我专程来接您和赵主任去市里喝酒。”
老书记笑着答应了,他接着问道“你说我们搞的这个村办企业,是不是也弄个开业仪式啥的,到时候把镇领导请来,和村民一起乐呵乐呵,你说怎么样?”
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